Di dapur, setiap suri rumah yang prihatin mesti mempunyai pelbagai jenis bijirin: soba, beras, gandum, semolina, oatmeal dan barli mutiara. Dengan memasukkan hidangan bijirin dalam menu harian anda, anda boleh mendapatkan meja yang berkhasiat, pelbagai dan sihat. Bijirin mempunyai jangka hayat yang panjang, tetapi jika disimpan secara tidak betul atau terlalu lama, ia mewujudkan ancaman perosak. Mereka sangat menyukai produk pukal: pengisar roti, kumbang tepung merah, pepijat tepung, rama-rama makanan.
Untuk melindungi bijirin daripada penampilan penyewa di dalamnya, anda harus mengikuti peraturan asas untuk penyimpanan mereka, bermula dari hari pembelian. Kaedah asas perlindungan.
Kawalan kualiti semasa pembelian
Penunjuk utama kualiti produk ialah: integriti pembungkusan, tarikh luput semasa, ketiadaan bintik hitam atau larva yang kelihatan, pepijat. Ketulan melekit adalah bukti penyimpanan yang tidak betul.
Rawatan haba utama
Larva, yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar, akan mati pada suhu 60 darjah, tetapi ini tidak akan membahayakan kualiti bijirin itu sendiri. Dengan membuka pembungkusan pengeluaran dan memeriksa kehadiran makhluk hidup dalam bijirin, ia boleh dikalsinkan di dalam ketuhar. Pemanasan selama 5 minit dalam ketuhar gelombang mikro akan mempunyai kesan yang sama.
Pendedahan kepada sejuk
Perosak dan anak-anaknya tidak dapat menahan suhu sejuk. Selepas tinggal di dalam peti sejuk selama 4 hari, tiada kesan larva akan kekal. Pada musim sejuk, bijirin boleh disimpan di balkoni selama beberapa hari.
Pemilihan kapasiti
Beg dan kotak industri tidak sesuai untuk menyimpan produk bijirin. Bekas kaca dengan penutup yang ketat adalah bekas yang sesuai untuk mereka. Pepijat tidak boleh menembusi bank sedemikian dari luar.
Menentukan ruang simpanan
Kabinet yang gelap dan tertutup adalah tempat pembiakan kegemaran perosak. Tiada tempat untuk bijirin di sini. Rak terbuka yang dilindungi daripada cahaya matahari langsung adalah pilihan yang ideal.
Menggunakan rempah ratus
Rak dan kabinet dengan bekas yang diisi dengan bijirin dan tepung boleh menjadi tidak menyenangkan bagi perosak dengan meletakkan cengkih kering, bawang putih, daun bay atau buah lada panas merah di atasnya. Anda juga boleh meletakkan sedikit rempah di dalam balang, tetapi anda perlu membilas bijirin dengan baik sebelum memasak.
Pematuhan dengan tempoh penyimpanan
Pemantauan berterusan tarikh luput bukanlah tempat terakhir dalam senarai langkah penting untuk melindungi bijirin daripada pencerobohan pepijat. Tepung dan bijirin yang rosak akan menjadi tempat yang sangat baik untuk penduduk yang tidak diingini muncul, membiak dan secara beransur-ansur menjangkiti semua bekalan.
Semakan kejiranan
Pemeriksaan berkala semua bijirin untuk kehadiran perosak makanan adalah wajib. Sekiranya anda mendapati sedikit pun daripada mereka, pergi melalui semua bekalan, buang yang tidak boleh digunakan, rawat permukaan dengan air sabun, beri perhatian khusus kepada retakan di antara dinding.
Persoalan bagaimana untuk melindungi bijirin daripada perosak adalah sangat penting dan relevan. Setelah muncul dalam salah satu jenis produk pukal yang disimpan di rumah, pepijat dengan cepat membiak dan merebak ke sekeliling, menangkap lebih banyak tempat baharu dan menjangkiti produk makanan yang datang kepada mereka. Menghilangkan mereka sekali dan untuk semua adalah sukar dan amat sukar.Ia akan mengambil banyak masa dan setiap usaha. Lebih mudah untuk mencegah kejadian mereka daripada membuang masa dan usaha melawan mereka kemudian.
