Wiśnie deserowe są smaczne zarówno świeże, jak i przetworzone, dlatego zawsze cieszą się popularnością. Aby zaspokoić potrzeby konsumentów, hodowcy wykonali ogromną pracę. W efekcie otrzymano hybrydy wyróżniające się niezwykłym smakiem, słodyczą i aromatem.
Deser Morozowa
Ta wielkoowocowa odmiana deserowa i wczesno dojrzewająca jest nowa, wyhodowana w 1997 roku przez hodowczynię Tatianę Morozową. Dzięki swojemu smakowi i łatwości uprawy szybko zyskała popularność wśród ogrodników.
Owoce są okrągłe, duże, jednowymiarowe, masa waha się od 3,7 do 5 g, skórka ma intensywnie czerwoną barwę, pod nią widoczne są punkciki podskórne. Delikatny, soczysty miąższ jest również zabarwiony na czerwono. Smak jest słodki, z prawie niewyczuwalną kwaskowatością. Charakteryzuje się wysoką zawartością cukru – 12,77%. Degustatorzy ocenili Deser Morozova na 4,7 punktu.
Sok roślinny
Odmiana ta została wyhodowana przez białoruskich hodowców w 2002 roku i pojawiła się w Rosji w 2005 roku. W rzeczywistości Żywica jest hybrydą wiśni i czereśni, co wyjaśnia nietypową słodycz wiśni. Pomimo niskiej zawartości cukru (8-9%) owoce uzyskały ocenę degustatorów - 4,8 punktu.
Okrągłe jagody o bogatym kolorze ciemnej wiśni mają średnią wielkość i wagę około 3,7-4 g.Soczysty, gęsty miąższ wyróżnia się niewielką ilością kwasu dla kultury - 1-1,5%.
Wołoczajewka
Jest wyjątkowy w swoim rodzaju, ponieważ został wyhodowany przez skrzyżowanie tak starych i popularnych odmian, jak Władimirówka i Lyubitelskaja. Volochaevka została wpisana do rejestru państwowego w 1997 roku.
Małe, gładkie jagody o masie do 4 g różnią się zawartością cukru w granicach 10%. Volochaevka należy do grupy smardzów ze względu na bogaty czerwony kolor skórki i soku. Miąższ ma gęstą strukturę, ma jasny słodko-kwaśny smak, aromatyczny i soczysty. Wynik degustacji – 4,7 pkt.
Chwilowa moda
Odmiana deserowa, będąca hybrydą wiśni Valery Chkalov i wiśni Griot Ostgeimsky. Wpisane do rejestru państwowego w 2010 r. Jagody zawierają do 11,7% cukru, kwas - 1,03%.
Owoce płaskookrągłe, duże, o gładkiej, cienkiej skórce o ciemnoczerwonym kolorze, mają masę od 5 do 7 g. Miąższ jest niezwykle soczysty, o wyraźnym słodkim smaku i ledwo wyczuwalnej kwaskowatości. Dziwactwo uzyskało ocenę degustacyjną na poziomie 4,7 punktu.
Nieśmiały
Jedną z najsmaczniejszych wiśni deserowych jest Shy. Owoce o masie 4,5 g zawierają kwasy - 0,86%, cukry - 11,2%. W 2014 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru.
Kolor skórki owocu jest bardzo bogaty, ciemnoczerwony, prawie czarny. Miąższ gęsty, intensywnie czerwony, miękki i soczysty. Dzięki swojemu niesamowitemu smakowi i aromatowi Shyness uzyskała wysoką notę degustacyjną wynoszącą 5,0 punktów.
Ksenia
Odnosi się do nowych odmian o dużych owocach przeznaczonych do celów deserowych. Jest hybrydą wiśni Valery Chkalov i wiśni Nord Star, wpisaną do Rejestru Państwowego w 2012 roku.Zawartość cukru w jagodach wynosi 8,0%, kwas - 1,1%.
Jagody są duże (o wadze do 9 g), charakteryzują się zaokrąglonym, płaskim kształtem i bogatym czerwonym kolorem skórki. Ciemnoczerwony soczysty miąższ ma gęstą strukturę, nieco ziarnisty i ma jasny smak. Ocena degustatora: 4,7 punktów.
Wszystkie wymienione odmiany wiśni deserowych są godnymi przedstawicielami kultury. Wyróżniają się doskonałym smakiem, dobrą prezentacją i są bezpretensjonalne w uprawie. Cóż, jaką odmianę wybrać do swojego ogrodu, każdy decyduje sam.
Szkoda, że nie powiedziano mi, gdzie można je kupić.