8 odmian ziemniaków pretendentami do tytułu „najbardziej produktywnych”

Sekretem dobrych zbiorów ziemniaków jest wybór odpowiedniej odmiany do sadzenia. Większość mieszkańców lata opiera się na wskaźnikach wydajności i dopiero wtedy weźmie pod uwagę inne cechy. Ważne jest również, aby zebrane plony były przechowywane przez długi czas bez utraty jakości handlowej. Opis 8 produktywnych odmian ziemniaków pomoże Ci w dokonaniu wyboru.

"Ogromny"

Odmiana stołowa selekcji krajowej o średnich okresach dojrzewania. W 2013 roku ziemniaki zostały wpisane do Państwowego Rejestru. Warzywo można uprawiać w środkowej części europejskiej Rosji. Odmiana daje doskonałe zbiory niezależnie od kaprysów pogody i innych warunków, jest mało wymagająca dla jakości gleby. Okres wegetacyjny ziemniaków trwa 115-120 dni.

Już z nazwy widać, że bulwy robią wrażenie pod względem wielkości. Z jednego krzaka uzyskuje się od 8 do 13 ziemniaków o masie do 150 g o owalnym kształcie. Kolor skórki i miąższu jest kremowy, oczy są czerwone i małe. Wydajność – 613 kg warzyw na sto metrów kwadratowych. Wskaźnik trwałości odpowiada 97%. Miąższ zawiera średnio 17% skrobi. Ziemniaki można przygotować na różne sposoby.

"Proporzec"

Odmiana polecana do uprawy w środkowej i północno-zachodniej części Rosji. Ma średni okres dojrzewania, zbiór masowy odbywa się 80-90 dni od momentu sadzenia. Ze stu metrów kwadratowych uzyskuje się 560 kg owalnych bulw o żółtej skórce i kremowym miąższu. Średnia masa ziemniaków wynosi 120 g. Zawartość skrobi wynosi 13-16,5%, smak jest wysoki.Utrzymanie jakości – 93%.

Miąższ charakteryzuje się zwiększoną gęstością. Warzywo ma uniwersalny cel. Można go gotować, piec, smażyć lub używać do zup. Ziemniaki nie reagują na nagłe zmiany pogody i nadają się na każdy rodzaj gleby. Odmiana odporna na typowe choroby roślin uprawnych, zgniliznę i nicienie. Zboże można łatwo transportować na duże odległości. Wadą tej odmiany jest podatność na kreta świerszcza i stonki ziemniaczanej.

„Timo”

Doskonała plenna odmiana ziemniaka przeznaczona do uprawy na Syberii i innych regionach Rosji. „Timo” jest popularne wśród letnich mieszkańców ze względu na doskonałą zdolność długotrwałego przechowywania i wysoką wydajność, która wynosi do 610 kg ziemniaków na sto metrów kwadratowych. „Timo” nadaje się do wczesnego zbioru; sezon wegetacyjny trwa 60-70 dni. Średnia masa owocu wynosi 100 g, kształt jest owalny, skórka jasna.

Kolor miąższu jest biały. W jednym gnieździe tworzy się od 5 do 9 bulw. Utrzymanie wskaźnika jakości – od 91%. Ziemniaki są pyszne, każdy je lubi. Można go smażyć, gotować, piec, nadziewać, stosować do sałatek i przecierów. Miąższ jest średnio kruchy i nie ciemnieje w trakcie gotowania. Odmiana jest łatwa w pielęgnacji i odpowiednia dla początkujących. Jej odporność na choroby jest słaba; wymagane są zabiegi zapobiegawcze.

„Krysia”

Stosunkowo nowa odmiana, zarejestrowana w 2017 roku. Popularny wśród letnich mieszkańców regionu moskiewskiego, można go również uprawiać w chłodniejszych regionach. Daty zbiorów są wczesne. Krzewy można wykopać już w czerwcu. Bulwy mają kształt owalny, pokryty żółtą skórką.Wydajność – 617 kg na sto metrów kwadratowych.

Oczy są małe i średniej głębokości. Miąższ jest intensywnie żółty. Średnia masa bulw wynosi 110-120 g. Zawartość skrobi sięga 14%. Ziemniaki mają doskonały smak i są wykorzystywane w kuchni do przygotowywania szerokiej gamy potraw. Odmiana jest odporna na raka ziemniaka i nicienie złociste, ale jest wrażliwa na zarazę późną.

"Szczęście"

Plon tej odmiany jest wysoki nawet w porównaniu z uznanymi rekordzistami, a z jednego krzewu można uzyskać do 15 bulw o masie od 100 g. Rosyjska odmiana jest popularna wśród letnich mieszkańców środkowej strefy i regionów północnych. Dojrzewanie zbiorcze trwa 65-80 dni. Zawartość skrobi w bulwach wynosi od 11 do 15%. Utrzymanie jakości sięga 97%, ale może być niższe (w zależności od warunków uprawy i regionu).

Bulwy charakteryzują się owalnym kształtem. Kolor skórki jest żółtawy lub kremowy. Ziemniaki po przekrojeniu są białe. Oczy są małe i ciemne. Bulwy nie boją się zimna i kiełkują w ziemi już w temperaturze +10°. Odmiana jest odporna na parch, zarazę późną, mozaikę pomarszczoną i raka ziemniaka. Ta odmiana również nie boi się chorób wirusowych. Warzywo jest smaczne i dobrze zachowuje swój kształt podczas gotowania.

„Sineglazka”

Popularna odmiana ziemniaka o liliowych oczkach. Niebieskookie zostały wyhodowane około 70 lat temu. Od tego czasu ta odmiana nie straciła zainteresowania. Okres wegetacyjny trwa 80-90 dni. Wydajność z hektara wynosi do 500 kg ziemniaków. Średnia masa bulw wynosi 90-100 g. W jednym gnieździe powstaje do 12 ziemniaków. Zawartość skrobi wynosi około 15%.

Po ugotowaniu ziemniaki rozpadają się, ponieważ mają delikatny miąższ.Z tego samego powodu plony są źle przechowywane. Odmiana jest odporna na raka ziemniaka, zarazę ziemniaczaną, parch, nie jest poważnie uszkodzona przez nicienia złocistego i stonki ziemniaczanej, ale jest podatna na wireworm. Smak ziemniaków jest na najwyższym poziomie. Odmiana jest bezpretensjonalna w opiece.

"Słowiański"

Ziemniaki o średnio późnych okresach dojrzewania. Do masowych zbiorów mija 120 dni. Slavyanka to odmiana stołowa. W jednym gnieździe tworzy się 13-15 bulw o średniej masie 180 g. Wskaźnik trwałości wynosi do 95%. Bulwy zawierają 11-13% skrobi.

Po przekrojeniu ziemniaki są kremowe, skórka różowa, z fioletowym odcieniem. Ze stu metrów kwadratowych można uzyskać ponad 500 kg ziemniaków. Odmiana skutecznie jest odporna na infekcje wirusowe, nowotwory, zarazę, parch, Alternaria i pomarszczoną mozaikę, ale może zostać uszkodzona przez stonka ziemniaczana i wireworm. Ponieważ odmiana jest późna, jest dobrze przechowywana bez utraty smaku i walorów handlowych.

„Czerwona Scarlett”

Wysoko plenna odmiana dla miłośników czerwonych ziemniaków. Z jednego krzewu można uzyskać do 15 owalnych bulw o masie od 80 do 150 g. Na przecięciu widoczny jest żółty miąższ. „Red Scarlett” to hybryda selekcji holenderskiej. Ziemniaki dobrze znoszą brak wilgoci i upały, dlatego z powodzeniem można je uprawiać na południu.

Okres wegetacyjny trwa około 70 dni. Ze stu metrów kwadratowych uzyskuje się do 660 kg plonu. Podczas gotowania ziemniaki nie tracą koloru. Zawartość skrobi jest niska (11-15%), co pozwala bulwom zachować swój kształt podczas gotowania. Zbiory są doskonale przechowywane przez długi czas, zachowując jakość na poziomie 98%. Charakterystyka gastronomiczna na wysokim poziomie. Odmiana jest wymagająca w pielęgnacji i wymaga przestrzegania technologii rolniczej.

Plon ziemniaków w dużej mierze zależy od pielęgnacji nasadzeń. Ważną rolę odgrywa również jakość materiału do sadzenia. Lepiej kupić go w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży detalicznej, które posiadają certyfikat na produkt. Najlepsze wyniki wykazują bulwy należące do kategorii elitarnej.