As cerejas para sobremesa são saborosas tanto frescas quanto processadas, por isso sempre foram populares. Para satisfazer as necessidades do consumidor, os criadores têm feito um trabalho enorme. O resultado foram híbridos que se distinguem pelo extraordinário sabor, doçura e aroma.
Sobremesa Morozova
Esta sobremesa de frutos grandes e variedade de maturação precoce é nova, criada em 1997 pela criadora Tatyana Morozova. Graças ao seu sabor e facilidade de cultivo, rapidamente ganhou popularidade entre os jardineiros.
Os frutos são redondos, grandes, unidimensionais, o peso varia de 3,7 a 5 g. A casca apresenta uma rica cor vermelha brilhante, com pontos subcutâneos visíveis por baixo. A polpa tenra e suculenta também é vermelha. O sabor é doce, com acidez quase imperceptível. Caracteriza-se por um alto teor de açúcar – 12,77%. Os provadores avaliaram a sobremesa Morozova com 4,7 pontos.
Seiva
Esta variedade foi criada por criadores bielorrussos em 2002 e apareceu na Rússia em 2005. Na verdade, Zhivitsa é um híbrido de cerejas e cerejas doces, o que explica a doçura atípica das cerejas. Apesar do baixo teor de açúcar (8-9%), as frutas obtiveram avaliação dos provadores - 4,8 pontos.
Os frutos redondos, de rica cor cereja escura, têm tamanho e peso médios de cerca de 3,7-4 g.A polpa suculenta e densa se distingue por uma quantidade insignificante de ácido para a cultura - 1-1,5%.
Volochaevka
É único no seu género, pois foi criado através do cruzamento de variedades antigas e populares como Vladimirovka e Lyubitelskaya. Volochaevka foi incluída no Registro Estadual em 1997.
Bagas pequenas e lisas, pesando até 4 g, diferem no teor de açúcar em 10%. Volochaevka pertence ao grupo dos cogumelos devido à rica cor vermelha da casca e do suco. A polpa tem estrutura densa, sabor agridoce brilhante, aromática e suculenta. Pontuação de degustação – 4,7 pontos.
Mania
Variedade de sobremesa, é um híbrido da cereja Valery Chkalov e da cereja Griot Ostgeimsky. Incluído no Cadastro Estadual em 2010. As frutas vermelhas contêm até 11,7% de açúcar, ácido - 1,03%.
Frutos grandes, redondos e lisos, com casca lisa e fina, de cor vermelho escuro, têm massa de 5 a 7 g. A polpa é invulgarmente suculenta, com sabor adocicado pronunciado e acidez quase imperceptível. A peculiaridade obteve uma pontuação de degustação de 4,7 pontos.
Tímido
Uma das cerejas de sobremesa mais deliciosas é a Shy. Frutas pesando 4,5 g contêm ácidos - 0,86%, açúcares - 11,2%. A variedade foi incluída no Cadastro Estadual em 2014.
A cor da casca do fruto é muito rica, vermelho escuro, quase preto. Polpa vermelha densa e rica, macia e suculenta. Graças ao seu sabor e aroma incríveis, Shyness recebeu uma pontuação alta de degustação de 5,0 pontos.
Xênia
Refere-se a novas variedades de frutos grandes para fins de sobremesa. É um híbrido da cereja Valery Chkalov e da cereja Nord Star, inscrito no Registro Estadual em 2012.O teor de açúcar nas bagas é de 8,0%, ácido - 1,1%.
Os bagos são grandes (pesam até 9 g) e caracterizam-se por uma forma arredondada e plana e uma rica cor vermelha da casca. A polpa suculenta, vermelha escura, tem estrutura densa, um tanto granulada e sabor brilhante. Avaliação do provador: 4,7 pontos.
Todas as variedades de cerejas para sobremesa listadas são representantes dignos da cultura. Distinguem-se pelo excelente sabor, boa apresentação e são despretensiosos no cultivo. Pois bem, qual variedade escolher para o seu jardim, cada um decide por si.
Eu gostaria que eles pudessem dizer onde você pode comprá-los.