Durante muito tempo, os tomates eram tradicionalmente vermelhos. Com o tempo, os criadores desenvolveram tomates amarelos, rosa e até roxos. Porém, poucas pessoas sabem que existe uma variedade de tomates verdes. E permanecem assim até a maturidade completa.
Os tomates de frutos verdes distinguem-se pela abundância de açúcares e uma pequena quantidade de ácidos, o que confere a estes tomates um sabor adocicado.
Pêra esmeralda
Essa variedade recebeu esse nome devido à sua semelhança com os frutos da pêra. Você pode determinar a maturação desse tomate pela sua cor, pois na fase de maturação ele apresenta uma cor mais escura do que na fase de maturação. Os frutos são pequenos, pesando no máximo 170 g. Os tomates maduros têm sabor adocicado e frutado. Ao contrário de suas contrapartes verdes, os frutos da Pêra Esmeralda são mais bem armazenados e raramente são suscetíveis a doenças.
Os arbustos atingem até dois metros de altura, por isso é melhor cultivá-los em estufas. A pêra esmeralda requer apoio e liga constante.
Licor irlandês
Os frutos desta variedade são ligeiramente nervurados e de formato achatado e redondo. Pesando de 200 a 400 g À medida que amadurecem, tornam-se de cor verde-amarelada com pequenas listras ligeiramente perceptíveis. Os frutos maduros têm polpa saborosa e suculenta.
Recomenda-se o cultivo da variedade em estufas. Certifique-se de retirar o excesso de brotos, amarrá-los a um suporte e regá-los semanalmente.Para uma frutificação rica é necessário alimentar com fertilizantes minerais.
kiwi
O tomate recebeu esse nome original devido à semelhança no corte com o kiwi, bem como ao sabor doce e frutado. Os frutos têm formato redondo e levemente achatado, pesando até 350 g. Apresentam tonalidade verde-amarelada.
Os arbustos crescem até 1,5 m em estufa, em campo aberto - não mais que 1 m. A variedade é muito produtiva - de um arbusto podem ser obtidos até 12 kg de tomate. O período de maturação dos frutos é de 4 meses.
Chile Verde
Com formato em formato de pimenta, essas frutas são classificadas como frutas de sobremesa. Os tomates maduros pesam em média 100 g. Apresentam cor verde com tonalidade dourada. A variedade é muito resistente e resistente a doenças. Utilizado tanto para lanches quanto para fazer ketchup verde.
O arbusto é alto, chega a 180 cm. O processo de maturação dura até 4 meses. Como o fruto maduro praticamente não difere na cor do fruto inicial, é difícil determinar o seu grau de maturação.
Rocha lunar
Estes tomates vão decorar o canteiro devido à sua cor exótica - topo cinza e fundo verde e laterais com listras amarelas. Uma variedade perfumada de meia temporada, adequada para saladas frescas. Possui sabor adocicado com acidez e polpa oleosa e moderadamente suculenta. O peso médio do tomate é de 120-150 g.
Os arbustos são de baixo crescimento, atingindo 50-60 cm de altura. Eles não exigem enteado. A variedade é bastante produtiva e resistente a doenças.
As vantagens do tomate de frutos verdes incluem a grande quantidade de clorofila, pigmento que dá a cor verde. Sua estrutura é semelhante à da hemoglobina, por isso é muito útil para pessoas com anemia.Também é impossível não notar a baixa probabilidade de desenvolver alergias ao consumir tomates de frutos verdes, uma vez que não contêm licopeno.
