Os produtores de vegetais que cultivam couve-flor observam uma desvantagem da cultura - uma vida útil curta. As demais características da variedade são positivas. Atenção especial é atraída para variedades de maturação precoce, que amadurecem de 80 a 95 dias a partir do dia em que as sementes eclodem. Nesse caso, são colhidas duas safras por verão. Os jardineiros se apaixonaram por variedades e híbridos individuais e os plantam em suas casas de verão todos os anos.
Vinson F1
O híbrido é cultivado em todas as regiões da Rússia, em estufas e em terreno aberto. As cabeças são redondas e densas, com superfície granular. A cor das cabeças do repolho é branco puro. Peso - 1,5–1,8 kg. Em casos raros - 3 kg. Produtividade - 5,8 kg/m2.
Vantagens:
- produtividade aumentada;
- a polpa é macia e agradável ao paladar;
- portabilidade de transporte;
- maturação simultânea;
- resistência a insetos e fungos nocivos;
- preservação de propriedades e qualidades após descongelamento das frutas;
- resistência às intempéries.
O sabor do repolho vai melhorar saladas refrescantes, deliciosos pratos cozidos e enlatados.
Cheddar F1
O híbrido chama a atenção pela cabeça laranja, o que indica aumento do teor de beta-caroteno. A cabeça é achatada e densa, o peso varia de 1 a 2 kg. Produtividade - até 3 kg/m2. Sabor agradável e baixo teor calórico. A safra é plantada duas vezes - na primavera e no verão.
Vantagens:
- preservação da apresentação a longo prazo;
- aumento do teor de caroteno;
- A perspectiva de crescer é de 2 vezes ao ano.
Utilizado na culinária para enlatamento e congelamento e para consumo in natura.
Movir 74
Esse tipo de repolho foi desenvolvido em 1965 e é cada vez mais procurado. Cultivado na Federação Russa.
Planta pequena e compacta com diâmetro de até 75 cm. As folhas verdes brilhantes atingem 60–75 cm. O diâmetro varia de 15 a 25 cm, o peso do fruto quando maduro é de 400 a 1400 g. Produtividade - 6–8 kg/m2.
Vantagens:
- frutas de excelente sabor;
- cultivo - 2 vezes ao ano;
- resistência à geada e às condições climáticas quentes.
Imperfeições:
- instabilidade a vírus e fungos.
Utilizado para preparar acompanhamentos. Consumido cru.
Cabra-dereza
Esta variedade ultraprecoce de couve-flor é cultivada em todos os lugares. E a cabra-lobo cresce em terreno aberto, bem como em estufas e estufas. As espigas são compactas, brancas, redondas, com tuberosidade. O peso de uma amostra é de até 800 g. O rendimento médio é de 3,2 kg/m.2. As folhas são verdes, com uma camada cerosa cinza.
Vantagens:
- co-maturação;
- frutas de sabor delicioso;
- modelagem energética da cabeça;
- aparência atraente.
A variedade é indicada para consumo cru, enlatado e congelado.
Bola de neve
Os jardineiros consideram a variedade incomparável por seu aumento de produtividade, garfos arredondados, densos e brancos como a neve, delicados e de sabor moderadamente doce.
Cabeças de repolho ligeiramente achatadas crescem até 650–850 g. Às vezes aparecem gigantes pesando até 1.200 g. Cabeças compactas se ajustam firmemente umas às outras.Portanto, o rendimento chega a 3,2 kg/m2.
Vantagens:
- resistência a doenças e condições climáticas adversas;
- maturação síncrona;
- facilidade de atendimento;
- fechado (sob filme) e terreno aberto.
Imperfeições:
- pequenos garfos.
O repolho encaracolado Snow Globe é adequado para saladas, sopas, costeletas e caçarolas.
Perfeição branca F1
Variedade superprecoce de couve-flor. Os garfos são em forma de cúpula, arredondados e protuberantes, com polpa branca. Coberto por todos os lados com folhas. Por causa disso, a cabeça da couve-flor fica limpa. Peso do garfo - até 900 g. Rendimento da variedade - 6 kg/m.2.
Vantagens:
- resistência a doenças;
- resistência à desintegração;
- Frutificação duas vezes por temporada;
- atratividade externa;
- características de sabor.
Imperfeições:
- sensibilidade às condições climáticas;
- exigente quanto à rega.
Devido à sua sensibilidade às intempéries, muitas vezes é escolhida uma estufa para cultivar esta variedade.
Os jardineiros se apaixonaram por essas variedades de couve-flor precoce por seu rendimento estável, facilidade de cuidado, frutificação dupla, resistência a doenças, atratividade visual e sabor delicado.
