Todo agricultor e residente de verão tenta adquirir material de plantio de alta qualidade. Batatas que não serão contaminadas por bactérias e vírus e não serão atraentes para as pragas. É também importante que este material de plantação responda bem às práticas agronómicas e produza uma boa colheita com tubérculos de alta qualidade. A partir desse material, após o primeiro ano de cultivo, obtêm-se batatas-semente da primeira reprodução, que não serão diferentes da planta mãe e também produzirão tubérculos de alta qualidade; Mas esse material deve ser adquirido em lojas especializadas em jardinagem.
"Kamensky"
Uma variedade popular de batata de elite, incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução desde 2009. A “Kamensky” diferencia-se das demais variedades pela colheita muito precoce, mantendo a qualidade, o bom gosto e a comercialização. O material de plantio desta batata é muito procurado para cultivo em grandes fazendas.
- O período de maturação técnica é de 45 dias, mas se desenterrar no 55-65º dia, não de acordo com os padrões de precocidade, o volume da colheita dobrará. Em média, seu rendimento é de 250 c/ha.
- A cor da casca é vermelha clara com olhos pequenos e a polpa é amarela e clara.
- A batata tem formato oval-oblongo.
- O peso de uma batata é 95-108 g.
- A quantidade de amido é de 12 a 17%.
- É altamente resistente a doenças da família Solanaceae, mas é frequentemente afetada por nematóides.
A finalidade desta variedade de batata é para uso à mesa; é versátil, saborosa e adequada para armazenamento no inverno na adega.
"COLOMBA"
“Kolomba”, assim como “Kamensky”, é popular entre os veranistas e agricultores, embora tenha entrado no Cadastro Estadual posteriormente, em 2013. Essa variedade é uma das primeiras a chegar à mesa dos consumidores devido ao seu período de maturação precoce.
- O tempo de amadurecimento é de 45-60 dias, a escavação precoce dará menos rendimento - em média, até 150 c/ha, a escavação posterior - no 60º dia, até 360 c/ha.
- A cor da casca é amarelo claro, a polpa é da mesma cor, os olhos são pequenos e médios.
- Aparência – oval-redonda.
- Peso do tubérculo - 80-130 g.
- Contém de 11 a 15% de amido.
- É resistente às principais doenças e nematóides.
Destinado ao uso à mesa, excelente sabor, tolera bem o transporte, dura até 6 meses.
"Gala"
A variedade pertence ao tipo mesa e tem uso universal. O sabor é agradável e recebeu a nota máxima. Adequado para saladas e purês.
- Tempo de amadurecimento: 65-80 dias, meio precoce. A produtividade depende do tempo de escavação - de 200 a 390 c/ha.
- A cor da casca é amarela, a polpa é mais escura que a casca, os olhos são pequenos.
- Formato oval e alongado.
- Um tubérculo pesando 70-125 g.
- Contém de 10 a 13% de amido.
- Durante os testes apresentou boa resistência a pragas e doenças (câncer, requeima).
Prazo de validade: 4-6 meses. Menos suscetível a processos de decomposição.
"Rainha Ana"
Variedade de mesa universal com elevadas qualidades de consumo, o sabor é agradável, ligeiramente adocicado, aromático. Adequado para saladas, purês, assados.
- O tempo médio de maturação é de 80-90 dias. A produtividade é estável, média, dependendo do tempo de escavação. Se realizar a primeira escavação nos dias 60-65, o rendimento será de até 111 c/ha, com maturação completa - até 500 c/ha.
- A cor da casca é amarelo escuro, a polpa é amarela, os olhos são pequenos.
- Forma – oval, alongada.
- Peso - 85-140g.
- Contém de 13 a 14% de amido.
- Tolera favoravelmente as principais doenças e ataques de pragas.
"EVOLUÇÃO"
Variedade holandesa, incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução. “Evolution” tem sabor agradável, cremoso, levemente adocicado e destina-se ao uso à mesa.
- Período de maturação meio precoce - 65-80 dias. Produtividade – de 215 a 550 c/ha. Forma até 15 batatas grandes em um arbusto.
- A pele é vermelha brilhante e a polpa é amarela pálida.
- Forma – oval, alongada.
- O peso de um tubérculo é de 85 a 145 g.
- Teor de amido - de 11 a 16%.
“Evolution” é de alto rendimento, mas tem desvantagens, é moderadamente suscetível a doenças fúngicas e não tolera longos períodos de precipitação.
"FLAMENCO"
A variedade foi cultivada na Holanda, uma variedade de mesa de alto rendimento e uso universal. Tem uma longa vida útil e é adequado para armazenamento no inverno. Tolera bem o tempo seco e chuvas prolongadas.
- Período de maturação meio tardio - 110-120 dias. A produtividade é muito alta – de 260 a 610 c/ha. Até 12 batatas são formadas em um arbusto.
- A casca é vermelho-violeta e a polpa é amarelo claro e fica branca após o cozimento.
- Forma – oval, alongada.
- O peso de um tubérculo é de 110-150 g.
- A quantidade de amido é de 12 a 14%.
O "Flamenco" raramente é atacado por pragas, mas é moderadamente suscetível a doenças fúngicas.
A escolha correta do material de plantio é meio caminho andado para obter um alto rendimento. Portanto, é melhor escolher variedades de batata comprovadas e mais caras, adequadas para consumo doméstico e para venda.
