Un blender compact modern de imersie este capabil să îndeplinească multe funcții cu ajutorul unor atașamente speciale, care facilitează foarte mult munca în bucătărie pentru fiecare gospodină. Cu ajutorul unui astfel de dispozitiv puteți măcina: mărunțiți, tocați, mărunțiți, tăiați și, de asemenea, transformați diverse produse în piure. Unitatea este pur și simplu de neînlocuit atunci când pregătiți o varietate de feluri de mâncare și păstrați legumele pentru iarnă. Un blender de imersie este un ajutor excelent pentru tinerele mamici, pentru ca poti prepara supa piure sau masa moale de cheag pentru bebelusul tau in cateva minute.
Caracteristici funcționale și operaționale
Un blender cu imersie este un dispozitiv mobil, compact, caracterizat prin funcționalitate deosebită și ușurință în operare și întreținere. Unitățile de imersie sunt mai ușor de curățat, uscat și depozitat, mai ales într-o bucătărie compactă. Acesta este avantajul pe care gospodinele moderne îl prețuiesc foarte mult și dau preferință modelelor submersibile. Acest tip de dispozitiv este realizat sub forma unui pistil de care sunt atașate diferite atașamente. Folosit pentru piureul alimentelor moi, tocarea și amestecarea ingredientelor de diferite consistențe. La alegerea unui blender de imersie Ar trebui să preferați un model cu duze din metal decât plastic. Cuțitele metalice sunt mai fiabile și mai durabile. Puterea celui mai „slab” aparat electric este de 500 W, cel mai „puternic” este de 900 W.
Accesorii pentru blender de imersie
Atașamentele pentru acest tip de unitate merită o atenție deosebită.Funcționalitatea dispozitivului depinde de numărul și scopul acestora. Cu cât sunt mai multe accesorii suplimentare cu unitatea, cu atât costul acesteia este mai mare. Prin urmare, înainte de a cumpăra, gândiți-vă cât de des și intens veți folosi acest sau acel atașament.
Tel.
Cu acest dispozitiv, blenderul poate fi folosit pentru a bate ouăle pentru bezele sau omlete, precum și la prepararea altor preparate a căror tehnologie necesită baterea și amestecarea ingredientelor. În funcție de puterea unității, telul poate fi folosit la frișca creme ușoare pentru prăjituri, precum untul sau iaurtul.
Mixer.
Mai puternic decât un simplu tel. Setul include două sau mai multe teluri puternice, neelastice, de obicei realizate din metal. Un dispozitiv excelent care vă permite să pregătiți creme mai complexe pentru prăjituri, aluat de biscuiți, bate ouă și așa mai departe. Funcționează excelent cu funcțiile mixerului.
Tocator cu sau fara capac.
Conceput pentru tăierea produselor de diferite grade de duritate, precum și pentru prepararea peștelui tocat, a păsărilor de curte sau a cărnii. Poate fi folosit pentru tocat legumele si fructele, precum si pentru prepararea supelor ras.
Picior blender.
Folosit la prepararea diverselor sosuri și piureuri. Cu ajutorul acestui aparat se poate prepara maioneza, care este destul de greu de preparat fara ajutorul blenderului. Dispozitivul face o treabă excelentă de a toca nuci și ierburi și de a amesteca cocktail-uri.
Maruntitor, defibrator.
Pur și simplu de neînlocuit în bucătărie.Cu ajutorul ei, fiecare gospodină poate face față cu ușurință tăierii legumelor sau răzuirii brânzei tari în câteva minute, fără prea mult efort.
Pentru feliere.
Un dispozitiv excelent care face față cu ușurință tăierii diverselor legume și fructe, taie rapid și eficient ciupercile și varza în felii subțiri. Cu ajutorul unui astfel de dispozitiv, fiecare gospodină nu va avea nicio dificultate în a tăia mărunt ceapa fără a vărsa o lacrimă.
Sistem de vid.
Unele modele de produse submersibile sunt echipate cu o pompă de vid. Folosind un sistem de vid, un vid este creat într-un recipient special cu produse, ceea ce contribuie la depozitarea lor fiabilă și prospețimea pe termen lung. Perfect pentru marinarea cărnii: puneți carnea într-un recipient și turnați marinada, apoi închideți capacul pentru a pompa aerul. După 35-45 de minute puteți începe să gătiți, carnea va fi moale și fragedă. Unele recipiente au un calendar pe capac pentru a marca data sigilării.
Reguli de utilizare a duzelor
Urmând reguli simple, puteți ușura semnificativ munca în bucătărie și puteți prelungi durata de viață a atașamentelor pentru blenderul dumneavoastră de imersie. Aici sunt câțiva dintre ei:
- Pentru a menține bucătăria curată, cel mai bine este să folosiți vase adânci (recipiente) în timpul lucrului.
- o unitate submersibilă poate procesa un număr mult mai mic de produse decât una staționară, deoarece limita sa este volumul recipientului în care are loc munca;
- Cel mai bine este să nu încărcați aparatul cu un număr mare de produse pentru a-i crește durata de viață, trebuie să umpleți câte un sfert din recipient;
- Nu este nevoie să folosiți un blender când produsul pe care doriți să-l măcinați este foarte fierbinte.Acest lucru poate cauza supraîncălzirea dispozitivului și poate deteriora motorul, deoarece nu fiecare dispozitiv are un cip care este responsabil de supraîncălzire.
- iar atunci când lucrați în modul non-stop, ar trebui să lucrați cel mult 30 de minute, deoarece motorul se supraîncălzi și dispozitivul se poate defecta.
- După terminarea lucrărilor, trebuie să spălați, clătiți și uscați toate atașamentele, mai întâi cu o cârpă umedă și apoi cu o cârpă uscată, ștergeți corpul dispozitivului. Acest lucru trebuie făcut fără greșeală, deoarece nerespectarea acestei reguli poate duce la rugina pe arborele blenderului și defectarea acestuia.
Avantaje și dezavantaje ale unui blender de imersie
Pro:
- Principalul avantaj al unui blender prin imersie față de unul staționar convențional este greutatea și dimensiunea sa ușoară.
- Atunci când utilizați acest dispozitiv compact, produsele sunt zdrobite, măcinate sau amestecate într-un recipient adecvat, care este convenabil pentru gospodină. Nu este nevoie să transferați alimentele procesate din bol în recipientul dorit și apoi să spălați un munte de vase.
- Hardware-ul de montare, care este aproape întotdeauna inclus, vă va permite să vă plasați dispozitivul pe perete și să economisiți spațiu în sertarele mesei din bucătărie.
Minusuri:
Principalul dezavantaj al unui blender cu imersie este puterea sa redusă în comparație cu un blender staționar. Dacă lucrați foarte des și gătiți mult folosind o astfel de unitate, atunci, desigur, este mai profitabil să achiziționați un blender staționar, care este echipat cu un motor mai puternic și are o durată de viață utilă mai lungă.
