Bogata letina je rezultat velikega truda. Če zelje začne gniti, za to obstaja dober razlog. Nato bomo govorili o 5 razlogih, zakaj se to zgodi, podana pa bodo tudi posebna priporočila za shranjevanje pridelka.
Vzroki
Razlogov, zakaj zelje gnije, je lahko več. To je predvsem posledica nepravilne nege in neustreznih pogojev za njegovo rast:
- malo sončne svetlobe in svežega zraka;
- vlaga;
- dušikova gnojila;
- deževje;
- toplo vreme.
Malo sonca in svežega zraka
Zelje, posajeno v senci, začne gniti pogosteje kot glave, ki rastejo na soncu. Enako velja, če so posajene zelo blizu drug drugemu. Pomanjkanje sončne svetlobe in svežega zraka prispeva k gnitju pridelka.
Vlaga
V odsotnosti rednega rahljanja se zgornja plast zemlje spremeni v skorjo. Zaradi tega odvečna vlaga stagnira v koreninah rastline in začne se proces gnitja.
Dušikova gnojila
Dušikova gnojila, če se uporabljajo v velikih količinah, povzročajo gnitje plodov.
Deževje
Zelje ne mara odvečne vlage. Obilne padavine, ko se zemlja nima časa izsušiti, povzročijo gnitje sadja.
Toplo vreme
Dolgotrajno vroče vreme je glavni vzrok škodljivcev v rastlini.Povzročajo znatno škodo na listih, povzročajo okužbe, ki posledično prispevajo k gnitju glav zelja.
Kako rešiti težavo
Najprej je treba z vrta odstraniti gnilo sadje. Zagotovo jih ne bo mogoče rešiti, vendar bo preostala letina ohranjena, saj se okužba ne bo mogla več širiti naprej. Mesto, kjer so rasle gnile glave zelja, izkopljemo in prekrijemo s pepelom.
Tudi če je sadje le malo začelo gniti, ga je treba odrezati. Če tega ne storite, se bo bolezen še naprej širila. Nekateri ljudje raje odrežejo samo gnile liste in pustijo preostanek glave. Vendar je bolje, da tega ne storite, saj je sadje že okuženo z okužbo in ga ni priporočljivo jesti.
Preventivni ukrepi
Da bi preprečili gnitje zelja, ga je treba poškropiti s Fitosporinom ali drugimi podobnimi pripravki. Poleg že pripravljenih zdravil je za ta namen priporočljivo uporabiti tradicionalne metode.
Gnitje zelja je zelo pogosta težava. Zato je nujno upoštevati preventivne ukrepe. To velja tudi za tiste primere, ko je rastlina ustrezno negovana in raste v dobrih pogojih.
