8 potatissorter, utmanare till titeln "mest produktiva"

Hemligheten med en bra potatisskörd är att välja rätt sort för plantering. De flesta sommarboende förlitar sig på avkastningsindikatorer och först då kommer de att överväga andra egenskaper. Det är också viktigt att den skördade grödan lagras under lång tid utan förlust av kommersiell kvalitet. En beskrivning av 8 produktiva potatissorter hjälper dig att göra ditt val.

"Jätte"

En bordsvariation av inhemskt urval med medelstora mognadsperioder. Potatis ingick i statsregistret 2013. Grönsaken kan odlas i den centrala delen av Europeiska Ryssland. Sorten ger en utmärkt skörd oavsett väderlek och andra förhållanden, och är inte krävande för jordkvaliteten. Odlingssäsongen för potatis varar 115-120 dagar.

Redan från namnet är det tydligt att knölarna är imponerande i storlek. Från en buske får du från 8 till 13 potatisar som väger upp till 150 g oval-rund form. Färgen på skalet och fruktköttet är krämig, ögonen är röda och små i storlek. Produktivitet – 613 kg grönsaker per hundra kvadratmeter. Hållbarhetsindikatorn motsvarar 97 %. Massan innehåller i genomsnitt 17 % stärkelse. Potatis kan tillagas på många olika sätt.

"Vimpel"

Sorten rekommenderas för odling i den centrala delen och nordvästra Ryssland. Den har en genomsnittlig mognadsperiod, massskörd utförs 80-90 dagar från planteringsögonblicket. Från hundra kvadratmeter får de 560 kg ovala knölar med gul hud och krämig fruktkött. Den genomsnittliga vikten av potatis är 120 g Stärkelsehalten är 13-16,5%, smaken är hög.Hållbarhet – 93 %.

Massan kännetecknas av ökad densitet. Grönsaken har ett universellt syfte. Den kan kokas, bakas, stekas eller användas till soppor. Potatis reagerar inte på plötsliga väderförändringar och lämpar sig för alla typer av jord. Sorten är resistent mot typiska växtsjukdomar, röta och nematoder. Skörden kan lätt transporteras över långa sträckor. Bland nackdelarna med sorten är dess sårbarhet för mullvadssyrsan och Coloradopotatisbaggen.

"Timo"

En utmärkt produktiv potatissort avsedd för odling i Sibirien och andra ryska regioner. "Timo" är populär bland sommarboende på grund av sin utmärkta långtidslagringsförmåga och höga avkastning, som uppgår till upp till 610 kg potatis per hundra kvadratmeter. "Timo" är lämplig för tidig skörd; växtsäsongen varar 60-70 dagar. Medelvikten på frukten är 100 g, formen är oval, skalet är lätt.

Färgen på fruktköttet är vit. Från 5 till 9 knölar bildas i ett bo. Hålla kvalitetsindikator – från 91 %. Potatis är jättegott, alla gillar det. Den kan stekas, kokas, bakas, fyllas, användas till sallader och puréer. Fruktköttet är måttligt smuligt och mörknar inte under tillagningen. Sorten är lättskött och passar nybörjare. Dess motståndskraft mot sjukdomar är svag;

"Christel"

En relativt ny sort, registrerad 2017. Populär bland sommarbor i Moskva-regionen, den kan också odlas i kallare regioner. Skördedatum är tidiga. Du kan gräva upp buskarna redan i juni. Knölarna har en oval-rund form, täckt med ett gult skal.Produktivitet – 617 kg per hundra kvadratmeter.

Ögonen är små och medeldjupa. Massan är rikgul. Den genomsnittliga vikten av knölar är 110-120 g. Stärkelsehalten når 14%. Potatis har en utmärkt smak och används i matlagning för att tillaga en mängd olika rätter. Sorten är motståndskraftig mot potatiskräfta och guldnematod, men är känslig för senblod.

"Tur"

Utbytet av denna sort är högt även i jämförelse med erkända rekordhållare, och från en buske kan du få upp till 15 knölar som väger från 100 g. Den ryska sorten är populär bland sommarinvånare i mellanzonen och de norra regionerna. Skördmognaden varar 65-80 dagar. Stärkelsehalten i knölar är från 11 till 15%. Hållbarheten når 97 %, men kan vara lägre (beroende på odlingsförhållanden och region).

Knölarna kännetecknas av en oval form. Färgen på skalet är gulaktig eller krämig. Potatisen är vit när den skärs. Ögonen är små och mörka till färgen. Knölar är inte rädda för kyla och gror i marken redan vid en temperatur på +10°. Sorten är motståndskraftig mot sårskorpa, senblodsår, rynkig mosaik och potatiscancer. Denna sort är inte heller rädd för virussjukdomar. Grönsaken är smakrik och behåller sin form väl under tillagningen.

"Sineglazka"

En populär potatissort med lila ögon. Blue-eye föddes upp för cirka 70 år sedan. Sedan dess har denna sort inte tappat intresset. Växtsäsongen varar 80-90 dagar. Skörden per hektar är upp till 500 kg potatis. Den genomsnittliga vikten av knölar är 90-100 g. Upp till 12 potatisar bildas i ett bo. Stärkelsehalten är cirka 15%.

När den är tillagad sönderfaller potatisen eftersom den har mört kött.Av samma anledning är grödan dåligt lagrad. Sorten är motståndskraftig mot potatiskräfta, sena rodnad, skorv, är inte allvarligt skadad av guldnematod och Coloradopotatisbagge, men är känslig för trådmask. Smaken på potatis är på högsta nivå. Sorten är opretentiös i vården.

"slavisk"

Potatis med medel-sen mognadsperiod. 120 dagar går innan massskörden. Slavyanka är en bordsvariant. I ett bo bildas 13-15 knölar med en genomsnittlig vikt på 180 g. Hållbarhetsindikatorn är upp till 95%. Knölar innehåller 11-13% stärkelse.

När den skärs är potatisen gräddfärgad, skalet är rosa, med en lila nyans. Från hundra kvadratmeter kan du få mer än 500 kg potatis. Sorten motstår framgångsrikt virusinfektioner, cancer, sen smuts, skorv, Alternaria och rynkig mosaik, men kan skadas av Colorado-potatisbaggen och trådmasken. Eftersom sorten är sen lagras den väl utan förlust av smak och kommersiella kvaliteter.

"Röda Scarlett"

En högavkastande sort för rödpotatisälskare. Från en buske kan du få upp till 15 ovala knölar som väger från 80 till 150 g. Det gula köttet är synligt på snittet. "Red Scarlett" är en hybrid av holländskt urval. Potatis tolererar brist på fukt och varmt väder bra, så de kan framgångsrikt odlas i söder.

Växtperioden varar cirka 70 dagar. Från hundra kvadratmeter får de upp till 660 kg skörd. Under tillagningsprocessen tappar inte potatis sin färg. Stärkelsehalten är låg (11-15%), vilket gör att knölarna behåller sin form under tillagningen. Skörden är perfekt lagrad under lång tid, hållbarhet är 98%. Gastronomiska egenskaper på hög nivå. Sorten är krävande att ta hand om och kräver följsamhet till jordbruksteknik.

Utbytet av potatis beror till stor del på skötseln av planteringarna. Kvaliteten på planteringsmaterialet spelar också en viktig roll. Det är bättre att köpa det på specialiserade butiker som har ett certifikat för produkten. De bästa resultaten visas av knölar som tillhör elitkategorin.