วิธีจัดการกับคราบคาร์บอนบนกระทะ - คำถามนี้เกี่ยวข้องกับแม่บ้านที่ดีทุกคน ความจริงก็คือการสะสมของคาร์บอนไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่ออาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ปรุงในนั้นด้วย เมื่อถูกความร้อนจะปล่อยควันที่เป็นอันตรายออกมาซึ่งเมื่อบริโภคอาหารประเภทนี้อย่างต่อเนื่องจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้อย่างมาก ตามกฎแล้วคราบจุลินทรีย์จะเกิดขึ้นที่ด้านนอกของกระทะซึ่งมักจะยังคงอยู่โดยไม่ได้รับการดูแล
แต่ละครั้งที่สารอันไม่พึงประสงค์เหล่านี้เติบโต จึงมีสารคัดหลั่งเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุนี้การทำความสะอาดจานอย่างทั่วถึงจึงเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จากภายในเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายนอกด้วย ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี มีตัวเลือกพื้นบ้านมากมายรวมถึงวิธีการสมัยใหม่ที่ทำงานได้ดีกับปัญหานี้
ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ทันสมัย
สารเคมีในครัวเรือนกลายเป็นเรื่องปกติในทุกวันนี้ ไม่มีแง่มุมใดของชีวิตที่สามารถทำได้หากไม่มีพวกมัน แต่คุณควรใช้อย่างระมัดระวังเนื่องจากผลิตภัณฑ์บางชนิดไม่สามารถล้างด้วยน้ำจากพื้นผิวจานได้ง่ายๆ ดังนั้นจึงควรใช้ตัวเลือกการทำความสะอาดในปริมาณเล็กน้อย แบรนด์ที่มีชื่อเสียงเช่น Silit, AOC, Dosya, Sanita และ Ferry ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยม
แม่บ้านหลายคนไม่เชื่อถือสารเคมีโดยเชื่ออย่างถูกต้องว่าควรเลือกสารที่ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมจะดีกว่า เราสามารถเน้นผลิตภัณฑ์จากบริษัทต่างๆ เช่น Zepter หรือ Amway ได้แต่ไม่ว่าในกรณีใด เมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด คุณควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ค่อนข้างก้าวร้าวและจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์เหล่านั้น
- ประการแรก ต้องใช้ถุงมือยางเพื่อปกป้องผิวมือของคุณ
- ควรใช้เครื่องช่วยหายใจหรืออย่างน้อยมีผ้ากอซพันไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ไอระเหยเข้าสู่ร่างกาย
- ห้องที่ทำงานทำความสะอาดควรมีการระบายอากาศที่ดีและควรเปิดหน้าต่างล่วงหน้าจะดีกว่า
นอกจากนี้ยังมีการเยียวยาพื้นบ้านที่พิสูจน์ตัวเองมาเป็นเวลานาน คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจว่ากระทะแต่ละอันไม่ได้ทำความสะอาดด้วยวิธีเดียวกัน การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ยังขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำอาหารด้วย
ทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียม
ควรทำความสะอาดเครื่องครัวอะลูมิเนียมอย่างระมัดระวัง วิธีการหยาบและสารกัดกร่อนมีข้อห้ามที่นี่ แน่นอนว่าหลังจากใช้แล้วกระทะก็จะส่องแสงแวววาว แต่คุณจะไม่สามารถปรุงอาหารในกระทะได้อีกต่อไป โลหะนี้มีความไวสูง โดยเฉพาะกับสารเตรียมที่เป็นด่างและเป็นกรด ดังนั้นวิธีเดียวที่ปลอดภัยในการทำความสะอาดจึงเป็นดังนี้:
- ใช้เบกกิ้งโซดา ชุบฟองน้ำให้เปียก แล้วใช้ปริมาณเล็กน้อย เช็ดพื้นผิวของจานให้สะอาดด้วยองค์ประกอบนี้ คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้เช่นนี้เป็นเวลาสิบห้านาที แล้วจึงขจัดไขมันที่ฝังแน่นออกด้วยผ้านุ่มๆ
- หากการปนเปื้อนรุนแรงคุณควรต้มจานในสารละลายด้วยโซดาประมาณครึ่งชั่วโมง
การทำความสะอาดคราบคาร์บอนจากกระทะสแตนเลส
เกลือจะเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดของคุณที่นี่ เพียงเทลงในกระทะ รอสักครู่ คราบคาร์บอนก็จะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย
คุณยังสามารถใช้ถ่านกัมมันต์ซึ่งบดและผสมกับน้ำเพียงอย่างเดียว ทาจาระบีที่พื้นผิวกระทะด้วยส่วนผสมนี้ จากนั้นจึงซักโดยใช้ผงซักฟอก
ขจัดคราบคาร์บอนออกจากเครื่องครัวเทฟลอน
เมื่อคราบคาร์บอนปรากฏขึ้นภายในกระทะ คุณควรเข้าใจว่าการมองหาวิธีต่อสู้กับมันไม่มีประโยชน์ เป็นไปได้มากว่าถึงเวลาเปลี่ยนจานเพราะชั้นป้องกันหยุดทำงานตามวัตถุประสงค์แล้ว และน้ำยาล้างจานก็ใช้ได้ดีกับคราบเล็กๆ น้อยๆ ก็เพียงพอที่จะแช่กระทะในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
หากต้องการทำความสะอาดด้านนอกกระทะ ให้ต้มในน้ำด้วยผงซักฟอกหรือโซดาที่ละลายอยู่ สามารถล้างจานดังกล่าวได้ในเครื่องซักผ้าและยังรับมือกับงานทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
กระทะเซรามิค
ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถกำจัดสิ่งปนเปื้อนดังกล่าวได้หากกระทะเป็นเซรามิกที่มีสารเคลือบสารกันติด ควรทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยผ้านุ่มเท่านั้น นอกจากนี้ยังต้องมีการจัดการอย่างระมัดระวังและไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน
การทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ
การทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อนั้นง่ายและรวดเร็วมากโดยไม่ต้องใช้สารทำความสะอาดพิเศษ
- หากมีผู้ชายอยู่ในบ้านการทำความสะอาดกระทะก็ไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เครื่องเป่าลมและแรงงานเพียงเล็กน้อย ไฟที่พุ่งตรงไปที่กระทะจะขจัดคราบคาร์บอนภายในเวลาสูงสุดห้านาที ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียว: ควรทำบนถนน ห่างจากอาคาร นั่นคือ สังเกตความปลอดภัยจากอัคคีภัย
- ทรายยังเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการขจัดคราบคาร์บอน การอาบน้ำทรายจะเป็นประโยชน์ต่อกระทะเหล็กหล่อเมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เททรายเข้าไปข้างในและวางกระทะบนไฟ คราบคาร์บอนจะหลุดออกมาเองหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง คุณเพียงแค่แตะกระทะเพียงเล็กน้อย ข้อเสียของวิธีนี้คือกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่มาพร้อมกับการยิง แต่ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถมีพื้นผิวที่สะอาดหมดจดได้
- ในการทำความสะอาดเหล็กหล่อ คุณสามารถผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1:3 ได้ เทลงในชามแล้ววางบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าน้ำไม่เดือด ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามใด ๆ เลย แต่คุณจะต้องทนต่อกลิ่นนั้นจะไม่เป็นที่พอใจมากนัก ในกรณีนี้ ต้องแน่ใจว่าได้เปิดหน้าต่างหรือใช้เครื่องดูดควันในกรณีที่รุนแรง มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการได้รับพิษ เพื่อป้องกันไม่ให้จานมีกลิ่นน้ำส้มสายชูในภายหลัง คุณควรต้มสารละลายโซดาลงไป
- มีตัวเลือกที่เป็นประโยชน์มากกว่าในการขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะเหล็กหล่อ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ถ่านกัมมันต์หนึ่งห่อแล้วบดแล้วถูพื้นผิวหลังจากเปียกแล้ว หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง สิ่งที่เหลืออยู่ก็แค่ล้างจานโดยใช้น้ำยาล้างจาน
- แปรงโลหะเป็นวิธีที่ใช้แรงงานมากแต่ก็มีประสิทธิภาพไม่น้อยในการต่อสู้กับการสะสมตัวของคาร์บอน ต้องบอกว่าในกรณีนี้คุณจะต้องตุนเวลาและความพยายามเนื่องจากไม่มีใครสามารถทำงานดังกล่าวได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าวิธีนี้สามารถใช้ได้กับภาชนะเหล็กหล่อเท่านั้นเนื่องจากมีเพียงเหล็กหล่อเท่านั้นที่สามารถทนต่อการรักษาดังกล่าวได้
- หากต้องการให้จานมันเงาและขจัดเศษอาหารที่ไม่ต้องการให้หลุดออก คุณสามารถนำสบู่ซักผ้าก้อนหนึ่งถูแล้วนำไปต้มกับน้ำ วิธีนี้ทำให้คุณสามารถทำความสะอาดกระทะทั้งด้านในและด้านนอกได้การรักษาครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอที่จะทำให้กระทะอยู่ในสภาพดีเหมือนใหม่
- มีส่วนผสมที่ "ชั่วร้าย" ที่จะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง แม่บ้านจะต้องล้างกระทะด้วยน้ำเย็นเท่านั้น ประกอบด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู หลังจากวางบนไฟแล้วคุณต้องนำส่วนผสมไปต้มจากนั้นเติมโซดาสองสามช้อนโต๊ะแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเดือดจนหมด เพื่อความปลอดภัย คุณต้องเปิดหน้าต่าง
เป็นการดีที่สุดที่จะล้างจานหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้งโดยไม่ต้องรอจนกว่าจะมีคราบสะสมมากและมีปัญหาในการถอดออก เป็นเรื่องดีมากที่ได้ปรุงอาหารในจานที่ดูเหมือนใหม่!
