6 giống bắp cải sớm cho vụ thu hoạch tươi vào tháng 7

Vụ thu hoạch bắp cải sớm đã sẵn sàng cho thu hoạch vào tháng Bảy. Một số giống thậm chí còn chín sớm hơn - vào nửa cuối tháng Sáu. Rau chín sớm có mùi vị kém hơn các loại rau chín muộn nhưng chứa nhiều vitamin hơn. Loại bắp cải này được trồng để tiêu thụ vào mùa hè. Nó được thêm vào món salad và được sử dụng để chuẩn bị món thứ nhất và món thứ hai.

Đặc điểm của bắp cải chín sớm

Các giống ban đầu tạo ra những đầu bắp cải nhỏ có cấu trúc lỏng lẻo. Vì vậy, rau không chịu được vận chuyển và bảo quản tốt. Bắp cải sớm cũng dễ bị nứt. Nhưng trong vườn, loại rau này có thể dễ dàng chịu được sương giá nhẹ (xuống tới -2 ° C). Thật không may, sẽ không thể lên men bắp cải sớm vì sau một thời gian nó sẽ mềm. Để lên men, các giống giữa muộn và muộn thường được sử dụng.

Các giống chín sớm phổ biến

Các giống bắp cải truyền thống sớm được nhân giống vào giữa thế kỷ trước. Chúng vẫn được trồng thành công cho đến ngày nay. Mùa sinh trưởng của một loại rau có thể kéo dài từ 75 đến 105 ngày, tùy theo giống. Không chỉ các giống mà cả các giống lai đều ra đời sớm.

"Gribovskaya 147"

Giống này được lai tạo vào năm 1947 từ hai giống lai của Đức. Nhờ chọn lọc, bắp cải đã có được khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi, điều này cho phép nó được trồng ở bất kỳ khu vực nào của Nga ngoại trừ Viễn Bắc. Thời gian chín của “Gribovskaya 147” là 100 ngày kể từ thời điểm hạt nở.Nếu tính từ ngày trồng cây con trên bãi đất trống thì bắp cải phải mất 2 tháng để mọc đầu.

Những chiếc nĩa có hình tròn và trọng lượng trung bình lên tới 3 kg. Các lá phía trên có màu xanh lục và được phủ một lớp sáp. Phần đầu của bắp cải có màu trắng. Cùi của rau mọng nước và ngọt. Giống này không sợ thời tiết lạnh, hạn hán hoặc độ ẩm quá mức. Loại rau này rất giàu carotene và vitamin C. Các đầu bắp cải chín vào nhau và có kích thước gần như nhau. Từ 1 mét vuông. m nhận tới 7 kg sản phẩm rau.

"Tháng sáu"

Giống truyền thống được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước năm 1971. Được khuyến khích trồng trọt trên khắp nước Nga. Thời gian chín của bắp cải là 90-110 ngày. Rau tạo thành hình hoa thị có đường kính 50 cm. Các lá bên ngoài có màu xanh nhạt, kích thước trung bình, mép gợn sóng và có lớp phủ sáp. Trọng lượng trung bình của đầu bắp cải là 2 kg. Chúng có hình dạng tròn phẳng và cũng được phân biệt bằng mật độ tăng lên.

Cùi mềm, mọng nước, ngọt. Thu hoạch có thể được vận chuyển trên một khoảng cách dài. Một bài thuyết trình hấp dẫn sẽ giúp sản phẩm được bán trên thị trường. Những nhược điểm bao gồm xu hướng bị nứt, khả năng chống chịu kém với ruồi bắp cải và rễ câu lạc bộ cũng như không chịu được sương giá ngắn hạn. Giống được đặc trưng bởi năng suất cao: từ 1 km2. m bạn có thể nhận được 7 kg rau.

“Hecta vàng”

Một giống truyền thống được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1943. Những người làm vườn ở Nga vẫn trồng loại bắp cải này ở nhiều vùng khác nhau. Rau chín sau 100 ngày (hoặc 60 ngày kể từ khi trồng cây con). Cây tạo thành một hoa hồng nhỏ gọn. Các lá bên ngoài có màu xanh xám, đôi khi lượn sóng.

Trọng lượng trung bình của đầu bắp cải là 2,5 kg.Vụ thu hoạch cùng nhau chín. Các chỉ số mật độ ở mức trung bình. Loại rau này rất giàu vitamin C. Giống này chống lại thành công hầu hết các bệnh ở bắp cải, nhưng thường bị bệnh rễ câu lạc bộ. Do độ ẩm quá cao, đầu bắp cải có thể bị nứt. Giống này chịu được sương giá ngắn hạn và hạn hán tốt. Thu hoạch có thể được lưu trữ trong một thời gian ngắn. Từ 1 mét vuông. m lấy được 5-6 kg bắp cải.

“Kỳ tích siêu sớm” (F1)

Thời gian chín của loại bắp cải này chỉ 60-70 ngày. Rau tạo thành hình hoa thị nhỏ gọn, cao chỉ 40-50 cm và có cùng đường kính. Các lá phía trên của bắp cải hơi gợn sóng dọc theo mép, có lớp phủ sáp. Trọng lượng đầu bắp cải là 1,5-2 kg. Chúng được đặc trưng bởi một hình dạng tròn. Các nhánh có mật độ trung bình và gốc ngắn. Khi cắt ra, đầu bắp cải có màu trắng hoặc kem.

Hương vị của rau hoàn toàn không có vị đắng và hăng. Mục đích của giống này là phổ biến; bắp cải có thể ăn tươi và nấu chín. Giống lai có khả năng kháng các bệnh cây trồng điển hình và thời tiết không thuận lợi. Loại rau này có thể chịu được sương giá nhẹ và thay đổi nhiệt độ. “Phép lạ siêu sớm” cần tưới nước thường xuyên. Năng suất – 6-8 kg mỗi 1 mét vuông. m.

"Cô-dắc" (F1)

Một giống lai giữa chọn lọc của Nga, được nhân giống vào cuối thế kỷ trước. Bắp cải được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng của Nga. Lá hình hoa thị cao không quá 30 cm, đường kính 70 cm. Các lá phía trên trên đầu bắp cải có màu xanh đậm, mép hơi gợn sóng. Trọng lượng của đầu không vượt quá 1 kg. Thịt cắt có màu kem.

Loại rau này được khuyến khích sử dụng trong món salad.Cây lai không dễ bị nhiễm vi khuẩn, nấm fusarium và có khả năng kháng bệnh rễ câu lạc bộ ở mức trung bình. Bắp cải chịu được ánh sáng, sương giá ngắn và có thể cho thu hoạch bội thu ngay cả trên đất nghèo dinh dưỡng. Các đầu bắp cải chín cùng nhau. Điều mà giống không chịu được là hạn hán và thiếu ánh sáng. Năng suất bắp cải khá cao - lên tới 5 kg trên 1 m2. m.

"Tốc hành" (F1)

Một giống lai với sự trưởng thành sớm của tuyển chọn Ukraine. Nó đã được đăng ký ở Nga vào năm 2003. Bắp cải có thể được trồng ở miền Trung và miền Bắc. Mùa sinh trưởng kéo dài từ 60 đến 95 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Đầu bắp cải chín có hình tròn, mật độ trung bình. Trung bình, nĩa nặng 1 kg.

Cùi có màu trắng và ngon. Các lá phía trên có màu xanh lục, có một lớp phủ sáp nhẹ. Vụ thu hoạch cùng nhau chín. Đầu bắp cải có hình dáng đẹp nên có thể trồng để bán. Những nhược điểm bao gồm xu hướng nứt và sự phát triển không đủ của nĩa trong điều kiện thời tiết không thuận lợi. Từ 1 mét vuông. m giường bạn có thể nhận được tới 4 kg sản phẩm rau.

Bắp cải sớm là loại rau thích hợp cho bàn ăn mùa hè, làm phong phú chế độ ăn uống với vitamin và chất xơ. Để cây trồng đạt mô tả, cây trồng phải được tưới nước trong thời gian hạn hán và bón phân thường xuyên. Ngày chín có liên quan trực tiếp đến thời tiết và có thể thay đổi. Những ngày nắng ấm càng nhiều thì bắp cải hình thành càng sớm.