في المطبخ، يجب أن يكون لدى كل ربة منزل رعاية مجموعة متنوعة من الحبوب: الحنطة السوداء والأرز والقمح والسميد ودقيق الشوفان والشعير اللؤلؤي. من خلال تضمين أطباق الحبوب في قائمتك اليومية، يمكنك الحصول على مائدة مغذية ومتنوعة وصحية. تتمتع الحبوب بفترة صلاحية طويلة، ولكن إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح أو لفترة طويلة جدًا، فإنها تشكل تهديدًا للآفات. إنهم يحبون المنتجات السائبة بشكل خاص: مطحنة الخبز، خنفساء الدقيق الأحمر، حشرة الدقيق، عثة الطعام.
لحماية الحبوب من ظهور المستأجرين فيها، يجب عليك اتباع القواعد الأساسية لتخزينها، بدءاً من يوم الشراء. الطرق الأساسية للحماية.
مراقبة الجودة عند الشراء
المؤشرات الرئيسية لجودة المنتج هي: سلامة العبوة، تاريخ انتهاء الصلاحية الحالي، عدم وجود بقع سوداء أو يرقات مرئية، أو خلل. الكتل اللزجة دليل على التخزين غير السليم.
المعالجة الحرارية الأولية
سوف تموت اليرقات غير المرئية بالعين المجردة عند درجة حرارة 60 درجة، لكن هذا لن يضر بجودة الحبوب نفسها. من خلال فتح عبوة الإنتاج والتحقق من وجود كائنات حية في الحبوب، يمكن تكليسها في الفرن. التسخين لمدة 5 دقائق في الميكروويف سيكون له نفس التأثير.
التعرض للبرد
لا تستطيع الآفات ونسلها تحمل درجات الحرارة الباردة. بعد البقاء في الثلاجة لمدة 4 أيام، لن يبقى حتى أثر لليرقات. في فصل الشتاء، يمكن الاحتفاظ بالحبوب على الشرفة لعدة أيام.
اختيار القدرات
الأكياس والصناديق الصناعية ليست مناسبة لتخزين منتجات الحبوب. تعتبر الحاويات الزجاجية ذات الغطاء المحكم حاويات مثالية لهم. لا تستطيع الأخطاء اختراق مثل هذه البنوك من الخارج.
تحديد مساحة التخزين
تعتبر الخزانات المظلمة والمغلقة أرضًا خصبة لتكاثر الآفات. لا يوجد مكان للحبوب هنا. تعتبر الرفوف المفتوحة المحمية من أشعة الشمس المباشرة خيارًا مثاليًا.
استخدام البهارات
يمكن جعل الأرفف والخزائن التي تحتوي على حاويات مملوءة بالحبوب والدقيق غير سارة للآفات عن طريق وضع فصوص مجففة أو ثوم أو أوراق الغار أو قرون الفلفل الأحمر الحار عليها. يمكنك أيضًا وضع كمية صغيرة من البهارات داخل المرطبان، لكن سيتعين عليك شطف الحبوب جيدًا قبل الطهي.
الإلتزام بفترات التخزين
المراقبة المستمرة لتواريخ انتهاء الصلاحية ليست في المركز الأخير في قائمة التدابير المهمة لحماية الحبوب من غزو الحشرات. سيصبح الدقيق والحبوب الفاسدة مكانًا ممتازًا لظهور السكان غير المرغوب فيهم وتكاثرهم وإصابة جميع الإمدادات تدريجيًا.
فحص الحي
الفحص الدوري لجميع الحبوب لوجود الآفات الغذائية إلزامي. إذا وجدت أدنى تلميح لها، فاطلع على جميع الإمدادات، وتخلص من الأشياء غير الصالحة للاستخدام، وقم بمعالجة الأسطح بالماء والصابون، مع إيلاء اهتمام خاص للشقوق بين الجدران.
إن مسألة كيفية حماية الحبوب من الآفات مهمة جدًا وذات صلة. بعد ظهورها في أحد أنواع المنتجات السائبة المخزنة في المنزل، تتكاثر الحشرات وتنتشر بسرعة، وتستولي على المزيد والمزيد من الأماكن الجديدة وتصيب المنتجات الغذائية التي تأتي في طريقها. التخلص منهم مرة واحدة وإلى الأبد أمر صعب ومؤلم.سوف يستغرق الكثير من الوقت وكل جهد. من الأسهل منع حدوثها بدلاً من إضاعة الوقت والجهد في محاربتها لاحقًا.
