كيفية التعامل مع رواسب الكربون في المقالي - هذا السؤال يقلق كل ربة منزل جيدة. والحقيقة هي أن رواسب الكربون ضارة ليس فقط بالأطباق، ولكن أيضا بالطعام المطبوخ فيها. عند تسخينها، تنبعث أبخرة ضارة، والتي، مع الاستهلاك المستمر لهذه الأطباق، تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان. تتشكل البلاك، كقاعدة عامة، على السطح الخارجي للمقالي، والتي غالبًا ما تظل دون الاهتمام المطلوب.
في كل مرة تنمو هذه المواد غير السارة، وبالتالي، يصبح التفريغ أكثر وأكثر. ولهذا السبب، من المهم جدًا تنظيف الأطباق جيدًا ليس فقط من الداخل، بل من الخارج أيضًا. يمكن القيام بذلك بطرق مختلفة. هناك الكثير من الخيارات الشعبية، فضلا عن الوسائل الحديثة التي تقوم بعمل ممتاز مع هذه المشكلة.
منتجات التنظيف الحديثة
أصبحت المواد الكيميائية المنزلية شائعة جدًا في أيامنا هذه؛ ولا يمكن القيام بأي جانب من جوانب الحياة بدونها. ولكن من الضروري استخدامه بعناية، لأنه لا يمكن غسل جميع المنتجات ببساطة بالماء من سطح الأطباق. لذلك، فإن الأمر يستحق استخدام خيارات التطهير هذه بكميات صغيرة. أثبتت العلامات التجارية الشهيرة مثل Silit وAOC وDosya وSanita وFerry أنها مساعدين ممتازين.
العديد من ربات البيوت لا يثقن بالمركبات الكيميائية، معتقدات بحق أنه من الأفضل اختيار المواد التي لا تضر بالبيئة. ومن بينها يمكننا تسليط الضوء على منتجات شركات مثل Zepter أو Amway.ولكن على أي حال، عند العمل مع منتجات التنظيف، يجب أن تتذكر أنها عدوانية للغاية، ومن الضروري ببساطة اتباع القواعد عند العمل معهم.
- أولاً، يلزم ارتداء قفازات مطاطية لحماية جلد يديك.
- سيكون من الجيد استخدام جهاز تنفس، أو على الأقل ضمادة شاش، لمنع الأبخرة من دخول الجسم.
- ويجب بعد ذلك أن تكون الغرفة التي تتم فيها أعمال التنظيف جيدة التهوية، ومن الأفضل فتح النافذة مسبقاً.
هناك أيضًا علاجات شعبية أثبتت نفسها لفترة طويلة. عليك فقط أن تفهم أنه لا يتم تنظيف جميع المقالي بنفس الطريقة. يعتمد اختيار المنتجات أيضًا على المواد المستخدمة في تحضير الأطباق.
تنظيف أواني الألمنيوم
يجب تنظيف أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم بعناية فائقة. موانع هنا هي الوسائل الخام والمواد الكاشطة. وبطبيعة الحال، بعد استخدامها، سوف يلمع المقلاة وتألق، ولكن لم يعد بإمكانك طهي الطعام فيها. هذا المعدن حساس للغاية، وخاصة للمستحضرات القلوية والحمضية. ولذلك فإن الطريقة الآمنة الوحيدة لتنظيفه هي كما يلي:
- أحضري القليل من صودا الخبز، بللي اسفنجة وضعي عليها كمية صغيرة. امسح سطح الأطباق جيدًا بهذه التركيبة. يمكنك ترك الأمر هكذا لمدة خمس عشرة دقيقة، ومن ثم إزالة أي دهون عنيدة بقطعة قماش ناعمة.
- إذا كان التلوث شديدا، فيجب عليك غلي الأطباق في محلول مع الصودا لمدة نصف ساعة تقريبا.
تنظيف رواسب الكربون من مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ
سيكون الملح أفضل مساعد لك هنا. ما عليك سوى سكبه في مقلاة، والانتظار لبعض الوقت، وسوف تزول رواسب الكربون بسهولة.
يمكنك أيضًا استخدام الكربون المنشط، والذي يتفتت ويخلط مع الماء. دهن سطح المقلاة بهذا الخليط. ثم اغسليه باستخدام المنظفات.
إزالة رواسب الكربون من أواني الطبخ التيفلون
عندما تظهر رواسب الكربون داخل المقلاة، يجب أن تفهم أنه لا فائدة من البحث عن وسائل لمكافحتها. على الأرجح، حان الوقت لتغيير الأطباق، لأن الطبقة الواقية لم تعد تخدم غرضها. وأي صابون أطباق يعمل بشكل رائع على البقع البسيطة. يكفي نقع المقلاة لعدة ساعات في الماء الدافئ.
لتنظيف الجزء الخارجي من المقلاة، قم بغليها في الماء المذاب فيه منظف أو صودا. يمكن غسل هذه الأطباق في الغسالة، كما أنها تتعامل بشكل فعال مع مهمة التنظيف، ويمكن تشغيلها لعدة دورات.
مقلاة سيراميك
وبطريقة مماثلة، يمكنك التخلص من هذه الملوثات إذا كانت المقلاة مصنوعة من السيراميك ومغطاة بطبقة غير لاصقة. يجب تنظيف هذه المنتجات بقطعة قماش ناعمة فقط. كما يتطلب معالجة دقيقة ولا يحب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
تنظيف المقالي المصنوعة من الحديد الزهر
يعد تنظيف المقالي المصنوعة من الحديد الزهر أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية، دون استخدام مواد تنظيف خاصة.
- إذا كان هناك رجل في المنزل، فإن تنظيف المقلاة لن يكون صعبا على الإطلاق. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى موقد اللحام والقليل من العمل. تعمل النار الموجهة إلى المقلاة على إزالة رواسب الكربون خلال مدة أقصاها خمس دقائق. القيد الوحيد: يجب أن يتم ذلك في الشارع، بعيدا عن المباني، أي مراعاة السلامة من الحرائق.
- يعد الرمل أيضًا أداة ممتازة لإزالة رواسب الكربون. سيستفيد الحمام الرملي من مقلاة من الحديد الزهر.للقيام بذلك، يتم سكب الرمل في الداخل ووضع المقلاة على النار. سوف تزول رواسب الكربون من تلقاء نفسها بعد بضع ساعات؛ كل ما عليك فعله هو النقر على المقلاة قليلاً. عيب هذه الطريقة هو الرائحة الكريهة التي تصاحب إطلاق النار. ولكن نتيجة لذلك، يمكنك الحصول على سطح نظيف تماما.
- لتنظيف الحديد الزهر، يمكنك عمل خليط من الخل والماء بنسبة 1:3. يُسكب في وعاء ويوضع على نار خفيفة لعدة ساعات. عليك فقط التأكد من أن الماء لا يغلي. في هذه الحالة، لا يلزم أي جهد بدني على الإطلاق، ولكن سيتعين عليك تحمل الرائحة؛ لن تكون الروائح ممتعة للغاية. في هذه الحالة، تأكد من فتح النافذة أو، في الحالات القصوى، استخدم غطاء محرك السيارة. خلاف ذلك، هناك خطر التسمم. بحيث لا تكون رائحة الأطباق مثل الخل في وقت لاحق، يجب عليك غلي محلول الصودا فيه.
- هناك خيار أكثر عملية لإزالة رواسب الكربون من مقلاة من الحديد الزهر. للقيام بذلك، خذ حزمة من الكربون المنشط، وسحقها وفرك السطح، بعد ترطيبها. بعد ساعة، كل ما تبقى هو غسل الأطباق باستخدام أي صابون أطباق.
- هناك طريقة كثيفة العمالة ولكنها ليست أقل فعالية لمكافحة رواسب الكربون وهي فرشاة معدنية. يجب أن أقول أنه في هذه الحالة سيتعين عليك تخزين الوقت والجهد، حيث لم يتمكن أحد من القيام بهذا العمل بسرعة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه لا يمكن استخدام هذه الطريقة إلا مع أدوات الحديد الزهر، حيث أن الحديد الزهر فقط هو الذي يمكنه تحمل مثل هذا العلاج.
- للحصول على أطباق لامعة وإزالة بقايا الطعام التي لا تترك السطح، يمكنك إحضار قطعة من صابون الغسيل وفركها وغليها بالماء. بهذه الطريقة يمكنك تنظيف المقلاة من الداخل والخارج.العلاج لمدة نصف ساعة يكفي لجعل المقلاة جيدة كالجديدة.
- يوجد مثل هذا الخليط "الجهنمي" الذي سيقوم بكل العمل بمفرده. سيتعين على ربة المنزل فقط شطف المقلاة تحت الماء البارد الجاري. أنه يحتوي على الملح والخل. بعد وضعه على النار، عليك أن تجعل الخليط يغلي، ثم أضف بضع ملاعق كبيرة من الصودا واترك كل شيء حتى يغلي تماما. لأسباب تتعلق بالسلامة، تحتاج إلى فتح النافذة.
ومن الأفضل غسل الأطباق بعد كل طبخ، دون الانتظار حتى تتشكل رواسب قوية وتحدث مشكلة في إزالتها. من الجميل جدًا طهي الأطباق التي تبدو وكأنها جديدة!
