Bei Gärtnern sind zahlreiche Früh- und Zwischensaisonsorten „weißer Karotten“ – gesunde Pastinaken – beliebt.
Es gibt viel weniger späte Sorten, aber auch unter ihnen finden Sie geeignete Optionen.
"Kulinarisch"
Die Vegetationsperiode der mittelfrühen kälteresistenten „Kulinara“ beträgt 80–85 Tage. Das Gewicht der weißen kegelförmigen Früchte beträgt etwa 135–150 g.
Sie können eine Länge von 15 cm erreichen. Ihre Oberfläche ist uneben. Der Geschmack ist trotz der Rauheit und der geringen Saftigkeit hoch. Die Ernte kann nach der Ernte noch lange gelagert werden.
„Albion“
Der frühreifende „Albion“ hat runde, leicht abgeflachte Früchte. Unter der Haut befindet sich dichtes weißes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süßlich, das Aroma würzig-frisch, etwas herb. Reift in 100–110 Tagen.
Unprätentiös, ertragreich. Zur Langzeitlagerung geeignet.
"Hormon"
Der frühreifende „Gormon“ hat lange, kegelförmige Wurzelfrüchte, die in 75 Tagen reifen können. Sie werden bis zu 22 cm lang.
Maximales Gewicht – 130 g. Pastinaken sind würzig und aromatisch.
„Weiße Fregatte“
Einer der Vorteile der mittelfrühen „Weißen Fregatte“ ist ihre Kältebeständigkeit. Die erste Ernte wird in 105 Tagen geerntet. Dabei handelt es sich um großes Wurzelgemüse: kegelförmig, hell, mit einer leicht cremigen Tönung.
Die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß; Seine Merkmale sind Saftigkeit, Aroma und angenehmer Geschmack.
„Petrik“
„Petrik“ zeichnet sich durch hohe Produktivität und geringe Krankheitsanfälligkeit aus. Die Vegetationsperiode beträgt 85 bis 130 Tage.
Eigenschaften: kegelförmig, grauweiße Farbe, angenehmer Geschmack. Maximales Gewicht – 250 g.
"Gladiator"
Zu den ertragreichen Hybridsorten gehört „Gladiator“, die in 110–120 Tagen reift. Es hat weiße und glatte, kegelförmige Wurzeln.
Sie sind aromatisch, zuckerhaltig und süß. Die Frucht wiegt etwa 150 g.
"Student"
Die Sorte „Student“ braucht etwa 150 Tage, um zu reifen. Es ist dürreresistent. Die Länge beträgt in der Regel nicht mehr als 30 cm.
Das Fruchtfleisch ist dicht und aromatisch. Gibt eine gute Ernte - ab 1 qm. m Ernte bis zu 3,5 kg. Kann lange gelagert werden.
"Poseidon"
Typisch für PoseyDon ist auch die späte Reifung. Die Reife erfolgt in 140–150 Tagen. Die Produktivität kann 3,5 kg/m² erreichen.
Weißliche (mit cremiger Tönung) Früchte haben eine runde Form, ihr Gewicht variiert zwischen 90 und 120 g. Sie sind rau und nicht saftig.
Beliebte Pastinakensorten haben viele Vorteile, daher ist es schwierig, aus der umfangreichen Liste konkrete Namen herauszugreifen. Jede Sorte ist es wert, ausgewählt zu werden.
