Hybridsorten nicht nur von Gurken, sondern auch von anderen landwirtschaftlichen Nutzpflanzen der ersten Generation werden mit dem Zeichen „F1“ vor dem Namen gekennzeichnet. Ziel der Züchtungsarbeit ist es, eine einzigartige Pflanze zu schaffen, die die besten Eigenschaften der „Eltern“-Sorten geerbt hat. Das Gleichgewicht zwischen ihrer Beliebtheit und gewöhnlichen Gurken lässt sich einfach erklären: Jede Gruppe hat ihre eigenen Eigenschaften. Das Wissen darüber kann Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen.
Vererbung
Nachdem Sie Ihre Lieblingsgurkensorte gefunden haben, können Sie jedes Jahr Samen davon sammeln und sie im nächsten Jahr aussäen, um die gleiche gute Ernte zu erzielen. Das heißt, Sie können zu jeder Jahreszeit Pflanzenmaterial sparen. Bei Hybriden ist dies nicht möglich – in der zweiten Generation erben sie keine positiven Elternmerkmale und entwickeln sich geschwächt und verletzlich. Eine zugängliche Methode zur Vermehrung von F1-Sorten mit teilweiser Erhaltung der Elternmerkmale für 2–4 Generationen – Schichtung und Stecklinge.
Hausauswahl
Es ist nur möglich, mit einfachen Gurken zu experimentieren und über viele Saisons hinweg zu versuchen, originelle Sorten zu entwickeln. Somit ist es möglich, die Übertragung bestimmter Eigenschaften von Vorgängersorten auf alle Pflanzengenerationen und nicht nur auf die erste zu erreichen.
Ausdauer
Hybridsorten bestechen oft durch ihre hohe Resistenz gegen bestimmte Krankheiten, Schädlinge, Kälte, schwere Böden, Trockenheit und vieles mehr.Spezifische Vorteile werden vom Saatguthersteller hervorgehoben.
Anpassungsfähigkeit
Einfache Gurkensorten weisen manchmal nicht die gleiche Resistenz gegen negative Bedingungen auf wie die daraus abgeleiteten Hybriden, haben aber einen anderen Vorteil. Sie können sich schneller anpassen, wenn sich die Wachstumsbedingungen plötzlich verschlechtern. Und diese „Fähigkeit“, die auf genetischer Ebene von Generation zu Generation weitergegeben wird, betrifft alle möglichen Bereiche. Beispielsweise hat die Hybride „The Best Cucumber“ möglicherweise keine Angst vor erneuten Frösten, aber sie wird normalerweise keine grüne Masse bilden, wenn nicht genügend Stickstoff im Boden vorhanden ist. Bei der Sorte „Simple Cucumber“ ist es hingegen wahrscheinlicher, dass sie wächst und eine Ernte einbringt, selbst wenn im Boden ein leichter Mangel an diesem Element vorliegt.
Ähnlichkeiten
Bei allen Gemüsekulturen tragen Hybridsorten normgerecht Früchte. Nachdem Sie ein Beet mit Gurken der Sorte F1 gepflanzt haben, können Sie davon ausgehen, dass sie alle fast die gleiche Form, Länge, das gleiche Gewicht und ähnliche andere Merkmale (Hautdichte, Farbe) aufweisen. Nicht-hybride Sorten – variieren in dieser Hinsicht oft aufgrund der Empfindlichkeit gegenüber vielen Bedingungen. Daher ist es üblich, Hybriden im industriellen Maßstab anzubauen – beispielsweise damit alle Gurken in den Gurkengläsern den gleichen Wert haben.
Produktivität
In Bezug auf den Ertrag übertreffen Hybriden die Originalsorten um durchschnittlich 25 %, und dies unter den für ihren Anbau erforderlichen Mindestbedingungen. Um mit gewöhnlichem Gemüse eine ähnliche Leistung zu erzielen, benötigen Sie eine optimale Kombination vieler spezifischer Bedingungen, einschließlich Wetter, Bodenchemie und mehr.
Bestäubung
Hybridpflanzen sind weiter von ihren wilden Vorfahren entfernt als gewöhnliche Gurken. Dadurch ist es aber auch möglich, unter ihnen viele Sorten zu schaffen, die zur Selbstbestäubung fähig sind. Das ist ein bedeutender Pluspunkt; seine Gurken werden in Gewächshäusern angebaut. Außerdem handelt es sich bei den bestäubenden Insekten häufig um Bienen, die in einem regnerischen Sommer oder, was wahrscheinlicher ist, aufgrund ungünstiger Umweltbedingungen möglicherweise nicht zum Standort fliegen.
Bitterkeit und Gelbstich
Viele Hybridsorten neigen nicht zu Bitterkeit, Vergilbung und Überreife. Dies erklärt sich wiederum aus der großen Distanz zur wildwachsenden Kulturform, für die das alles Teil der natürlichen Biologie ist.
Preis
Pflanzmaterial für einfache Gurken kostet weniger, denn um Hybridkörner zu ernten, müssen ihre Originalsorten unter geschützten Bodenbedingungen manuell untereinander bestäubt werden und ihnen auch andere besondere Pflege geboten werden, um die notwendigen Eigenschaften zu vermitteln.
Schmecken
Wenn beim Anbau von Gemüse deren Geschmackseigenschaften im Vordergrund stehen, sollte berücksichtigt werden, dass Hybriden diese nicht immer nachbilden. Dies gilt heute zwar häufig für Tomaten und Kürbisse – einige ihrer Hybriden werden oft wegen mangelnder Fleischigkeit und Süße kritisiert. Wissenschaftler erklären dies damit, dass, wenn einige Pflanzeneigenschaften in den Vordergrund gerückt werden, andere auf genetischer Ebene schwächer werden. Aus diesem Grund wurden viele einfache, auch schwer zu pflegende Sorten noch nicht durch Hybriden ersetzt – es ist nicht gelungen, etwas so Leckeres zu schaffen.
Zusammenfassend können wir sagen, dass es unmöglich ist, ein klares „Überwiegen“ von Vor- oder Nachteilen bei Hybrid- und gewöhnlichen Sortengurken zu erkennen, was darauf hindeutet, welche Gurken gepflanzt werden sollen.Sie müssen Ihre Wahl nach Ihrem persönlichen Geschmack treffen und sich dabei auf die Ziele und Bedingungen für den Anbau dieser Gemüsepflanze konzentrieren.
