Το λευκό λάχανο και το κουνουπίδι ανταγωνίζονται συνεχώς για την αγάπη των κηπουρών. Κι ενώ οι έγχρωμοι χάνουν με σκορ 10:9, το γιατί το μαθαίνουμε από τα σχόλια των εργατών καλοκαιρινών κατοίκων. Το κουνουπίδι ονομάζεται λόγω της ποικιλίας των φωτεινών κεφαλών του λάχανου - πορτοκαλί, μοβ, βιολετί, αλλά στη Ρωσία προτιμάται τα λευκά ετήσια φυτά.
Το κουνουπίδι έχει πολλές ιδιορρυθμίες:
- Μεγάλη περίοδος ωρίμανσης - έως 90 ημέρες.
- Αυξημένες απαιτήσεις σε περιβαλλοντικές συνθήκες.
- Τα σπορόφυτα απαιτούν ζεστό καιρό και τα ώριμα φυτά απαιτούν μέτριες θερμοκρασίες για να αναπτυχθούν.
- Τα κεφάλια φοβούνται τον ήλιο και λόγω της ζέστης δεν σχηματίζονται πλήρεις καρποί.
Με απλά λόγια, είναι δύσκολο να βρεις ένα λαχανικό που να είναι το ίδιο δύσκολο να αναπτυχθεί. Χωρίς εμπειρία και γνώση της φύσης των καλλιεργειών κήπου, είναι δύσκολο να αναπτυχθούν μεγάλα, ζουμερά κεφάλια λάχανου. Και για να μην πάνε χαμένες οι προσπάθειές σας, είναι σημαντικό να αποφύγετε κοινά λάθη.
Καλοί και κακοί προκάτοχοι
Αποδεικνύεται ότι το κουνουπίδι δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε εκείνα τα κρεβάτια όπου αναπτύχθηκαν σταυρανθή λαχανικά - χρένο, ραπανάκια, γογγύλια, μπρόκολο, κουλράμπι και άλλοι στενοί συγγενείς.
Ιδανικοί προκάτοχοι είναι τα καρότα, τα αγγούρια και, σε μικρότερο βαθμό, τα κρεμμύδια και οι ντομάτες.
Σπορόφυτα κακής ποιότητας
Η αποτυχία συγκομιδής μιας καλής συγκομιδής ξεκινά από το στάδιο της φύτευσης. Μην φυτεύετε σπόρους σε στενές γλάστρες - λιγότερο από 10 επί 10 cm.Ένα αδύναμο ριζικό σύστημα δεν θα έχει αρκετή δύναμη για να σχηματίσει ένα δυνατό φυτό με μεγάλους καρπούς.
Το ανεπαρκές πότισμα κατά τη διάρκεια της ωοθήκης των κεφαλών του λάχανου, η μη αγαπημένη λίπανση, καθώς και η φύτευση στη σκιά θα είναι οι λόγοι για την έλλειψη πολυαναμενόμενων βλαστών.
άβολη θερμοκρασία
Η πρώιμη φύτευση στο έδαφος χωρίς καταφύγιο καταστρέφει το λάχανο στο αμπέλι. Οι κεφαλές δεν θα ρυθμιστούν σε θερμοκρασία +15 βαθμών και σε ζεστό καιρό πάνω από +25. Η ιδανική θερμοκρασία για το σχηματισμό ενός καρποφόρου φυτού είναι 18–20 βαθμοί.
Μικρά υπανάπτυκτα κεφάλια υποδηλώνουν έλλειψη υγρασίας ή φτωχό έδαφος. Το λάχανο στερείται θρεπτικών συστατικών τα πιο «γευστικά» στοιχεία για το λάχανο είναι το βόριο και το μολυβδαίνιο.
Ο καταστροφικός ήλιος
Το κουνουπίδι αγαπά τη ζεστασιά και ταυτόχρονα φοβάται το άμεσο ηλιακό φως. Στο στάδιο του σχηματισμού μεγάλων φύλλων και καρπών, τα κεφάλια του λάχανου πρέπει να προστατεύονται από τον καυτό ήλιο.
Συνήθως το φυτό καλύπτει μόνο του. Αν όμως τα φύλλα δεν είναι αρκετά μακριά, πρέπει να δεθούν ή να σπάσουν για να προστατεύσουν τα αναπτυσσόμενα κεφάλια.
Το κουνουπίδι έχει το δικαίωμα να είναι ιδιότροπο: τα νόστιμα φρούτα του, όταν παρασκευάζονται επιδέξια, μπορούν να αντικαταστήσουν με επιτυχία τα πιάτα με κρέας. Οι κηπουροί πρέπει να προσπαθήσουν και να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στην πολύχρωμη ομορφιά. Κατά την ανάπτυξη, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, το έγκαιρο πότισμα και την ισορροπία των μικροστοιχείων σε γόνιμο έδαφος.
