Οι κάτοικοι της πόλης προσαρμόζουν συχνά τα περβάζια και τα μπαλκόνια για την καλλιέργεια μαϊντανού, άνηθου και φρέσκων κρεμμυδιών. Οι καυτερές πιπεριές προσελκύουν επίσης την προσοχή των οικιακών καλλιεργητών λαχανικών, καρποφορούν καλά στο σπίτι και διακοσμούν το δωμάτιο.
Καυτερή πιπεριά για το περβάζι
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πολύχρωμων πιπεριών για εσωτερική καλλιέργεια. Αλλά οι κηπουροί επιλέγουν εκείνα που δεν είναι κατώτερα σε απόδοση από τα φυτά κήπου και λαχανικών. Πέντε ποικιλίες που έχουν αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου έχουν κερδίσει δημοτικότητα.
Ο Αλαντίν
Περιγραφή:
- Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 95-100 ημέρες. Το ύψος του θάμνου είναι 50–60 cm, στο μπαλκόνι - όχι μεγαλύτερο από 35 cm.
- Ιδιαίτερα διακοσμητικός θάμνος. Εύκολο στη φροντίδα. Δεν απαιτεί υψηλό φωτισμό.
- Η καρποφορία είναι άφθονη, διαρκεί τουλάχιστον 4-5 μήνες.
- Μεσαίου μεγέθους πράσινα φύλλα.
- Οι καρποί είναι επιμήκεις, σε σχήμα κώνου, λείοι και γυαλιστεροί. Με πικάντικη γεύση και αρωματική μυρωδιά.
- Βάρος καρπού - 3,5 g - έως 3 cm Υπάρχουν έως και 120 τέτοια δείγματα στον θάμνο.
- Κατά την περίοδο της τεχνικής ωρίμανσης, οι καρποί είναι πράσινοι, μωβ και κρεμ. Όταν φτάσουν στη βιολογική ωριμότητα γίνονται κόκκινα.
- Οι θάμνοι καρποφορούν στο σπίτι για τουλάχιστον 5 χρόνια.
- Παραγωγικότητα - έως 1 κιλό.
- Τα πάει καλά στο σπίτι.
Το πιπέρι χρησιμοποιείται για την κονσερβοποίηση λαχανικών και το μαρινάρισμα κρέατος.
ινδικό καλοκαίρι
Περιγραφή:
Οι πιπεριές καλλιεργούνται στο περβάζι σε γλάστρες 3-4 λίτρων, κουβάδες, γλάστρες ή γλάστρες.
- Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση.
- Οι θάμνοι είναι αειθαλείς, διακλαδισμένοι, ύψους έως 30-40 εκατοστά.
- Διακοσμητικά, φυλλώδη φυτά. Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και δεν απαιτεί υψηλό φωτισμό.
- Το φύλλωμα είναι πράσινο, μεσαίου μεγέθους.
- Τα φρούτα της πιπεριάς είναι παρόμοια με τις ντομάτες ή τα μήλα.
- Υπάρχουν έως και 20 τέτοια φρούτα σε έναν θάμνο.
- Οι πολύχρωμες πιπεριές, λευκές, κίτρινες, σκούρες κόκκινες και μοβ, θυμίζουν ένα όμορφο μωσαϊκό.
- Το βάρος του δείγματος είναι 5–7 g Το δέρμα είναι πυκνό και ανθεκτικό. Οι τοίχοι έχουν πάχος 2-4 mm.
Η πιπεριά είναι αρωματική, αλλά καυτερή. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση λαχανικών, παρασκευή φαρμακευτικών βαμμάτων με οινόπνευμα. Για φαγητό χρησιμοποιείται μόνο από πικραμένους λάτρεις.
Ογκόνιοκ
Περιγραφή:
- Μια παγκόσμια ποικιλία που λαμβάνεται με διασταύρωση πιπεριών τσίλι με πιπεριές καγιέν.
- Η περίοδος ωρίμανσης είναι 120-140 ημέρες.
- Οι συμπαγείς θάμνοι στο περβάζι μεγαλώνουν έως και 35 cm.
- Το σχήμα του καλλωπιστικού φυτού είναι πυραμιδικό. Τα φρούτα και τα λουλούδια υπάρχουν ταυτόχρονα.
- Οι μακρόστενες πιπεριές, μήκους περίπου 5 εκατοστών, θυμίζουν χωνάκι. Οι αιχμηρές άκρες δείχνουν προς διαφορετικές κατευθύνσεις.
- Βάρος καρπού - 10–15 g Πάχος φλοιού - 1,5 mm.
- Καθώς μεγαλώνει, το χρώμα αλλάζει από πράσινο σε σκούρο κόκκινο.
- Η μυρωδιά του πιπεριού είναι έντονη.
- Η ωρίμανση των καρπών είναι 120 ημέρες.
Καλλιεργείται στο σπίτι για συγκομιδή και διακόσμηση δωματίου.
Μέδουσα F1
Περιγραφή:
- Συμπαγείς θάμνοι αρχικής εμφάνισης, ύψους 30-40 cm.
- Ανεπιτήδευτο προς το φως, θερμόφιλο.
- Τα φυτά ωριμάζουν νωρίς. 95–105 ημέρες μετά τη βλάστηση, η συγκομιδή γίνεται.
- Οι καρποί είναι αιχμηρές και λεπτές κώνοι, οι γωνίες των οποίων κατευθύνονται προς τα πάνω. Το μήκος του καθενός είναι 5-7 cm.
- Το χρώμα εξαρτάται από το στάδιο ωρίμανσης.Στην αρχή είναι ανοιχτό πράσινο χρώμα, μετά κίτρινο και τέλος έντονο κόκκινο.
- Βάρος καρπού - 10 g.
Τα φρούτα είναι πικάντικα, με λαμπερό άρωμα πιπεριού και πικάντικη επίγευση. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση και ως καρύκευμα για πικάντικα πιάτα.
Βασίλισσα των Μπαστούνι
Περιγραφή:
- Ο θάμνος είναι πυκνός, συμπαγής, στρογγυλεμένος. Ύψος - έως 20–30 cm.
- Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί υψηλό φωτισμό.
- Καλλιεργείται όλο το χρόνο. Το καλοκαίρι μεγαλώνει σε μπαλκόνι ή χαγιάτι. Το χειμώνα επιστρέφει στο διαμέρισμα.
- Οι καρποί είναι κώνοι με μυτερή άκρη.
- Βάρος καρπού: 8–10 cm Τυπική γεύση πιπεριού. Δυνατό άρωμα.
- Καρποφορεί ενεργά 4-5 εβδομάδες μετά τους πρώτους βλαστούς. Όλη η γκάμα χρωμάτων είναι δυνατή ταυτόχρονα σε έναν θάμνο. Αλλά όταν επιτευχθεί βιολογική ωρίμανση, το χρώμα αλλάζει σε κόκκινο.
- Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη.
- Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης.
Μεταξύ των πιπεριών που καλλιεργούνται στο περβάζι, αυτή η ποικιλία είναι η μικρότερη. Χρησιμοποιείται φρέσκο και σε κονσέρβα.
Οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν ότι οι ποικιλίες που συζητήθηκαν παραπάνω είναι παραγωγικές και οι καρποί είναι βρώσιμοι. Υπάρχουν όμως πιπεριές που καλλιεργούνται μόνο για τη διακόσμηση ενός διαμερίσματος. Όταν επιλέγετε σπόρους, μην ξεχνάτε τον σκοπό της σποράς.
