El sabor de los tomates depende directamente de las condiciones de cultivo, la calidad del suelo y la fertilización. Se ha creado un microclima favorable para los tomates en invernadero. La verdura está protegida de desastres naturales y cambios de temperatura. Sin embargo, los frutos pueden volverse ácidos incluso con un riego adecuado y mucho sol. Esto sucede cuando las plantas carecen de nutrientes. Debes asegurarte de que los tomates estén dulces en la etapa de brotación y más tarde, cuando los frutos comienzan a formarse y luego llenarse.
Fertilizantes para mejorar el sabor de los tomates.
Al cultivar tomates no se puede prescindir de los fertilizantes minerales. Hoy en día, los fabricantes producen complejos especializados que simplemente deben aplicarse según las instrucciones para que las plantas reciban las sustancias que necesitan. Sin embargo, no todos los jardineros quieren utilizar fertilizantes químicos en sus parcelas. También puedes conseguir un buen sabor a los tomates utilizando remedios caseros. La fertilización debe realizarse cada 2 semanas.
Ceniza de madera
Para que los frutos sean dulces, los tomates deben recibir carotenoides, polifenoles, aminoácidos, vitaminas y minerales. La ceniza de madera contiene una amplia gama de minerales. La ceniza en polvo contiene grandes dosis de potasio, magnesio y calcio. Además, la sustancia contiene otros microelementos. Prepare una solución nutritiva con 1 taza de ceniza y 10 litros de agua caliente.La mezcla debe reposar durante 4 a 5 horas. Después de eso, la solución se vierte debajo de la raíz de cada planta en una cantidad de 0,5 a 1 litro. La alimentación con ceniza se realiza:
- en etapa de floración;
- durante el período de formación del ovario;
- en la etapa de plena fructificación.
Mientras vierte los tomates, agregue 1 cucharada a la solución. l. sal. La alimentación de raíces se puede alternar con la pulverización de hojas.
Abono verde
Los residentes de verano experimentados han notado desde hace mucho tiempo que regar la hierba cortada con infusión mejora el sabor de los tomates. El fertilizante de ortiga será especialmente útil. La infusión se prepara con antelación, ya que necesita fermentar durante 1 a 1,5 semanas. Las malas hierbas cortadas se arrojan a un barril que se encuentra en un lugar soleado. Las materias primas deben ocupar la mitad del contenedor.
El volumen restante se llena con agua limpia, dejando entre 5 y 7 cm hasta el borde. Luego se cubre el recipiente con una tapa. Durante el proceso de fermentación, el fertilizante se agita para liberar gases. Cuando la espuma desaparezca de la superficie de la infusión, el aderezo estará listo. La composición se filtra, se diluye con 5 partes de agua y se vierte debajo de la raíz de cada planta en una cantidad de 1 litro.
Yodo y leche
Para un buen sabor de la fruta, conviene rociar los tomates durante el período de floración y formación de los ovarios con leche (2 litros por 10 litros de agua) con la adición de 5 gotas de yodo. La leche se puede sustituir por suero. Debido a la falta de yodo, los tomates se desarrollan lentamente y el retraso también afecta el sabor de la fruta.
La leche suaviza el efecto del yodo y, además, es en sí misma un fertilizante que contiene vitaminas y minerales.Las grasas contenidas en el producto, después del secado, forman una película protectora en las hojas de los tomates, que protege las plantas de bacterias y esporas de hongos.
Solución de permanganato de potasio
El permanganato de potasio también se utiliza como aderezo que mejora el sabor de los tomates. Este remedio popular no solo protegerá a los tomates de la deficiencia de manganeso, sino que también los ayudará a protegerse de enfermedades. Está claro que sólo una planta sana puede producir frutos de alta calidad.
La fertilización se realiza mediante pulverización sobre la hoja durante la floración y 2 semanas antes de la cosecha. El último tratamiento salvará a los tomates del tizón tardío y la aparición de podredumbre parda; esto es importante porque las infecciones se propagan muy rápidamente en el invernadero. Para preparar la solución, utilice suficientes cristales para obtener un líquido de color rosa claro. Una composición demasiado fuerte puede provocar quemaduras en las hojas.
A la hora de aplicar fertilizantes, no debemos olvidarnos del cumplimiento de la tecnología agrícola. No se recomienda regar los tomates en un invernadero con demasiada frecuencia y abundancia, ya que esto hará que los frutos se vuelvan aguados. Para que los arbustos reciban suficiente luz, se arrancan algunas de las hojas de los brotes. También es necesario prestar atención a la acidez del suelo. Este indicador debe estar entre 6,5 y 7 de pH.
