Kuinka monta grammaa sokeria on ruokalusikallisessa ja teelusikaisessa?

Sokeri on yleinen elintarviketuote kaikkialla maailmassa. Tuotetta käytetään makeiden tai jopa pääruokien ja juomien valmistukseen ja sitä käytetään säilöntäaineena. Resepteissä ainesosat ilmoitetaan usein grammoina ja ruoanlaiton aikana on tarpeen lisätä sokeria tarkka määrä, mutta vaaka ei ole aina käsillä. Jotkut kotiäidit voivat mitata grammoina sokeria silmällä, mutta tämä tulee kokemuksen myötä. Lisätyn ainesosan tarkan määrän selvittämiseksi ruokalusikat ja teelusikat tulevat apuun. Kerromme sinulle, kuinka monta grammaa sokeria on ruokalusikallisessa tai teelusikallisessa, ja avuksesi tarjoamme myös taulukot sokerin pikamittauksista lusikoissa.

Kuinka monta grammaa sokeria lusikassa

Jokaisella on tavalliset teelusikat ja ruokalusikat. Niiden avulla voit mitata sokeria suurella tarkkuudella.

Puhtauden ja mittausvirheiden välttämiseksi bulkkielintarvikkeita tulee säilyttää suljetuissa, pimeissä paikoissa, joiden lämpötila on 19-20 °C ja ilmankosteus enintään 70 %.

Ruokalusikallinen

Normaali ruokalusikallinen on 70 mm pitkä ja 44 mm leveä. Kidesokerin määrä yhdessä ruokalusikallisessa on 20 grammaa ilman lasia. Liukumäellä - 25 grammaa.

Teelusikka

Joskus tarvitset vain vähän tuotetta ruuan valmistamiseen, muutaman gramman tai hyppysellinen. Tässä tapauksessa on parasta mitata ainesosan määrä teelusikallisina.

Tämän laitteen kauha on 46 mm pitkä ja 32 mm leveä. Sokerin määrä yhdessä teelusikassa ilman objektilasia on 7 grammaa, lasilla 10 grammaa.

Jälkiruokalusikka

Jälkiruokalusikka on suunniteltu erityisesti jälkiruoan syömiseen, mutta sitä käytetään joskus keittojen tai puuron valmistukseen. Tämä painomittaus on melko harvinainen.

Tavallisen jälkiruokalusikan pituus on 60 mm ja leveys 40 mm. Kooltaan se on "kultainen keskitie" kahden edellisen välillä. Se on noin 1,6 kertaa suurempi kuin teehuone ja 1,3 kertaa pienempi kuin ruokasali (kauhalla mitattuna).

Voit laittaa 10 grammaa sokeria jälkiruokalusikkaan ilman liukumäkeä ja 15 grammaa liukumäellä.

Pivot-taulukko

Alla olevat taulukot ovat hyödyllisiä, jos sinun on mitattava tarkka lisättävän ruoan määrä. Tai päinvastoin, selvitä, kuinka paljon sokeria tarvitaan, jos reseptin ainesosat on ilmoitettu lusikoissa.

Taulukko sokerin pikamittauksista lusikoittain grammoittain

Taulukko sokerin pikamittauksista lusikoiden lukumäärän mukaan

Kuinka monta lusikallista sokeria on lasissa

Jos ennen lasien koot jokaisessa kodissa olivat samat, nyt se on täysin erilainen. Ne vaihtelevat ulkonäöltään, koosta ja tilavuudesta. Tämän vuoksi reseptit, joissa paino on lasi, eivät ole kovin käteviä.

Arjessa mittakupin tilavuus tarkoittaa 200 ml pohjan sileälle osalle ja 250 ml reunoihin mitattuna. Pienempiä laseja kutsutaan kupeiksi ja erittäin pieniä laseja kutsutaan lasilaseiksi.

Mutta useimmiten käytetään lasia, jonka tilavuus on 200 ml, joten sinun tulee muistaa, että siihen mahtuu 160 grammaa valkoista sokeria. On hyödyllistä käyttää pientä huijauslehteä:

• Täysi lasillinen sokeria - 8 tasoa ruokalusikallista.
• 3/4 kuppia (120 grammaa) - 6 tasoa ruokalusikallista sokeria.
• Puoli lasillista sokeria (80 grammaa) - 4 tasoa ruokalusikallista.
• 1/4 kuppia (40 grammaa) - 2 tasoa ruokalusikallista.

Kuinka monta lusikkaa on 1 sokerikuutiossa

Palasokeri on valmistettu helpottamaan annostelua ja se on helppo ottaa mukaan. Se liukenee nopeasti kuumaan veteen, joten se on kätevä teen juomiseen.

Puhdistetun sokerin palaset eivät aina ole samankokoisia. Mutta jos otamme keskiarvon, yksi kuutio on 5,5 grammaa. Tämä on noin yksi taso teelusikallinen sokeria.

Jos sinulla on talossa sokeria vain puhdistetun sokerin muodossa, sinun tulee myös tietää, että:

• Yksi tasoinen jälkiruokalusikka sisältää noin 2 kuutiota puhdistettua sokeria; Jos reseptissä lukee, että sokeria on käytettävä kasallista jälkiruokalusikkaa, tulee 3 kuutiota.
• Ruokalusikalla on vastaavasti 4 kuutiota ilman liukumäkeä ja 5 liukumäellä.

Painoero per lusikka sokerityypistä riippuen

Aiemmin konteksti koski tavallista pöytäsokeria, mutta se on edelleen jaettu tyypin ja tyypin mukaan.Lähes kaikilla on sama koostumus, ero on alkuperäisessä tuotteessa, jalostusasteessa ja tuotteen puhdistamisen laadussa epäpuhtauksista.

Raaka-aineet eivät vaikuta ravintoarvoon, koska joka tapauksessa valmistetaan jalostettu tuote - puhdas hiilihydraatti. Oli se sitten ruoko, juurikas, mallas, palmu, durra tai vaahtera sokeri. Poikkeuksena olisi kookospähkinä, jota pidetään kaikkein ruokavaliollisimpana ja terveellisimmänä. Sen glykeeminen indeksi on vain 35 yksikköä ja sen kaloripitoisuus on 380 per 100 grammaa.

Suurin syy ruuan epätasaiseen määrään on jauhaminen. Jokaisella on oma tiheysindikaattorinsa, joka vaikuttaa suoraan tilavuuteen ja painoon. Siksi lusikkaan mahtuvan sokerin määrä vaihtelee.

Tärkeimmät 2 tuotetyyppiä ovat rakeiset ja nestemäiset. Rakeinen sisältää:

1. Kiteinen (tavallinen, pöytä). Yleisin syödessään.
2. Pekarsky. Eroaa pienemmällä kidekoolla.
3. Karkeaa sokeria. Tämän tyyppisten kiteiden koko on suurempi kuin tavallisen sokerin.
4. Ultrafine Sillä on pienin kidekoko kaikista kidesokereista.
5. Sokeri (makeiset) jauhe.
6. Sokerin ripottelua. Koristemakeisjauhe, joka on yhden tai useamman värin pieniä sokerihiukkasia.

Jokainen sokerityyppi voi olla joko ruskeaa (puhdistamaton) tai valkoista (puhdistettua, puhdistettua). Puhdistus on puhtaiden sakkaroosikiteiden puhdistamista epäpuhtauksista, kuten melassista, mineraalisuoloista, melasseista.

Toinen muoto on nestemäinen. Nestemäinen sokeri on puhdistettua jalostetusta hiekasta valmistettua siirappia ilman lisäaineita ja joka sisältää 64-67,5 % kuiva-ainetta.Nestemäisiä sokereita ovat myös maa-artisokka, agave, taateli ja vaahterasiirappi. Niitä pidetään terveellisempänä, vaikka energia-arvo ja glykeeminen indeksi ovat joskus jopa korkeammat, kun perinteisessä sokerisiirappissa se on 287 kilokaloria 100 grammassa.

Mitä hienompaa jauhatus on, sitä enemmän painoa käytetään laitteella. Yhdessä ruokalusikallisessa saat noin 25 grammaa tomusokeria ilman lasia ja 27-28 grammaa lasilla. Ero on 1,25-kertainen. On helppo laskea, että teelusikassa on 8-9 grammaa ja kasattuina 12-13 grammaa; jälkiruokahuoneessa 12-13 ja 18-19 grammaa, vastaavasti.

Ero sokerin nestemäiseen muotoon on 1,3 kertaa tasaisen lusikan määrä (koska siirappia ei voi lisätä "kasattuina"). Ruokalusikallinen tuottaa 15 grammaa, jälkiruokalusikka 7 grammaa ja teelusikka 5 grammaa.

Mukavuuden vuoksi sinun tulee käyttää pöytää.

Kuinka monta kaloria on lusikallisessa sokeria?

Sokeri on melko korkeakalorinen tuote. Huolimatta siitä, että sen ravintoarvo ei sisällä proteiineja ja rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Sokerilla ei ole biologista tai ravintoarvoa. Tästä syystä kuluttajat rajoittavat usein tuotetta ruokavaliossaan.

Maailman terveysjärjestön (WHO) suosittelema enimmäispäiväannos aikuiselle on 25–50 grammaa lapsille, määrä vaihtelee iästä riippuen 15–30 grammaa päivässä.Ihmisen päivittäisessä ruokavaliossa olevan sokerin osuus on yleensä 2–8 % päivittäisistä kokonaiskaloreista.

Hiilihydraatit vievät 99,98% sokerin energiaarvosta, joten sen kaloripitoisuus on lähes 400 kilokaloria 100 grammaa kohden. Tämä koskee kaikkia rakeisia tuotteita, mukaan lukien makeisjauhe. Nestemäisessä muodossa on vähemmän ravintoarvoa, 287 kaloria.

Kun tietää erityyppisiin lusikoihin sopivan sokerin painon, ei ole vaikeaa laskea lisätyn ainesosan energia-arvoa. Jotkut ihmiset tarvitsevat sitä, mutta jotkut ihmiset tarvitsevat sitä.

Kidesokerin mittaaminen lusikalla on yksinkertaista ja kätevää. Ei tarvitse käyttää keittiövaakaa tai sekoittaa ruokia satunnaisesti.

Sokerin oikeat suhteet muiden ainesosien kanssa tekevät minkä tahansa, jopa tavallisimman ruuan mausta kirkkaan ja täyteläisen.