Kuinka monta grammaa suolaa on ruokalusikallisessa ja teelusikaisessa?

Sinun on työskenneltävä suolan kanssa huolellisesti - liian suuri tai liian pieni määrä voi merkittävästi pilata lopputuloksen. Tämä edellyttää mittavaakojen käyttöä, jota kaikilla ei ole. Siksi ihmiset usein mittaavat suolan määrän tavallisilla teelusikallisilla ja ruokalusikallisilla. Kerromme sinulle, kuinka monta grammaa suolaa on ruokalusikallisessa tai teelusikallisessa, ja tarjoamme avuksesi myös taulukot pikamitoista suolasta lusikalla.

Kuinka monta grammaa suolaa lusikassa

Tarkka tieto siitä, kuinka monta grammaa suolaa on lusikassa, on hyödyllinen tarvittavan määrän mittaamisessa.

Ruokalusikallinen

Tavallinen ruokalusikka Venäjällä ja IVY-maissa on 7 cm pitkä ja 4 cm leveä, joten voit laittaa jopa 18 ml nestettä. On syytä huomata, että muissa maissa nämä koot vaihtelevat. Joten Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Uudessa-Seelannissa sen tilavuus on 15 ml ja Australiassa - 20 ml.

7x4 cm ruokalusikallinen voi sisältää 25 grammaa suolaa ilman kasaa ja kasalla 30.

Teelusikka

Sen tilavuus on 5 ml ja sen pituus on 46 mm ja leveys 32 mm. Se voi toimia perusmittarina tarvittavan suolamäärän mittaamiseksi.

Yksi teelusikallinen sisältää 10 kasotettua grammaa suolaa, ilman kasaa - 7.

Jälkiruokalusikka

Jälkiruokakulhossa on pikemminkin soikea kuin pyöreä kauha. Sitä käytetään harvoin kulinaarisena toimenpiteenä, mutta siitä huolimatta sinun ei pidä unohtaa sitä. Tähän laitteeseen mahtuu jopa 10 ml nestettä, jonka mitat ovat 6x4 cm.

Yksi jälkiruokalusikka kerää jopa 14 grammaa suolaa ilman liukumäkeä ja 20 grammaa sen kanssa.

Pivot-taulukko

Alla olevat taulukot ovat hyödyllisiä, jos sinun on mitattava lusikoilla tarkka lisättävän suolan määrä. Tai päinvastoin, selvitä kuinka monta grammaa suolaa tarvitset, jos reseptin ainesosat on ilmoitettu lusikoissa.

Taulukko suolan pikamittauksista lusikoissa grammoittain

Taulukko suolan pikamittauksista lusikoiden lukumäärän mukaan

Kuinka monta lusikallista suolaa on lasissa

Aikaisemmin fasetoitua lasia pidettiin yhtenä tärkeimmistä painomittauksista. Sen vakiotilavuus oli 200 ml, johon mahtuu 240 grammaa karkeaa suolaa ja 250 grammaa hienoa suolaa. 250 ml:n lasiin voit laittaa jopa 300 grammaa karkeaa suolaa ja 320 grammaa hienoa suolaa.

Huolimatta siitä, että nykyään on olemassa monia erilaisia ​​laseja tilavuudesta muotoon, resepteissä yksi lasi tarkoittaa aina 200 tai 250 ml:n tilavuutta. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, tarkista kirjoittajalta, mitä lasia hän käytti.

Jos et tiedä, minkä kokoinen lasisi on, etkä ole käsilläsi mitta-asteikkoja, sinun kannattaa käyttää tätä huijauslehteä:

• Täysi lasi (200 ml) karkeaa suolaa - 8 kasattua ruokalusikallista; hieno suola - 10 tasoa ruokalusikallista.
• 250 gramman lasissa - 10 kasotettua ruokalusikallista karkearakeista suolaa ja noin 13 kastettua ruokalusikallista hienorakeista suolaa.

Kuinka monta lusikallista suolaa on pinossa

Haulilasi on pieni lasi tai haulilasi. Sitä käytetään resepteissä yhtenä muinaisista venäläisistä tilavuusmittauksista. Metrijärjestelmä otettiin käyttöön paljon myöhemmin kuin termin käyttö, joten oletus, että haulilasi kestää 100 grammaa, on virheellinen. Nykyään useimmat shottilasit valmistetaan 40, 50, 60 ja 100 ml:n tilavuuksina, joskus niitä löytyy 25. Kaikkia edellä mainittuja käytetään painon mittana.

• Yksi 100 ml:n shottilasi sisältää 120 grammaa karkeaa suolaa ja 125 grammaa hienoa suolaa.
• 60 ml:n shottilasiin mahtuu 75 grammaa karkeaa ja 79 grammaa hienojakoista suolaa.
• 50 millilitran haulilasiin voit laittaa 60 grammaa karkeaa suolaa ja 63 grammaa hienosuolaa.
• 40 ml:n lasiin mahtuu 50 grammaa karkeaa suolaa ja 52,5 grammaa hienoa suolaa.
• Pienin tarjottu 25 ml:n pino sisältää 30 grammaa karkeaa suolaa ja 31 hienojakoista suolaa.

Yhden lusikan painoero suolatyypistä riippuen

Suolaa käytetään tilalla päivittäin. Erilaisia ​​suoloja eri tarkoituksiin. Tunnetuimmat tyypit ovat:

1. Kivi (haliitti). Se on täysin luonnollinen mineraali, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia. Siksi se on löytänyt sovelluksen kaikilla teollisuuden ja tuotannon aloilla, mukaan lukien elintarvike.
2. Suola. Käytetään soodan, kloorin, suolahapon, natriumhydroksidin ja natriummetallin valmistukseen jäänpoistoaineena, koska jään tai lumen kanssa sekoitettu suola saa ne sulamaan.
3. Jodittu.Sen käyttöä kaikkialla maailmassa pidetään tehokkaana ja kustannustehokkaana keinona ehkäistä väestön jodinpuutetta. Muuten, yli 1,5 miljardilla ihmisellä on se.
4. Meren. Tämän tyyppisessä suolassa on laaja valikoima välttämättömiä mineraaleja. Niitä ovat natrium ja kalium, kalsium, magnesium, mangaani, kupari, bromi, seleeni, jodi, kloori, rauta, sinkki ja pii.
5. Nitriitti. Nitriittisuola on tavallista suolaa, mutta siihen on lisätty vähän nitriittiä. Sitä käytetään teollisessa tuotannossa antamaan tuotteelle miellyttävä väri ja pidentämään tuotteen säilyvyyttä. Lisäainetta käytetään pääasiassa lihanjalostusteollisuudessa. Sitä käytetään estämään bakteerien ja infektioiden kehittymistä, ja lihakuiduista tulee pehmeämpiä ja mureampia.

Koska suola ja sen jauhatus ovat erilaisia, myös ruokailuvälineisiin, laseihin tai shottilasseihin menevät määrät vaihtelevat. Kuten yllä näet, suolan kaksi päätyyppiä ovat karkearakeisia ja hienojakoisia. Mutta harvat tietävät, että hiontatyyppiä on neljä: extra, premium, ensimmäinen ja toinen luokka. Kaksi ensimmäistä voidaan luokitella hienoksi suolaksi, kaksi toista - karkeaksi suolaksi. Painoero on 0,05 %.

Painoerotaulukko:

On syytä huomata, että mitä hienompaa jauhatus on, sitä enemmän hyödyllisiä aineita huuhdellaan pois tuotteesta.

Vaa'an puuttuminen keittiössä ei ole ongelma. Ruokalusikalliset ja teelusikat, joita jokaisella on, auttavat lisäämään oikean määrän suolaa.Voit mitata tämän tuotteen suurella tarkkuudella etkä pelkää laittaa enemmän tai vähemmän kuin on tarpeen.

On syytä muistaa, että suolaa suositellaan kuluttavaksi enintään 5 grammaa päivässä. Suurien määrien nauttiminen vaikuttaa haitallisesti ihmiskehoon. Mutta jos lisäät sitä kohtuudella, se toimii erinomaisena arominvahventajana ja tekee jokaisesta ruoasta aromaattisen ja herkullisen.