В кухнята всяка грижовна домакиня трябва да има асортимент от зърнени храни: елда, ориз, пшеница, грис, овесена каша и перлен ечемик. Включвайки ястия от зърнени храни в ежедневното си меню, можете да получите питателна, разнообразна и здравословна маса. Зърнените храни имат дълъг срок на годност, но ако се съхраняват неправилно или твърде дълго, създават заплаха от вредители. Те особено обичат насипни продукти: мелница за хляб, червен брашнен бръмбар, брашнена буболечка, хранителен молец.
За да предпазите зърнените култури от появата на наематели в тях, трябва да следвате основните правила за тяхното съхранение, като се започне от деня на покупката. Основни методи за защита.
Контрол на качеството при покупка
Основните показатели за качество на продукта са: целостта на опаковката, текущ срок на годност, липса на черни петна или видими ларви, буболечки. Лепкавите бучки са доказателство за неправилно съхранение.
Първична термична обработка
Ларвите, невидими с просто око, ще умрат при температура от 60 градуса, но това няма да навреди на качеството на самите зърна. Чрез отваряне на производствената опаковка и проверка за наличие на живи същества в зърнената култура, тя може да бъде калцинирана във фурната. Загряването за 5 минути в микровълнова ще има същия ефект.
Излагане на студ
Вредителите и тяхното потомство не могат да издържат на ниски температури. След престой във фризера 4 дни от ларвите няма да остане и следа. През зимата зърнените култури могат да се държат на балкона няколко дни.
Избор на капацитет
Индустриалните торби и кутии не са подходящи за съхранение на зърнени продукти. Стъклените съдове с плътно затварящ се капак са идеални контейнери за тях. Бъговете не могат да проникнат в такива банки отвън.
Определяне на място за съхранение
Тъмните, затворени шкафове са любимо място за размножаване на вредители. Тук няма място за зърнени култури. Отворените рафтове, защитени от пряка слънчева светлина, са идеален вариант.
Използване на подправки
Рафтове и шкафове с контейнери, пълни със зърнени храни и брашно, можете да направите неприятни за вредителите, като поставите върху тях сушени скилидки, чесън, дафинови листа или шушулки от червен лют пипер. Можете също така да поставите малко количество подправки вътре в буркана, но ще трябва да изплакнете добре зърнените култури преди готвене.
Спазване на сроковете за съхранение
Постоянното наблюдение на сроковете на годност не е последното място в списъка с важни мерки за защита на зърнените култури от нахлуването на бъгове. Развалените брашно и зърнени храни ще се превърнат в отлично място за поява на нежелани жители, размножаване и постепенно заразяване на всички доставки.
Проверка на квартала
Задължителна е периодичната проверка на всички зърнени култури за наличие на хранителни вредители. Ако намерите и най-малък намек за тях, прегледайте всички консумативи, изхвърлете неизползваемите, третирайте повърхностите със сапунена вода, като обърнете специално внимание на пукнатините между стените.
Въпросът как да защитим зърнените култури от вредители е много важен и актуален. Появявайки се в един от видовете насипни продукти, съхранявани у дома, бъговете бързо се размножават и разпространяват наоколо, завладяват все повече и повече нови места и заразяват хранителни продукти, които идват по пътя им. Да се отървем от тях веднъж завинаги е трудно и болезнено трудно.Това ще отнеме много време и всички усилия. По-лесно е да се предотврати появата им, отколкото да се губи време и усилия за борба с тях по-късно.
