Как да съхранявате кърмата на стайна температура, в хладилник, във фризер

Кърмата може да се съхранява дълго време. Но колко време и ще бъде ли полезно за бебето след това? От една страна, те говорят много за това, от друга страна, искат да знаят всичко конкретно. Обърнете внимание на съветите на опитни майки и следвайте препоръките по-долу.

Може ли кърмата да се съхранява?

Прясното мляко за бебето е безценен продукт, но има причини, поради които кърмещата майка не може сама да кърми бебето си (тя е принудена да работи, да отиде в болница, да напусне спешно и т.н.). В такива случаи млякото се изцежда и изпраща за съхранение. Важно е да не губите вкуса и полезните си качества.

Как да изцеждате кърма за съхранение

Раздялата с бебето не е причина да спрете кърменето. Спестете храна за кратък период от време или създайте запас от мляко. Има ръчно и механично изразяване.

Ръчно изразяване

В домашни условия млечните жлези се изцеждат ръчно. Кърмата е стерилна, но във всяка течна среда има опасност от размножаване на патогенни микроорганизми, което е изключително опасно за бебето. Ето защо по време на процеса на изпомпване е важно стриктно да се спазват правилата за хигиена. Измийте добре ръцете си със сапун и просто измийте гърдите си с вода, за да избегнете пукнатини. Стерилизирайте контейнерите за събиране на мляко.

Помпа за кърма

Уверете се, че изцеждането на мляко с помпа за кърма е безболезнено и удобно за вас. Преди всичко:

• вземете топъл душ и получете още едно „промиване“ в гърдите си;
• пийте горещ чай с мляко;
• отпуснете се, погладете гърдите си, мислено насочвайки млякото към центъра му;
• поставете засмукването и наблюдавайте нивото му на интензивност;
• Изцедете кърмата в стъклена бутилка или специален съд;
• изберете метод за съхранение.

За да издържите устройството по-дълго, след употреба изплакнете всички части с течаща вода и подсушете.

Как да съхраняваме кърмата

Контейнерите, използвани за съхранение на кърмата, трябва да отговарят на всички стандарти и изисквания, наложени им. Аптеките предлагат стъклени бутилки и стерилни полипропиленови контейнери със специален състав, които са безопасни за деца.

Стъклени бутилки

Най-екологичният вариант е използването на стъклени бутилки. В същото време ще спестите и от използвани шишета с капачки и бурканчета от бебешка храна. Всички недостатъци на стъклените изделия са повече от компенсирани от неговите положителни свойства:

• измива се перфектно;
• издържа на всички видове стерилизация, вкл. обработка с пара;
• използвани многократно;
• нетоксичен при нагряване.

съвет:

• Не рискувайте да замразите продукта в стъклен съд. Ниски температури фризер стъклото няма да продължи дълго;
• стъклото може да се спука поради рязка промяна на температурата по време на нагряване;
• Дръжте стъклени бутилки с кърма на рафта в хладилника. При замръзване контейнерът може да се пръсне под силния натиск на нарастващата течност.

Пластмасови шишета

Можете също така да съхранявате кърмата в пластмасови бутилки.

Бутилките на Medela, Philips Avent, Canpol Babies са съвместими с помпи за кърма, което ви позволява да изцеждате кърмата директно в контейнера. Предлагат се шишета в различни обеми - от 150 до 250 ml, със скала за измерване на количеството изцедена кърма.

Специални контейнери

Пластмасовите контейнери за съхранение на бебешка храна станаха широко разпространени. Те не са евтини (от 300 рубли и повече), но имат предимства: контейнерите са издръжливи, могат да се използват многократно, не се напукват, просто трябва да ги измиете и да ги залеете с вряща вода. Производителите гарантират надеждна херметичност и безопасност, като се позовават главно на липсата на бесфинол А.

Бисфенол-А е синтетичен естроген, синтезиран през 1891 г. от руския химик А. Дианин. Използва се като евтин втвърдител при обработката на пластмаси, може да се съдържа в бебешки бутилки и пластмасови съдове. Веществото има отрицателен ефект върху мозъка, причинявайки тумори от различен произход, диабет, затлъстяване и аутизъм. Опасно при нагряване или съхраняване на храна или течност за дълго време.

В Русия производството на бебешки бутилки започна от компании, които са се отказали от използването на това химическо съединение. Иконата „Без BPA“ показва липсата на това вещество в опаковката.

Специални пакети

Найлоновите торбички са стерилни, лесни за използване, но скъпи (средна цена: $10). Пакетите от Medela (от 800 рубли) и Avent (от 450 рубли) са популярни сред майките. Опаковката съдържа 25 сака от 150-180 мл:

• състоят се от двуслоен полипропилен;
• шевовете са допълнително подсилени;
• Дупката за изливане на мляко е широка;
• основата е стабилна;
• двойна защитна скоба;
• Те се закрепват директно към помпата за кърма с помощта на тиксо.

След изцеждане на кърма, торбичката се затваря и се поставя в хладилник. Торбичките са с градуирана линийка и място за изписване на дата и час на изпомпване.

Преди да добавите продукта, изцедете излишния въздух от торбата и едва след това я затворете с резето.

В термос

Истинско изпитание за майките е ходенето на лекар или пътуването на дълги разстояния. Едно пътуване до лекар отнема време, през което детето има време да огладнее. Бутилка мляко, увита в ръкавица, бързо става студена през зимата и кисела през лятото. Специалните термоси помагат за съхраняване на кърмата, поддържайки оптималната й температура:

• термос контейнер;
• термочанта;
• термос хладилник.

Термосът е обикновен, непропусклив контейнер с капак. Отвън е облицована с пластмаса, отвътре е топлоизолационен слой (пенопласт или полистирол). Порестите материали провеждат топлина лошо, така че бутилката, поставена вътре, ще остане топла в продължение на 3 часа.

Термочантата е удобна при разходки.Външно изглежда като чанта, вътре има кухина за поставяне на бутилка (или две). Има модели с джобове за детски дребни вещи и пелени. Запазва топлината за 2-3 часа.

Хладилник-термос ще бъде добра помощ при пътуване с дете на дълги разстояния. Захранва се от електрическата мрежа, а при използване на студени батерии може да работи 15 часа, като преносим хладилник. Без батерии "задържа" студа до 9 часа при температура на въздуха +32 градуса. Издръжливата платнена повърхност отразява добре слънчевите лъчи, а стените са херметични. Термосът е компактен и лесно се побира в багажника на автомобил.

Как да подготвим контейнер за съхранение

Подгответе чист, плътно затворен съд за изцеждане. Уверете се, че контейнерът може да се обработва топлинно (стъклени бутилки, буркани, пластмасови контейнери). Полипропиленовите торби, специално предназначени за тази цел, не изискват подготовка.

Не избирайте съдове за еднократна употреба за тази цел! По-долу е дадена таблица за пригодността на пластмасовите контейнери за замразяване и нагряване на мляко.

Обозначение (маркировка)	Материал	Пригодност на съда за съхранение на мляко
	Полипропилен	Безопасен за употреба, издържа на температури от -42° до +132°C. Безопасен за съхранение, нагряване, замразяване на продукта.
	Полистирен	Съдове за еднократна употреба. химически нестабилен, съдържа стирол - канцероген, който прониква в продукта при нагряване. Не е подходящ за съхранение на изцедена кърма.
	Поливинил хлорид	Токсичен и опасен вид пластмаса, съдържа фталати, бисфенол А, тежки метали (олово, кадмий, хром, формалдехид. Не е разрешено за употреба.

Правила за съхранение на кърмата

Кърмата е стерилна.Има идеален температурен режим за кърмачета, балансиран състав и свойства - антимикробни, имуномодулиращи, противовъзпалителни. Млякото запазва ценните си качества 4 часа след събирането (при 28°C). Дългосрочното съхранение изисква ниски температури.

В хладилник

Ако планирате да съхранявате кърмата за една седмица, поставете бутилките в хладилника и следвайте тези указания:

• Стерилизирайте обикновен контейнер, в противен случай млякото бързо ще стане кисело;
• Датирайте съдовете с времето на изпомпване.
• Поставете бутилките по-близо до задната стена на хладилника, където температурните колебания са по-малко (за разлика от вратата).

Разделянето на млякото на две части (мазен филм отгоре и водниста част отдолу) е често срещано явление, което няма нищо общо с качеството на млякото. Разклатете, продуктът отново ще стане хомогенен.

Ако кърмата придобие миризма на сапун, изхвърлете този вид съхранение. Това понякога се случва при саморазмразяващи се уреди.

Във фризера

Срокът на съхранение на млечния продукт зависи от мощността на фризера, честотата на използване и местоположението на контейнерите. Запомнете прости правила:

• замразявайте продукта бързо, размразявайте бавно! Започнете замразяването, като поставите торбичките в горното отделение на фризера. Там температурата е най-ниска. След пълно замразяване поставете торбите по-ниско (това важи за отделен фризер);
• Винаги замразявайте. Не изхвърляйте кърмата, дори ако бебето ви отказва. По-късно ще се превърне в отлично допълнение към каши, зеленчукови и месни пюрета и десерти;
• Поставете във фризера порции за едно хранене (120-160 ml), в противен случай останалото размразено мляко ще трябва да се изхвърли.

На стайна температура

Благодарение на бактерицидните си свойства кърмата остава свежа:

• при 15 °C – през целия ден;
• при 22 °C – 10 часа;
• при 25 °C – 6 часа.

Ако оставяте бебето си за по-малко от ден, няма да имате нужда от хладилник. Можете да поставите продуктите в мазето, на верандата, балкона, където е хладно (10-15 ° C). Бъдете сигурни, че няма да се развали в рамките на 24 часа.

Ако има нужда да напуснете, покрийте млякото отгоре с „дишащ“ материал - няколко слоя марля или ленена салфетка, изгладена от двете страни. Това ще предпази кърмата от слънцето, ще осигури малко количество кислород и ще предотврати навлизането на нещо чуждо в нея. Не трябва да оставяте бутилката на слънце, ако не планирате бързо да получите подсирения продукт.

Колко дълго може да се съхранява кърмата?

Кърмата може да се съхранява дълго време. Консервиран, той може да се съхранява шест месеца или повече. Зависи от вашето планиране и изпълнение на програмата "максимум" или "минимум". В съответствие с това се създава следното:

1. дългосрочна „банка“ за мляко (когато излишъкът е замразен, майката трябва да напусне за дълго време и т.н.)
2. краткосрочна доставка (от няколко дни до седмица).

Ако ще съхранявате мляко за дълго време, дръжте го на ниска температура. При дълбоко замразяване млякото е в състояние да запази уникалните си свойства през цялата година.

След като изберете програмата, вие избирате средствата: термочанта, хладилник, фризерно отделение или отделна камера с ниски температури. След това съдовете: стъклени съдове - за краткотрайно изчакване (на плота, в хладилника); контейнери и стерилни торбички - за дълго време (във фризери).

Запазване на коластра

Използвайте необичаен тип контейнер за мляко - медицинска спринцовка. Той е идеален за запазване на коластрата. Изцеждането и съхраняването на първата кърма е възможно не само след раждането, но и по време на бременност.

Правете това стриктно с разрешението на Вашия лекар! Прекомерното стимулиране на гърдите заплашва преждевременно раждане.

Докато чакате бебето, се прави следното:

• коластрата се събира в стерилизирана лъжица, след това в спринцовка (5, 10 cc) и се поставя на рафта на хладилника.
• съдържанието на 3-4 спринцовки, събрани на ден, се изсипва в специална запечатана торбичка с цип, началната дата на съхранение се подписва
• Пакетът се изпраща във фризера преди доставката.

Таблицата показва срока на годност на изцеденото мляко и коластрата за здраво бебе:

Температура на съхранение	Изцедена кърма	Коластра
Стайна температура 22°-25°C	6 часа	4 часа
Стайна температура 18°-22°C	10 часа	12 часа
Стайна температура 10°-12°C	24 часа	12 часа
Хладилник +1° +3°С	7 дни	24 часа
Хладилник фризер -12° -18°С	4-6м.	3м.
Камера за дълбоко замразяване -18° -24°С	до една година	3м.

Срок на годност на размразената кърма

Правилното размразяване е изключително важно за кърмата. Една грешна стъпка и ще загуби повечето от хранителните си вещества, предимно ензими и витамини. Следвайте основното правило: размразявайте бавно. Бързото размразяване ще направи продукта безполезен.

Как да размразите правилно

Контейнерите и торбичките с необходимия обем от фризера се поставят на средния рафт на хладилника до пълното им размразяване. След 6-8 часа поставете съдовете на плота, оставете още 2 часа на стайна температура и затоплете.

Ако трябва да размразите кърмата по-бързо, намалете времето, през което тя остава в хладилника и я претопляйте по-дълго в топла вода. В краен случай го размразете на стайна температура. Ако замразен продукт се постави във вряща вода, тогава веднага след нагряването можете спокойно да го излеете, поради липсата на нещо полезно в него.

Възможно ли е да се съхранява затоплена изцедена кърма?

Оптималната температура на кърмата за хранене на бебето е 36-37 градуса. Прегряването е изключително нежелателно. Температурата на нагряване е не по-висока от 40° C. При високи температури се случва същото, както при бързото размразяване - унищожават се полезни микроелементи и витамини.

Има различни начини за затопляне на замразена бебешка храна:

• под течаща топла вода, като периодично разклащате съдържанието;
• в загрята до кипване вода. Сварете вода в съд. Изключвам. Поставете бутилка мляко в нея и като разклатите изчакайте да се загрее. Можете да използвате инфрачервен метър.
• в нагревател за бебешки шишета. Поддържа оптималната температура за отопление от 37°C и елиминира прегряването.

Загрейте размразената кърма веднъж и я съхранявайте в хладилника за 24 часа.

Не замразявайте повторно мляко, което вече е било загрято! Първо, качеството ще пострада, а това не е безопасно за детето. По време на първоначалното нагряване се отваря достъп на въздух до продукта и там проникват различни видове микроорганизми (в безопасни количества). Заедно с тях отново се изпраща за консервиране нестерилизираното мляко. Микробите ще „презимуват“ добре и при повторно нагряване опасно ще се размножават в желаната от тях среда – топла течност.

Как да съхраняваме кърмата по време на разходка или пътуване

Когато се разхождате с бебето, е удобно да използвате термо чанти. Основната им функция е да запазват студа. Вътре има слой фолио, който помага за поддържане на температурата в продължение на 3 часа.

Батериите за хладилно съхранение са включени в чантата. Това са запечатани контейнери със солен разтвор или специален гел вътре. Те се замразяват преди употреба, след което се поставят в торбичка, където топящият се гел освобождава студа. Срокът на годност на продукта се увеличава до 10-12 часа.

Когато пътувате дълго време с бебе във влак или с кола, е удобно да използвате хладилник за кола. Свързва се към електрически контакт или запалка на кола и охлажда контейнерите.

Възможно ли е да комбинирате няколко порции заедно?

Бактерицидните свойства на продукта позволяват смесване на млечните дози през целия ден. Към замразеното мляко се добавя студено мляко в съотношение 1:3. Основното тук е да не размразявате основната замразена маса. Храната, съхранявана в хладилника, се смесва в произволни пропорции в рамките на 24 часа.

Как да го запазим по-дълго

Ако поради редица причини не планирате да кърмите бебето си до 1,5-2 години, тогава има нужда да запазите млякото си по-дълго. Ще получите свеж, здравословен, богат на витамини млечен продукт, ако се вслушате в препоръките:

• контейнерите трябва да са чисти и добре затворени;
• Препоръчително е да се изключи контакт с въздух и слънце;
• замразете мляко при различни температури, включително ниски.
• контейнерът трябва да е удобен и малък по обем;
• използвайте специални контейнери, те са стерилни и имат мерителна скала.

Какво да не правим

Майките са изправени пред трудна задача - да запазят качеството на изцедената кърма и да премахнат всяка възможност за инфекция. Затова получете съвет какво определено не трябва да правите:

• вторичното замразяване е отворена врата за патогенни микроорганизми. Не можете да го замразите два пъти!
• Микровълновата фурна е разрушител на ензими и витамини и загрява неравномерно. Не се препоръчва.
• Повторното затопляне на същата размразена порция е забранено!
• Открит огън за бързо нагряване и стерилизация са недопустими!

Вслушайте се в съвета, вземете го предвид и хранете бебето си с кърма. Съхраняването на кърмата означава да му дадете добре запазен, уникален продукт за дълго време, а майката да продължи да води активен начин на живот.

Видео съвети