A növényi olaj minden ember konyhájában nélkülözhetetlen termék. Szigorúan meghatározott mennyiségben használják, de nem mindenki rendelkezik a házban működő mérleggel a meghatározásához. Ilyen gyakori esetekben rögtönzött eszközök segítenek - evőkanál és teáskanál, pohár. Megmondjuk, hány gramm és milliliter növényi olaj van egy evőkanálban vagy teáskanálban, és az Ön kényelme érdekében táblázatokat adunk a kanálban lévő olaj gyors mértékéről.
- Hány gramm és milliliter növényi olaj van egy kanálban?
- Étkező
- Tea szoba
- Desszert
- Pivot tábla
- A növényi olaj gyors mérési táblázata kanálonként grammonként
- A növényi olaj gyors mérési táblázata kanalanként milliliterenként
- A növényi olaj gyors mérési táblázata kanálszám szerint
- Hány evőkanál növényi olaj van egy pohárban
- Súly- és térfogatkülönbség egy kanálban a növényi olaj típusától függően
- Hány kalória van egy kanál növényi olajban?
Hány gramm és milliliter növényi olaj egy kanálban?
A kanalak, mint mérőeszközök meglehetősen pontosak, a hibák egészen jelentéktelenek lehetnek. A receptek is egyre gyakrabban tüntetik fel nem grammokat, hanem pontosan a szükséges mennyiséget teáskanálban, evőkanálban, desszertkanálban vagy pohárban.
A termék mérésekor emlékeznie kell arra, hogy nem lehet mérni csúszdával.
Étkező
Egy szabványos evőkanál 7 cm hosszú és 4 cm széles. A mérete azonban külföldön eltérhet.
Ezek a paraméterek lehetővé teszik a befogadást 17 gramm növényi olaj: olíva vagy napraforgó. Milliliterre átszámítva ez van 18,5 ml lesz.
Tea szoba
Ha egy kis további összetevőre van szükség, akkor teát használnak. Paraméterei a FÁK-országokban 4,6 cm hosszúak és 3,2 cm szélesek. A termék mennyiségének mérése, 5 gramm vagy 5,5 ml lesz.
Desszert
A receptekben sokkal ritkábban használnak desszert kanalat. Kezdetben kifejezetten édes ételek fogyasztására szánták. Méretei a teaszoba és az étkező között vannak - a gombóc 6 cm hosszú és 4 cm széles.
Ezt az evőeszközt 10 gramm vagy 11 ml űrtartalmú növényi olaj.
Pivot tábla
Az alábbi táblázat összefoglalja a fent leírt paramétereket.
| Mennyiség | Súly | Milliliter |
| 1 evőkanál olaj | 17 gramm | 18,5 ml |
| 1 desszert kanál vaj | 10 gramm | 11 ml |
| 1 teáskanál olaj | 5 gramm | 5,5 ml |
A növényi olaj gyors mérési táblázata kanálonként grammonként
Ha bizonyos grammnyi terméket kell hozzáadnia, az alábbi táblázat segít a mérésben, mérleg használata nélkül.
| Súly | evőkanál | teáskanálnyit |
| 5 gramm | valamivel kevesebb, mint 1/3 | 1 |
| 10 gramm | kicsit több, mint 1/2 | 2 |
| 20 gramm | kicsit több mint 1 | 4 |
| 30 gramm | kicsit kevesebb, mint 2 | 6 |
| 40 gramm | 2 étkező + 1 teázó | 7 |
| 50 gramm | kb 3 | 10 |
| 60 gramm | körülbelül 3,5 | 12 |
| 70 gramm | kicsit több mint 4 | 14 |
| 75 gramm | 4 étkező + 1 teázó | 15 |
| 80 gramm | 4 étkező + 2 teaszoba | 16 |
| 90 gramm | 5 étkező + 1 teázó | 18 |
| 100g | kicsit kevesebb, mint 6 | 20 |
| 120 gramm | 7 | 24 |
| 150 gramm | kicsit kevesebb, mint 9 | 30 |
| 180 gramm | 10 étkező + 2 teaszoba | 36 |
| 200 gramm | kicsit kevesebb, mint 12 | 40 |
| 250 gramm | kicsit kevesebb, mint 15 | 50 |
| 300 gramm | 17 étkező + 2 teaszoba | 60 |
A növényi olaj gyors mérési táblázata kanalanként milliliterenként
Táblázat a milliliterek pontos számának mérésére evőeszközzel.
| Milliliter | evőkanál | teáskanálnyit |
| 5 ml | körülbelül 1/4 | valamivel kevesebb, mint 1 |
| 10 ml | kb 1/2 | kicsit kevesebb, mint 2 |
| 20 ml | kicsit több mint 1 | kicsit kevesebb, mint 4 |
| 30 ml | 1 étkező + 2 teaszoba | 5+1/2 |
| 40 ml | 2 étkező + 1/2 tea | 7+1/3 |
| 50 ml | 2 étkező + 2 teaszoba | 9 |
| 60 ml | 3 étkező + 1 teázó | 11 |
| 70 ml | kicsit kevesebb, mint 4 | kicsit kevesebb, mint 13 |
| 80 ml | 4 étkező + 1 teázó | 14+1/2 |
| 90 ml | kicsit kevesebb, mint 5 | 16+1/3 |
| 100 ml | 5 étkező+11/3 tea szoba | 18 |
| 120 ml | 6+2 hiányos tea | 22 |
| 150 ml | kicsit több mint 8 | kicsit több mint 27 |
| 180 ml | 9+2/3 | kicsit kevesebb, mint 33 |
| 200 ml | kicsit kevesebb, mint 11 | kicsit több mint 36 |
| 250 ml | 13+1/2 | 45+1/2 |
| 300 ml | 16+1/4 | 54+1/2 |
A növényi olaj gyors mérési táblázata kanálszám szerint
Az alábbi táblázatra hivatkozhat, ha meg kell határoznia a grammok vagy milliliterek számát, ha csak a felhasznált kanalak számát adjuk meg.
| A kanalak száma | Gram evőkanálban | Gram teáskanálban | Millilitertől evőkanálig | Millilitertől teáskanálig |
| 1 | 17 gramm | 5 gramm | 18,5 ml | 5,5 ml |
| 2 | 34 gramm | 10 gramm | 37 ml | 11 ml |
| 3 | 51 gramm | 15 gramm | 55,5 ml | 16,5 ml |
| 4 | 68 gramm | 20 gramm | 74 ml | 22 ml |
| 5 | 85 gramm | 25 gramm | 92,5 ml | 27,5 ml |
| 6 | 102 gramm | 30 gramm | 111 ml | 33 ml |
| 7 | 119 gramm | 35 gramm | 129,5 ml | 38,5 ml |
| 8 | 136 gramm | 40 gramm | 148 ml | 44 ml |
| 9 | 153 gramm | 45 gramm | 166,5 ml | 49,5 ml |
| 10 | 170 gramm | 50 gramm | 185 ml | 55 ml |
Hány evőkanál növényi olaj van egy pohárban
A receptek gyakran említik a poharat súlymérőként. Általában 200 ml vagy 250 ml térfogatot jelent.Azonban manapság a szemüveg mérete teljesen eltérő lehet. Ezért, mielőtt súlymérőként használná őket, meg kell győződnie a tárgy pontos térfogatáról.
Egy 200 milliliteres pohárban 184 gramm növényi olaj, olíva- vagy napraforgó olaj fér el, ami körülbelül 11 evőkanál vagy 37 teáskanál.
Egy 250 ml-es pohárba 230 gramm növényi olajat önthet. Ez 13,5 evőkanál vagy 46 teáskanál lesz.
Súly- és térfogatkülönbség egy kanálban a növényi olaj típusától függően
Rengeteg különféle típusú olaj létezik a világon, bár az emberek általában az olíva vagy a napraforgó használatára korlátozódnak. A többi között megtalálható: kókusz, szezám, lenmag, sütőtök, avokádó, földimogyoró, mustár, szőlőmag, búzacsíra vagy kakaóvaj. A mennyiségükben azonban gyakorlatilag nincs különbség. Csak kisebb, ~1 grammos eltérés lehetséges.
A kókusz- és kakaóvajról külön is elmondhatunk valamit. Szilárd szerkezetűek és 22°C és 29°C közötti hőmérsékleten megolvadnak. Folyékony állapotban egy evőkanálba 16 gramm (17,3 ml), egy teáskanálba 5 gramm (5,5 ml) fér bele.
Vannak finomított és finomítatlan olajok is. A finomított zsírt eltávolítják a szennyeződésekből, és csak a tiszta növényi zsír marad íz és szag nélkül. Ez az olaj kiválóan alkalmas sütésre és hosszú távú tárolásra, de nincs semmilyen előnyös tulajdonsága. A finomítatlan olajokat minimális feldolgozással vagy gyakran nyers sajtolással nyerik ki. Minden tápanyagukat megtartják: vitaminokat, makro- és mikroelemeket, antioxidánsokat, fitoszterolokat.
Egy adott mérőeszközbe illeszkedő összetevő mennyisége nem változik attól függően, hogy finomított-e vagy sem.
Hány kalória van egy kanál növényi olajban?
A növényi olaj nagyon magas kalóriatartalmú termék. Bármely növényi olaj tápértéke csak zsírokból áll, amelyek a teljes összetétel 99,9% -át teszik ki.
Mivel 1 gramm zsír 9 kcal, könnyen kiszámítható, hogy a termék 100 grammja 900 kalóriát tartalmaz. Ebből megállapíthatjuk, hogy:
- Egy evőkanál (17 gramm) 153 kalóriát tartalmaz;
- egy desszertkanál 90 kalóriát (10 gramm) tartalmaz;
- Egy teáskanál (5 gramm) 45 kalóriát tartalmaz.
Nem kell azonban megijedni az olaj magas kalóriatartalmától. A finomítatlan olaj magas tápanyagtartalommal büszkélkedhet.
- Például a növényi olajok kémiai összetétele nagy mennyiségű zsírban oldódó E- és K-vitamint tartalmaz, különösen az olíva- és napraforgóolajokat.
- A lenmag, a camelina, a kender vagy a dióolaj értékes omega-3 zsírsavforrás.
- A kókusz- és a kakaóvaj telített zsírokban gazdag, mérsékelten egészséges, és kiválóan alkalmas sütésre és egyéb hőkezelésre.
- Az avokádóolajnak magas a füstpontja is, amelyet gyakran javasolnak termikus hatások miatt használni.
Az olaj mérsékelt mennyiségben történő hozzáadása az emberi étrendbe segít javítani az erek falának rugalmasságát, megvédi a sejteket a károsodástól és növeli ellenálló képességüket a kedvezőtlen környezettel szemben, megszünteti az antioxidánsok miatti szabad gyököket, javítja a bőr, a haj és a haj állapotát. körmök a zsírban oldódó vitaminok magas tartalma miatt.
