A fehér káposzta nagyon népszerű a kertészek körében; Ennek a zöldségnek az előnyei, táplálkozási és gyógyászati tulajdonságai régóta ismertek. A káposzta nagyon finom és jó termést hoz, frissen sokáig eltartható. Számos módja van ennek a zöldségnek az elkészítésének. Ha nagyon fontos a káposztafej mérete, akkor jobb a középkésői és késői érésű fajtákat választani. A késői fajták magas terméshozamúak, és egész télen jól kitartanak.
Sok cikk található a káposzta termesztéséről és gondozásáról. Nincsenek különösebb nehézségek, de számos követelménynek meg kell felelnie.
A palánták termesztése és gondozása.
Az ültetés előtt a magokat meleg vízben kell tartani, meg kell szárítani, és 1 cm mély barázdákba kell vetni.
A palánták ültetését az első valódi levél megjelenése után kell elkezdeni. A nappali hőmérséklet legalább +18, éjszaka +8°C legyen. Ezenkívül jó világításnak és mérsékelt páratartalomnak kell lennie. A palántákat legjobb tőzegcserépbe vagy műanyag pohárba ültetni, így szabadföldi ültetéskor kevésbé károsítja a palántákat, és nem teszi ki őket stressznek.
Az első két valódi levél megjelenése után megtörténik az első műtrágyázás, például használhatja a „Zdraven”-et. A második etetést 10 nap múlva végezzük, vízzel hígított ökörfarkkóró használható.
Néhány héttel az ültetés előtt a palántáknak meg kell kezdeniük a keményedést. A keményedést 30 perccel kell kezdeni. naponta, minden nap 45-60 percet hozzáadva. Az utolsó napokban éjszakára hagyhatod. A keményedés megerősíti a palántákat, és lehetővé teszi számukra, hogy ellenálljanak a váratlan fagyoknak.
A talaj előkészítése ültetés előtt és palánták ültetése nyílt terepen.
Az ültetésre szánt talajt előre ősszel készítik elő. Nos, ha nincs ideje, akkor egy hónappal a leszállás előtt. A káposzta szereti a laza, tápláló, nitrogénben gazdag talajt. Ásványi és szerves trágyák kijuttatása után is jól növekszik. Szigorúan tilos a palántákat közvetlenül a műtrágya kijuttatása után ültetni. A káposzta az uborka, a répa, a burgonya, a hüvelyesek és a hagyma után nő a legjobban. Ha a talaj erősen savas, a fahamu vagy az oltott mész segít.
Minden kertész önállóan számítja ki a palánták ültetésének idejét, annak a régiónak az éghajlati viszonyaitól függően, ahol él.
A palánták állandó helyre ültetése 90x90 cm-es mintát követjen A káposzta nagy fejeinek eléréséhez sok hely kell, hogy a leveleit szabadon terjessze.
Ültetéskor komposzt és hamu hozzáadásával nagy lyukat készíthet. Öntsön vizet a tetejére, és várja meg, amíg felszívódik. Ezután adjunk hozzá talajt, keverjük össze és ültessük el a palántát. A palántákat mélyre ültetik, egészen az első valódi levelekig. A hétkaréjú leveleket először eltávolítjuk.
A palánták gondozása nyílt terepen.
A káposzta nagyon szereti a vizet, ezért a káposztát az első héten naponta kell öntözni. A következő napokban szükség szerint.Az öntözést este kell elvégezni. Időnként, öntözés előtt, meg kell lazítani a talajt, oxigénnel táplálva a gyökérrendszert. Átlagosan egy káposztabokor 5-10 litert fogyaszt. víz. Nagyon fontos, hogy a tenyészidőszakban öntözzük, különben a fej nem áll meg. A kialakulás után jobb korlátozni az öntözést a különféle szerencsétlenségek elkerülése érdekében.
Az etetést szezononként 3-4 alkalommal végezzük.
- Az első műtrágyázás akkor szükséges, ha az ültetés során nem adtak hozzá műtrágyát. Az első műtrágyázást három héttel az ásványi vagy szerves műtrágyával történő ültetés után végezzük;
- a második etetést két héttel később, előre elkészített folyékony oldattal végezzük. Egy tíz literes vödör vízhez hozzáadhat 1 liter infúziós hamut (legalább 3 napig) és 0,5 kg madárürüléket;
- a harmadik etetést a 2. etetés után 10 nappal végezzük. négyzetméterenként méter 7 liter folyékony műtrágya, a következő arányban: adjunk hozzá 0,5 kg csirketrágyát, 0,5 liter ökörfarkkórót és 30 grammot 10 liter vízhez. szuperfoszfát;
- A negyedik etetést későn érő káposztafajtáknál végezzük. Alkalmazza három héttel a betakarítás előtt. Szükséges a káposztafejek hosszú távú tárolására télen. 10 liter vízhez adjunk hozzá 0,5 liter hamu infúziót vagy 40 grammot. kénsav kálium.
Érdemes este trágyázni.
A káposzta védelme a káros rovaroktól.
Valahol júniusban kezdenek megjelenni az első káros rovarok. Ha nem kezdi el időben a harcot velük, elfelejtheti a gazdag termést.
A káposztát károsító rovarok a következők:
Keresztes virágú bolhabogár - ezüstös színű, nehezen észrevehető, gyorsan mozog, szereti a fiatal leveleket. Ha kis lyukak kezdenek megjelenni a káposztán, sürgős intézkedéseket kell tenni. Mind népi gyógymódokkal, mind speciális készítményekkel kezelhető.
A káposztalepke a legveszélyesebb kártevő, több millió tojást képes lerakni, amelyből később sárga hernyók jelennek meg. Képesek az egész termést teljesen elpusztítani. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a növényt folyékony szappannal (1 evőkanál) fahamuval (2 csésze) permetezzék 10 liter vízre.
A csigák és a csigák nagyon szeretik a káposztaleveleket. Az ilyen kártevők leküzdésére a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a káposzta fejét oldott ammóniával permetezzék, vagy csapdákat telepítsenek. Számos népi jogorvoslat is létezik ezeknek a kártevőknek a leküzdésére.
Betakarítás és tárolás.
A betakarításhoz jobb, ha meleg, nem esős őszi napot választunk. A hőmérséklet nappal +2 és +8 fok között, éjszaka 0 és -3 között alakulhat. Ha eljött a termés betakarításának ideje, és folytatódik az eső, akkor a betakarított termést lombkorona alatt kell szárítani, majd át kell vinni a pincébe. A káposzta, amelyet egy kis fagy sújt, csak édesebb lesz.
A káposztafejek hosszú távú tárolásához a gyökereknél fogva ki kell húzni, meg kell tisztítani a talajtól és a felső levelektől, és a mennyezetről fel kell függeszteni valamilyen keresztrúdra. A káposztafejeket célszerű úgy elrendezni, hogy ne érjenek egymáshoz.
Ha betartja az alapvető tanácsokat, gazdag és minőségi termést kaphat, amely egész télen kitart a pincében.
