Anche nell'antica Mesopotamia era noto che osservando alcune regole di rotazione delle colture era possibile aumentare significativamente la produttività delle colture agricole, proteggerle da alcune malattie e mantenere la fertilità del suolo.
Questa importante tecnica è presente anche nella tecnologia agricola del cavolo di tutte le varietà.
Come il cavolo cambia la zona in cui cresce
Soprattutto, il cavolo “succhia” potassio, azoto, fosforo, calcio dal terreno e, anche se si applica più volte la concimazione adeguata, alla fine della stagione rimarrà comunque impoverito.
Tra le malattie di questa coltura, le più pericolose sono:
- radice di club fungina;
- gamba nera;
- peronospora;
- mosaico;
- Fusarium
Non importa dove cresce il cavolo: in una serra o in un'area aperta, gli agenti causali di molte malattie possono facilmente svernare nel terreno e attaccare vigorosamente le piante a loro sensibili nella nuova stagione.
È inoltre necessario tenere conto del fatto che tutte le piante hanno un apparato radicale superficiale o profondo (il cavolo ha esattamente questo tipo - il cavolo bianco affonda la radice più di 40 cm) e quando lo stesso tipo di colture viene costantemente coltivato nello stesso letto, lo stesso strato di terreno è sottoposto al maggior depauperamento. Con l'alternanza, invece, il terreno ad una profondità non utilizzata nella stagione in corso ha il tempo di riprendersi un po'.
Per quanto riguarda i parassiti, i “fan” più accaniti del cavolo sono:
- palette;
- punteruoli;
- segherie di colza;
- coleotteri delle pulci crocifere.
Non è difficile da indovinare: sono anche in grado di ibernare per l'inverno fino a quando non vengono piantate nuove piante.
I recenti progressi della chimica hanno aiutato i botanici a fare un'importante scoperta sulle regole della rotazione delle colture: ogni coltura dell'orto rilascia fitotossine specifiche: aminoacidi, steroidi, alcaloidi, ecc. Senza cambiare le colture, anno dopo anno la terra accumula lo stesso "cocktail" di composti, un eccesso dei quali finisce per interferire con i normali processi metabolici della pianta.
Cosa puoi piantare dopo il cavolo?
Le migliori verdure accanto al cavolo sono i cetrioli, poco impegnativi per la composizione chimica del terreno. È vero, se vuoi raccogliere verdure selezionate, in primavera è consigliabile aggiungere 1 metro quadrato. m 2 secchi di humus, 1 bicchiere di cenere di legno e 20 g di superfosfato.
Anche le patate, considerate sempre senza pretese, non saranno una scelta deludente. Lo aiuterà a sistemarsi bene dopo il cavolo aggiungendo all'inizio della stagione 20 g di nitrato di ammonio e 20 g di solfato di potassio per 1 metro quadrato. m atterraggi.
Anche i pomodori si comportano bene, soprattutto se il loro predecessore era il cavolfiore o il cavolo bianco. Quando si scava per loro in autunno, per ripristinare le risorse del suolo impoverite dai cavoli, è necessario aggiungere 1 metro quadrato. m 25 g di sale di potassio, 5 kg di humus e 25 g di doppio perfosfato.
Anche le zucchine, comprese le familiari ed esotiche zucchine mediterranee, sono esigenti quando si tratta di tipi di cavoli: date loro il "vicinato" ottimale con varietà precoci e di mezza stagione di questo raccolto di qualsiasi tipo. Per ottenere un buon raccolto in autunno, devi aggiungere 1 mq. m letti da 15 g di sale di potassio, 30 g di perfosfato e 1 secchio di humus.
I peperoni piccanti e dolci vegetali sono considerati piante che richiedono terreno, ma dopo i cavoli si sentono bene. L'unica cosa consigliabile è contribuire con 1 mq. m 300 g di calce per ridurre l'acidità della terra.
Zucchine, barbabietole, zucche, così come tutti i tipi di cipolle, aglio e carote sono neutrali nei confronti del predecessore del cavolo, l'importante è seguire le loro regole personali della tecnologia agricola;
Vale anche la pena notare che, fatti salvi i fertilizzanti preliminari, gli alberi da frutto - meli, peri, ciliegie, pesche, prugne e simili - sono indifferenti al cavolo come predecessore.
Cosa non è consigliabile piantare dopo il cavolo
Le colture affini, anch'esse appartenenti alla famiglia delle Crucifere, reagiscono peggio alla sua vicinanza dalla scorsa stagione, quindi è necessario cercare un altro posto per:
- rape e rape;
- ravanello, ravanello e daikon;
- crescione;
- senape e rafano.
Se pianti fragole da giardino (fragole), lamponi o legumi dopo il cavolo (questo gruppo comprende lenticchie, ceci, soia, piselli, fagioli), in linea di principio questo non si rivelerà un fallimento, ma non puoi contare su un rapido lo sviluppo delle piante e un grande raccolto. Soprattutto se parliamo di varietà ibride di prima generazione (hanno un marchio nel nome F1).
Quando si può piantare il cavolo dopo il cavolo?
In teoria, qualsiasi varietà di cavolo in un posto può essere piantata non più di 2 volte di seguito. Ma anche in questo caso, per evitare un calo della resa del 30-50%, è necessario in autunno arricchire la zona con concime organico, come il compost, tanto amato dai cavoli.Ma idealmente, è meglio aspettare 3-5 anni per ripetere i letti di cavolo.
Per riassumere, è utile aggiungere che idealmente ogni 5-6 anni è necessario dare un po' di riposo al terreno, cioè non piantarvi assolutamente nulla. E se è impossibile organizzarlo per l'intero giardino, allora dovresti almeno alternare le sue sezioni, lasciando ogni anno un piccolo pezzo di terra per il “riposo”.
