יש לקחת באחריות את בחירת זני העגבניות, שכן הדבר משפיע על נפח הקטיף שיתקבל בסופו של דבר. מכיוון שגננים מעדיפים צמחים שאינם תובעניים במיוחד, כדאי לשים לב לזני העגבניות הטובים ביותר, המאופיינים בקשיחות ותשואה גבוהה.
אלו העגבניות המוצגות בדירוג זה:
- "רוקט" הוא מגוון של עגבניות הגדלים בחממה או באדמה פתוחה. גובה הצמח מגיע ל-40-60 ס"מ, ופירותיו מבשילים באשכולות וכמעט בו זמנית. "רוקט" אינו דורש צביטה, אך יש לקשור את השיחים של העגבניות הללו, מכיוון שהפירות יוצרים עומס רציני על הגבעול. מגוון זה מתאים לסלטים ותכשירים, שעבורם הוא מוערך במיוחד על ידי עקרות בית.
- "לב נשר" הן עגבניות הדומות ללב אמיתי בצורתן וצבען ורוד. הצמח הוא ענק אמיתי - הוא מגיע לגובה של 170 ס"מ, ומשקל הפירות שלו 600-800 גרם ירק אחד כזה יזין את כל המשפחה! "לב נשר" הוא זן עגבניות באמצע העונה שקל לטפל בו וניתן לגדל אותו באדמה פתוחה או בחממה. עגבנייה זו אידיאלית לצריכה טרייה, אך אינה מומלצת לשימורים.
- "חלום עצלן" עומד בשמו. עגבנייה זו עמידה לטמפרטורות נמוכות ולגורמים שליליים. זה לא יומרני, אבל באותו זמן נותן תשואה גבוהה.ירק אחד שוקל כ-120-130 גרם, והצמח עצמו קצר - כ-40 ס"מ "חלום עצלן" אינו דורש טיפול מיוחד, שאינו יכול אלא לרצות גננים.
- "דה באראו" מפתיע אפילו תושבי קיץ מנוסים. עגבניות אלו עמידות מאוד בפני מחלות ותנאים סביבתיים שליליים. צמח אחד מייצר יבול של 1 ק"ג או יותר, למרות שהפירות עצמם קטנים בגודלם - כ-100 גרם עגבניות מבשילות באשכולות שלמים, שיכולים להיות כבדים מאוד, ולכן עדיף לקשור עגבניות כאלה. ניתן לגדל את זן "דה באראו" במקום מוצל, הוא ישמח אתכם עם שפע של עגבניות טעימות ועסיסיות גם עם השקיה לא סדירה, אבל עם טיפול טוב התוצאה תהיה אפילו טובה יותר.
- "ענק ורוד" הוא מגוון אהוב על גננים רבים. הוא מובחן בצבעו הוורוד העשיר ובארומה הבהירה, וגם נותן יבול טוב מאוד - כ-5 ק"ג עגבניות לשיח. יש להשקות ולהאכיל את "הענק הורוד" בזמן על מנת לקבל עגבניות עסיסיות, ארומטיות וגדולות בכמויות גדולות. עגבניות ורודות עדיף לצרוך טריות, להשתמש בהן בסלטים ומיצים.
הזנים המפורטים מספקים יבול טוב של עגבניות עסיסיות, ארומטיות וטעימות. יחד עם זאת, הם עמידים בפני גורמים שליליים רבים ומייצרים יבול טוב ללא צורך בטיפול רציני. אבל אם אתה מספק תנאים טובים לצמיחה של עגבניות אלה, כלומר, לבחור אדמה באיכות גבוהה, להשקות ולהאכיל את הצמחים בזמן, אתה יכול לקבל אפילו יותר ירקות טעימים ממיטת הגינה שלך.
