Kiek aliejaus yra šaukšte: gramų ir mililitrų lentelė šaukštais ir arbatiniais šaukšteliais

Augalinis aliejus yra būtinas produktas kiekvieno žmogaus virtuvėje. Jie jį naudoja griežtai nurodytais kiekiais, tačiau ne visi namuose turi darbines svarstykles, kad tai nustatytų. Tokiais dažnais atvejais padeda improvizuotos priemonės – šaukštai ir šaukšteliai, stiklinės. Mes jums pasakysime, kiek gramų ir mililitrų augalinio aliejaus yra šaukšte ar arbatiniame šaukštelyje, taip pat jūsų patogumui pateiksime greitų aliejaus matavimų šaukštais lenteles.

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime:

Kiek gramų ir mililitrų augalinio aliejaus šaukšte?
Valgomasis
Arbatos kambarys
Desertas
Suvestinės lentelės
Greitų augalinio aliejaus matavimų šaukštais pagal gramus lentelė
Greitų augalinio aliejaus matavimų šaukštais mililitrais lentelė
Greitų augalinio aliejaus matavimų pagal šaukštų skaičių lentelė
Kiek šaukštų augalinio aliejaus yra stiklinėje
Svorio ir tūrio skirtumas viename šaukšte, priklausomai nuo augalinio aliejaus rūšies
Kiek kalorijų yra šaukšte augalinio aliejaus?

Rodyti visą ▼

Kiek gramų ir mililitrų augalinio aliejaus šaukšte?

Šaukštai kaip matavimo priemonės yra gana tikslūs, paklaidos gali būti visai nereikšmingos. Vis dažniau receptuose taip pat nurodomi ne gramai, o būtent jų reikalingas kiekis arbatiniuose šaukšteliuose, šaukštuose, desertiniuose šaukštuose ar stiklinėse.

Matuojant gaminį reikia atsiminti, kad slankikliu jo išmatuoti nepavyks.

Valgomasis

Standartinis šaukštas yra 7 cm ilgio ir 4 cm pločio. Tačiau jo dydžiai užsienio šalyse gali skirtis.

Šie parametrai leidžia prisitaikyti 17 gramų augalinio aliejaus: alyvuogių arba saulėgrąžų. Perskaičiavus į mililitrus, tai yra bus 18,5 ml.

Arbatos kambarys

Jei reikia šiek tiek papildomo ingrediento, tada naudojama arbata. Jo parametrai NVS šalyse yra 4,6 cm ilgio ir 3,2 cm pločio. Išmatuojant produkto kiekį, tai bus 5 gramai arba 5,5 ml.

Desertas

Desertinis šaukštas receptuose naudojamas daug rečiau. Iš pradžių jis buvo skirtas specialiai saldiems patiekalams valgyti. Jo matmenys yra tarp arbatos kambario ir valgomojo – kaušelis yra 6 cm ilgio ir 4 cm pločio.

Šie stalo įrankiai telpa 10 gramų arba 11 ml daržovių aliejus.

Suvestinės lentelės

Žemiau esančioje lentelėje pateikiama visų aukščiau aprašytų parametrų santrauka.

Kiekis	Svoris	Mililitrai
1 valgomasis šaukštas aliejaus	17 gramų	18,5 ml
1 desertinis šaukštas sviesto	10 gramų	11 ml
1 arbatinis šaukštelis aliejaus	5 gramai	5,5 ml

Greitų augalinio aliejaus matavimų šaukštais pagal gramus lentelė

Jei reikia pridėti tam tikrą kiekį gramų produkto, toliau pateikta lentelė padės išmatuoti jį nenaudojant svarstyklių.

Svoris	šaukštai	arbatinius šaukštelius
5 gramai	šiek tiek mažiau nei 1/3	1
10 gramų	šiek tiek daugiau nei 1/2	2
20 gramų	šiek tiek daugiau nei 1	4
30 gramų	šiek tiek mažiau nei 2	6
40 gramų	2 valgomieji + 1 arbatinė	7
50 gramų	apie 3	10
60 gramų	maždaug 3,5	12
70 gramų	šiek tiek daugiau nei 4	14
75 gramai	4 valgomieji + 1 arbatinė	15
80 gramų	4 valgomieji + 2 arbatos kambariai	16
90 gramų	5 valgomieji + 1 arbatinė	18
100g	šiek tiek mažiau nei 6	20
120 gramų	7	24
150 gramų	šiek tiek mažiau nei 9	30
180 gramų	10 valgomųjų + 2 arbatos kambariai	36
200 gramų	šiek tiek mažiau nei 12	40
250 gramų	šiek tiek mažiau nei 15	50
300 gramų	17 valgomųjų + 2 arbatos kambariai	60

Greitų augalinio aliejaus matavimų šaukštais mililitrais lentelė

Lentelė tikslaus mililitrų skaičiaus matavimui naudojant stalo įrankius.

Mililitrai	šaukštai	arbatinius šaukštelius
5 ml	maždaug 1/4	šiek tiek mažiau nei 1
10 ml	apie 1/2	šiek tiek mažiau nei 2
20 ml	šiek tiek daugiau nei 1	šiek tiek mažiau nei 4
30 ml	1 valgomasis + 2 arbatos kambariai	5+1/2
40 ml	2 valgomieji + 1/2 arbatos	7+1/3
50 ml	2 valgomieji + 2 arbatos kambariai	9
60 ml	3 valgomieji + 1 arbatinė	11
70 ml	šiek tiek mažiau nei 4	šiek tiek mažiau nei 13
80 ml	4 valgomieji + 1 arbatinė	14+1/2
90 ml	šiek tiek mažiau nei 5	16+1/3
100 ml	5 valgomieji+1¹/₃ Arbatos kambarys	18
120 ml	6+2 nepilnos arbatos	22
150 ml	šiek tiek daugiau nei 8	šiek tiek daugiau nei 27
180 ml	9+2/3	šiek tiek mažiau nei 33
200 ml	šiek tiek mažiau nei 11	šiek tiek daugiau nei 36
250 ml	13+1/2	45+1/2
300 ml	16+1/4	54+1/2

Greitų augalinio aliejaus matavimų pagal šaukštų skaičių lentelė

Kai reikia nustatyti gramų ar mililitrų skaičių, galima remtis toliau pateikta lentele, jei nurodomas tik naudojamų šaukštų skaičius.

Šaukštų skaičius	Gramai šaukštais	Gramai arbatiniais šaukšteliais	Mililitrai iki šaukštų	Mililitrai iki arbatinių šaukštelių
1	17 gramų	5 gramai	18,5 ml	5,5 ml
2	34 gramai	10 gramų	37 ml	11 ml
3	51 gramas	15 gramų	55,5 ml	16,5 ml
4	68 gramai	20 gramų	74 ml	22 ml
5	85 gramai	25 gramai	92,5 ml	27,5 ml
6	102 gramai	30 gramų	111 ml	33 ml
7	119 gramų	35 gramai	129,5 ml	38,5 ml
8	136 gramai	40 gramų	148 ml	44 ml
9	153 gramai	45 gramai	166,5 ml	49,5 ml
10	170 gramų	50 gramų	185 ml	55 ml

Kiek šaukštų augalinio aliejaus yra stiklinėje

Stiklinė kaip svorio matas receptuose minima gana dažnai. Paprastai tai reiškia 200 ml arba 250 ml tūrį.Tačiau šiais laikais akinių dydis gali būti visiškai kitoks. Todėl prieš naudodami juos kaip svorio matus, turite įsitikinti tiksliu objekto tūriu.

200 mililitrų stiklinėje telpa 184 gramai augalinio, alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus, tai yra maždaug 11 šaukštų arba 37 arbatinius šaukštelius.

Į 250 ml stiklinę galite įpilti 230 gramų augalinio aliejaus. Tai bus 13,5 šaukštai arba 46 arbatiniai šaukšteliai.

Svorio ir tūrio skirtumas viename šaukšte, priklausomai nuo augalinio aliejaus rūšies

Pasaulyje yra labai daug įvairių rūšių aliejų, nors žmonės dažniausiai apsiriboja alyvuogių ar saulėgrąžų naudojimu. Tarp kitų galite rasti: kokoso, sezamo, linų sėmenų, moliūgų, avokadų, žemės riešutų, garstyčių, vynuogių sėklų, kviečių gemalų ar kakavos sviesto. Tačiau jų apimtis praktiškai nesiskiria. Galimas tik nedidelis ~1 gramo nuokrypis.

Atskirai galime pasakyti apie kokosų ir kakavos sviestą. Jie yra vientisos struktūros ir lydosi 22°C – 29°C temperatūroje. Skystos būsenos į šaukštą telpa 16 gramų (17,3 ml), o į arbatinį šaukštelį - 5 gramai (5,5 ml).

Taip pat yra rafinuotų ir nerafinuotų aliejų. Iš nešvarumų pašalinami rafinuoti riebalai, o be skonio ir kvapo lieka tik gryni augaliniai riebalai. Šis aliejus puikiai tinka kepti ir ilgai laikyti, tačiau neturi jokių naudingų savybių. Nerafinuoti aliejai išgaunami minimaliai apdorojant arba dažnai neapdoroto spaudimo būdu. Juose išsaugomos visos maistinės medžiagos: vitaminai, makro- ir mikroelementai, antioksidantai, fitosteroliai.

Sudedamosios dalies, kuri telpa į konkretų matavimo prietaisą, kiekis nesikeičia priklausomai nuo to, ar jis rafinuotas, ar ne.

Kiek kalorijų yra šaukšte augalinio aliejaus?

Augalinis aliejus yra labai kaloringas produktas. Bet kurio augalinio aliejaus maistinę vertę sudaro tik riebalai, kurie sudaro 99,9% visos sudėties.

Kadangi 1 gramas riebalų yra 9 kcal, nesunku suskaičiuoti, kad 100 gramų šio produkto bus 900 kalorijų. Iš to galime nustatyti, kad:

Viename šaukšte (17 gramų) yra 153 kalorijos;
desertiniame šaukšte yra 90 kalorijų (10 gramų);
Viename arbatiniame šaukštelyje (5 gramai) yra 45 kalorijos.

Tačiau nereikėtų baimintis dėl didelio kaloringumo aliejuje. Nerafinuotas aliejus pasižymi dideliu maistinių medžiagų kiekiu.

Pavyzdžiui, augalinių aliejų cheminė sudėtis apima daug riebaluose tirpių vitaminų E ir K, ypač alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus.
Linų sėmenų, kupranugarių, kanapių ar graikinių riešutų aliejai yra vertingas omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
Kokosų ir kakavos svieste gausu sočiųjų riebalų, o saikingai jie yra sveiki, todėl puikiai tinka kepti ir kitokiam karščiui.
Avokadų aliejus taip pat turi aukštą dūmų tašką, kurį dažnai rekomenduojama naudoti dėl terminio poveikio.

Saikingas aliejaus kiekis žmogaus racione padeda pagerinti kraujagyslių sienelių elastingumą, apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir padidinti jų atsparumą nepalankiai aplinkai, pašalinti laisvuosius radikalus dėl antioksidantų, pagerinti odos, plaukų ir plaukų būklę. nagai dėl didelio riebaluose tirpių vitaminų kiekio.