Miltai yra universalus produktas, kurį kasdien naudoja tūkstančiai žmonių. Dažnai atsitinka taip, kad reikia skubiai panaudoti ingredientą, tačiau arba nėra svarstyklių, arba jos neveikia. Paprastai žmonės naudoja stalo įrankius kaip tokio tipo įrangos pakaitalą. Tačiau galite naudoti kitą objektą – stiklinę. Mes jums pasakysime, kiek gramų miltų yra 200 ir 250 mililitrų stiklinėje, taip pat jūsų patogumui pateiksime greitųjų miltų matų stiklinėse lenteles.
- Kiek miltų yra stiklinėje
- 200 ml
- 250 ml
- Suvestinės lentelės
- Greitų miltų stiklinėse matavimo gramais lentelė
- Greitų miltų matavimų pagal stiklinių skaičių lentelė
- Kiek gramų miltų stiklinės daliai?
- Kiek šaukštų yra stiklinėje miltų
- Svorio skirtumas vienoje stiklinėje priklausomai nuo miltų rūšies
Kiek miltų yra stiklinėje
Briaunuoti akiniai buvo naudojami kaip svorio matas labai ilgą laiką. Net ir dabar jau paruoštuose receptuose ingredientai dažnai matuojami.
Tradiciškai šis indas buvo naudojamas 200 arba 250 ml tūrio. Tačiau dabar jie gaminami visiškai skirtingų formų ir dydžių. Todėl pagrindiniai matavimo puodelio vienetai bus 200 ml ir 250 ml.
200 ml
Šis tūris leidžia apgyvendinti 130 gramų miltų be stiklelio. (Toliau atminkite, kad ingredientas pilamas į kraštus, o ne į kraštą). Svarbu pažymėti, kad mes kalbame apie rupių miltų nesuspaustus. Taip yra todėl, kad šių trijų variantų dydis labai skiriasi.Antruoju atveju miltų išeis tik 100-110 gramų, o trečiuoju - visi 180, tai yra maždaug pusantro karto daugiau nei pirminiame variante.
250 ml
250 ml stiklinės yra daug dažnesnės. Galbūt todėl, kad jais galima matuoti didesnius kiekius.
Šis vaizdas tinka 160 gramų miltų be stiklelio. Vėl neišsijota ir nesutankinta forma. Priešingu atveju jis bus atitinkamai 130–140 ir 210 gramų.
Suvestinės lentelės
Kiek miltų telpa skirtingų dydžių stiklinėje, nurodyta toliau esančioje lentelėje.
| Stiklo tūris ir miltų rūšis | Svoris |
| 200 ml | 130 gramų |
| 200 ml išsijoti | 100-110 gramų |
| 200 ml suspaustas | 180 gramų |
| 250 ml | 160 gramų |
| 250 ml išsijoti | 130-140 gramų |
| 250 ml suspaustas | 210 gramų |
Greitų miltų stiklinėse matavimo gramais lentelė
Ši lentelė leidžia greitai apskaičiuoti miltus stiklinėse, kai nurodomas ingrediento svoris gramais.
| Svoris | Stiklinės 200 ml | Stiklinės 250 ml |
| 100g | apie 4/5 | šiek tiek mažiau nei 2/3 |
| 150 gramų | 1+1/6 | šiek tiek mažiau nei 1 |
| 160 gramų | 1+1/5 | 1 |
| 180 gramų | šiek tiek daugiau nei 1+1/3 | 1+1/8 |
| 200 gramų | šiek tiek daugiau nei 1+1/2 | 1+1/4 |
| 220 gramų | 1+2/3 | 1+3/8 |
| 240 gramų | šiek tiek daugiau nei 1+4/5 | 1+1/2 |
| 250 gramų | šiek tiek mažiau nei 2 | šiek tiek mažiau nei 1+3/5 |
| 280 gramų | 2+1/6 | 1+3/4 |
| 300 gramų | 2+1/3 | 1+7/8 |
| 320 gramų | šiek tiek mažiau nei 2+1/2 | 2 |
| 350 gramų | 2+2/3 | 2+1/5 |
| 400 gramų | šiek tiek daugiau nei 3 | 2+1/2 |
| 450 gramų | šiek tiek mažiau nei 3+1/2 | 2+4/5 |
| 500 gramų | šiek tiek daugiau nei 3+4/5 | 3+1/8 |
| 550 gramų | 4+1/4 | šiek tiek daugiau nei 3+2/5 |
| 600 gramų | 4+3/5 | 3+3/4 |
| 700 gramų | šiek tiek daugiau nei 5+1/3 | 4+3/8 |
| 800 gramų | 6+1/6 | 5 |
| 900 gramų | šiek tiek mažiau nei 7 | 5+5/8 |
| 1 kg | 7+2/3 | 6+1/4 |
Greitų miltų matavimų pagal stiklinių skaičių lentelė
Lentelėje galite greitai apskaičiuoti miltų kiekį gramais, jei žinote ingrediento kiekį stiklinėse.
| Akinių skaičius | Svoris stiklinėje 200 ml | Svoris stiklinėje 250 ml |
| 1 | 130 | 160 |
| 2 | 260 | 320 |
| 3 | 390 | 480 |
| 4 | 520 | 640 |
| 5 | 650 | 800 |
| 6 | 780 | 960 |
| 7 | 910 | 1120 |
| 8 | 1040 | 1280 |
| 9 | 1170 | 1440 |
| 10 | 1300 | 1600 |
Kiek gramų miltų stiklinės daliai?
Šioje lentelėje parodyta, kiek gramų ingrediento yra stiklo dalyje.
| Stiklinės dalis | Gramas 200 ml stiklinėje | gramų 250 ml stiklinėje |
| 1/4 | maždaug 33 | 40 |
| 1/3 (0.3) | maždaug 43 | maždaug 53 |
| 1/2 (0.5) | 65 | 80 |
| 3/4 (0.75) | maždaug 98 | maždaug 120 |
Kiek šaukštų yra stiklinėje miltų
Šaukštai yra dar vienas stalo įrankis, kuriuo galima išmatuoti beveik tikslų ingrediento kiekį. Jie naudojami dažniau nei akiniai. Daugelis mano, kad juos lengviau naudoti ir jie yra patikimesni. NVS šalyse, kaip taisyklė, namų ūkyje naudojami 3 rūšių šaukštai: valgomasis šaukštas, desertinis šaukštas ir arbatinis šaukštelis.
- Valgomasis šaukštas yra 70 mm ilgio ir 45 mm pločio, jo tūris – 15 ml. Į vieną stalo įrankį telpa 20 gramų miltų be stiklelio ir 25 su stikleliu. Taigi, 200 ml briaunuotoje stiklinėje yra 6,5 šaukštai be stiklelio ir šiek tiek daugiau nei 5 šaukštai su stikleliu; 250 ml - 8 be stiklelio ir 6 su stikleliu, pridedant pusę.
- Desertinių šaukštų standartai: 60 mm ilgio ir 40 mm pločio, tūris – iki 10 ml. Šie parametrai leidžia įberti 12 gramų miltų be stiklelio ir 20 gramų su stikleliu, naudojant vieną šaukštą. Šiuo atveju 200 ml stiklinėje yra 11 be stiklelio ir šiek tiek daugiau nei 6 su stikleliu, 250 ml stiklinėje yra 13,5 be stiklelio ir 8 su stikleliu.
- Mažiausi arbatinio šaukštelio parametrai yra 46 mm x 32 mm, talpinant iki 5 ml skysčio. Vienas stalo įrankis su stikleliu užfiksuoja 9 gramus, be stiklelio – 6 gramus. Atitinkamai, 200 ml stiklinėje be stiklelio bus 22 arbatiniai šaukšteliai, o su juo – 14. 250 ml tūriui reikės 27 be ir 18 su stikleliu.
Svorio skirtumas vienoje stiklinėje priklausomai nuo miltų rūšies
Yra daugybė miltų rūšių, kurias žmonės naudoja kasdieniame gyvenime įvairiems tikslams. Jei anksčiau visi parametrai buvo nurodyti dažniausiai naudojamiems kviečiams, tai verta paminėti apie likusius, nes jų svoris, būdamas tame pačiame tūryje, labai skiriasi. Skirtingų rūšių miltų svoris:
- Ryžių miltai – 65 gramai 200 ml stiklinėje, 80 gramų 250 ml stiklinėje.
- Kukurūzų miltai – 160 gramų 200 ml, 190 gramų 250 ml.
- Avižiniai dribsniai – 135 gramai 200 ml, 170 gramų 250 ml.
- Migdolų miltai – 205 gramai 200 ml, 255 gramai 250 ml.
- Ruginių miltų parametrai tokie patys kaip ir kvietinių miltų.
- Kokosų miltai – 45 gramai 200 ml, 56 gramai 250 ml.
- Linų sėmenų miltai – 156 gramai 200 ml, 190 gramų 250 ml.
- Žuvies miltai – 70 gramų 200 ml, 90 gramų 250 ml.
- Mėsos ir kaulų miltai – 105 gramai 200 ml, 130 gramų 250 ml.
Miltai pastaruoju metu tapo prieštaringu produktu: žmonės ėmė abejoti jų nauda. Tačiau iš neskaldytų grūdų sumaltos rūšys gali aprūpinti žmogaus organizmą reikalingais vitaminais ir mineralais, lėtaisiais angliavandeniais ir skaidulomis. Be to, kiekvienas miltas turi individualių savybių ir cheminės sudėties.
Pavyzdžiui, viso grūdo kvietiniuose miltuose yra tokių svarbių elementų kaip B grupės vitaminai, kalis, magnis, fosforas ir cinkas. Avinžirniai, sojos pupelės ir lęšiai turi daug baltymų su nepakeičiamomis amino rūgštimis. Migdolų, kokosų, linų sėmenų ir sezamo sėklos gali būti sveikų riebalų ir riebaluose tirpių vitaminų šaltinis.
Nerafinuoti miltai saikingais kiekiais teigiamai veikia organizmo imunitetą ir bendrą savijautą.
