Cik gramu cukura ir ēdamkarotē un tējkarotē?

Cukurs ir izplatīts pārtikas produkts visā pasaulē. Produkts tiek izmantots saldo vai pat pamatēdienu un dzērienu pagatavošanai, kā arī tiek izmantots kā konservants. Receptēs nereti sastāvdaļas norādītas gramos un gatavošanas laikā jāpievieno precīzs cukura daudzums, taču svari ne vienmēr ir pa rokai. Dažas mājsaimnieces var izmērīt cukura gramus ar aci, bet tas nāk ar pieredzi. Lai precīzi zinātu pievienotās sastāvdaļas daudzumu, palīgā nāk ēdamkarotes un tējkarotes. Pastāstīsim, cik gramu cukura ir ēdamkarotē vai tējkarotē, kā arī Jūsu ērtībām sniegsim ātro cukura mērīšanas karotītēs tabulas.

Cik gramu cukura karotē

Ikvienam ir parastas tējkarotes un ēdamkarotes. Ar viņu palīdzību jūs varat izmērīt cukuru ar augstu precizitāti.

Lai nodrošinātu tīrību un mērījumu kļūdu neesamību, beztaras pārtikas produkti jāuzglabā slēgtās, tumšās vietās 19-20°C temperatūrā un gaisa mitrumā ne vairāk kā 70%.

Ēdamkarote

Standarta ēdamkarote ir 70 mm gara un 44 mm plata. Granulētā cukura daudzums vienā ēdamkarote ir 20 grami bez slaida. Ar slaidu - 25 grami.

Tējas karote

Dažreiz ēdiena pagatavošanai vajag tikai nedaudz produkta, dažus gramus vai šķipsnas. Šajā gadījumā sastāvdaļas daudzumu vislabāk izmērīt tējkarotēs.

Šīs ierīces liekšķere ir 46 mm gara un 32 mm plata. Cukura daudzums vienā tējkarotē bez priekšmetstikliņa ir 7 grami, ar priekšmetstikliņu tur 10.

Deserta karote

Deserta karote ir īpaši paredzēta deserta ēšanai, bet dažreiz tiek izmantota zupu vai putru pagatavošanai. Šis svara mērījums ir diezgan reti sastopams.

Standarta deserta karotes garums ir 60 mm un platums 40 mm. Pēc izmēra tas ieņem “zelta vidusceļu” starp diviem iepriekšējiem. Tas ir aptuveni 1,6 reizes lielāks par tējas istabu un 1,3 reizes mazāks par ēdamistabu (pēc kausiņu laukuma).

Deserta karotē bez slaida var likt 10 gramus cukura, ar slaidu – 15 gramus.

Rakurstabula

Zemāk esošās tabulas noderēs, ja nepieciešams izmērīt precīzu pievienojamā ēdiena daudzumu. Vai, gluži pretēji, uzziniet, cik daudz cukura nepieciešams, ja receptē sastāvdaļas ir norādītas karotēs.

Ātro cukura mērījumu tabula pa karotēm pa gramiem

Ātro cukura mērījumu tabula pēc karotīšu skaita

Cik karotes cukura ir glāzē

Ja iepriekš katrā mājā briļļu izmēri bija vienādi, tad tagad pavisam savādāk. Tie atšķiras pēc izskata, izmēra un apjoma. Tāpēc receptes, kurās svara mērs ir glāze, nav īpaši ērtas.

Ikdienā mērglāzes tilpums nozīmē 200 ml līdz gludajai pamatnes daļai un 250 ml, mērot līdz malām. Mazākas glāzes sauc par krūzēm, un ļoti mazas glāzes sauc par šāvienu glāzēm.

Bet visbiežāk tiek izmantota glāze ar norādīto tilpumu 200 ml, tāpēc jāatceras, ka tajā ir 160 grami baltā cukura. Ir lietderīgi izmantot nelielu apkrāptu lapu:

• Pilna glāze cukura - 8 līmeņa ēdamkarotes.
• 3/4 tase (120 grami) - 6 līmeņa ēdamkarotes cukura.
• Pusglāze cukura (80 grami) - 4 līmeņa ēdamkarotes.
• 1/4 tase (40 grami) - 2 līmeņa ēdamkarotes.

Cik karotes ir 1 cukura kubiņā

Cukura gabaliņu cukurs ir izveidots, lai atvieglotu izsniegšanu, un to ir viegli paņemt līdzi. Tas ātri izšķīst karstā ūdenī, tāpēc ir ērti tējas dzeršanai.

Rafinētā cukura gabaliņi ne vienmēr ir vienāda izmēra. Bet, ja ņemam vidējo vērtību, tad viens kubs būs 5,5 grami. Tas ir aptuveni viena līmeņa tējkarote cukura.

Ja jums mājās ir cukurs tikai rafinētā cukura veidā, jums jāzina arī, ka:

• Viena līmeņa deserta karote satur aptuveni 2 rafinētā cukura kubus; Ja receptē ir rakstīts, ka jālieto kaudzē deserta karoti cukura, tad būs 3 kubi.
• Ēdamkarotē ir attiecīgi 4 kubi bez slaida un 5 ar slaidu.

Svara atšķirība uz vienu karoti atkarībā no cukura veida

Iepriekš konteksts bija par ierasto galda cukuru, taču tas joprojām tiek dalīts pēc veida un veida.Gandrīz visiem ir vienāds sastāvs, atšķirība ir oriģinālajā produktā, apstrādes pakāpē un produkta attīrīšanas no piemaisījumiem kvalitātē.

Izejvielas neietekmē uzturvērtību, jo jebkurā gadījumā tiks ražots rafinēts produkts - tīrs ogļhidrāts. Vai tas būtu cukurniedru, biešu, iesala, palmu, sorgo vai kļavu cukurs. Izņēmums būtu kokosrieksts, kas tiek uzskatīts par diētiskāko un veselīgāko. Tā glikēmiskais indekss ir tikai 35 vienības, un tā kaloriju saturs ir 380 uz 100 gramiem.

Galvenais iemesls nevienlīdzīgajam ēdienam ir malšana. Katram ir savs blīvuma indikators, kas tieši ietekmē tilpumu un svaru. Tāpēc cukura daudzums, kas ietilpst karotē, ir atšķirīgs.

Galvenie 2 produktu veidi ir granulēti un šķidri. Granulā ietilpst:

1. Kristālisks (parasts, galds). Visbiežāk ēdot.
2. Pekarskis. Atšķiras ar mazāku kristāla izmēru.
3. Rupjais cukurs. Šāda veida kristāli ir lielāki nekā parastajam cukuram.
4. Ultrasmalks Tam ir mazākais kristāla izmērs no visiem granulētā cukura veidiem.
5. Cukura (konditorejas) pulveris.
6. Cukura kaisīšana. Dekoratīvais konditorejas pulveris, kas ir nelielas vienas vai vairāku krāsu cukura daļiņas.

Katrs cukura veids var būt brūns (nerafinēts) vai balts (attīrīts, rafinēts). Rafinēšana ir tīru saharozes kristālu attīrīšana no piemaisījumiem, piemēram, melase, minerālsāļi, melase.

Otrā forma ir šķidra. Šķidrais cukurs ir attīrīts sīrups no rafinētām smiltīm bez piedevām un satur 64-67,5% sausnas.Šķidrie cukuri ietver arī topinambūru, agaves, dateles un kļavu sīrupu. Tos uzskata par veselīgākiem, lai gan enerģētiskā vērtība un glikēmiskais indekss dažkārt ir pat augstāki, kad tradicionālajā cukura sīrupā tas ir 287 kilokalorijas uz 100 gramiem.

Jo smalkāks malums, jo lielāks svars būs izmantotajai ierīcei. Vienā ēdamkarotē jūs saņemsiet aptuveni 25 gramus pūdercukura bez priekšmetstikliņa un 27-28 gramus ar slaidu. Atšķirība būs 1,25 reizes. Ir viegli aprēķināt, ka tējkarotē būs 8-9 grami, bet pievienojot kaudzē - 12-13; deserta istabā attiecīgi 12-13 un 18-19 grami.

Atšķirība ar cukura šķidro formu būs 1,3 reizes lielāka par karotes daudzumu (jo sīrupu nevar pievienot “kaudzē”). No ēdamkarotes sanāks 15 grami, no deserta karotes – 7 grami, tējkarotē – 5 grami.

Ērtības labad jums vajadzētu izmantot tabulu.

Cik kaloriju ir karotē cukura?

Cukurs ir diezgan augstas kaloritātes produkts. Neskatoties uz to, ka tā uzturvērtība nesatur olbaltumvielas un taukus, vitamīnus un minerālvielas. Cukuram nav bioloģiskas vai uzturvērtības. Šī iemesla dēļ patērētāji bieži ierobežo produktu savā uzturā.

Pasaules Veselības organizācijas (PVO) ieteiktā maksimālā dienas deva pieaugušajiem ir 25–50 grami, to skaits svārstās no 15 līdz 30 gramiem dienā atkarībā no vecuma.Cukurs cilvēka ikdienas uzturā parasti veido 2 līdz 8% no kopējām ikdienas kalorijām.

Ogļhidrāti aizņem 99,98% no cukura enerģētiskās vērtības, tāpēc tā kaloriju saturs ir gandrīz 400 kilokalorijas uz 100 gramiem. Tas attiecas uz jebkura veida granulētiem izstrādājumiem, tostarp konditorejas izstrādājumu pulveri. Šķidrajai formai ir mazāka uzturvērtība - 287 kalorijas.

Zinot cukura svaru, kas iederas dažāda veida karotēs, nav grūti aprēķināt pievienotās sastāvdaļas enerģētisko vērtību. Dažiem cilvēkiem tas ir vajadzīgs, bet dažiem cilvēkiem tas ir vajadzīgs.

Granulētā cukura mērīšana ar karoti ir vienkārša un ērta. Nav nepieciešams izmantot virtuves svarus vai jaukt ēdienus pēc nejaušības principa.

Pareizas cukura proporcijas ar citām sastāvdaļām padarīs jebkura, pat visparastākā ēdiena garšu spilgtu un bagātīgu.