8 rzeczy, których nie należy przechowywać w szafkach kuchennych

Dla każdej gospodyni domowej ważne jest, aby kuchnia była czysta i schludna. Nowo zakupiony, fabrycznie nowy zestaw kuchenny nie usuwa plam i pochłania nieprzyjemne zapachy, mimo że dbasz o czystość? Masz dość ciągłego „przestawiania” naczyń, zapasów i chemii gospodarczej? W tym artykule dowiesz się o 8 rzeczach, których nie należy przechowywać w szafkach kuchennych.

Pokrywy naczyń

Zwykle takie niezbędne przybory są zawsze pod ręką, ale gdy zaczniesz wyjmować jeden z nich, wszystkie pozostałe zaczynają wypadać. Jest to nie tylko niewygodne, ale także niebezpieczne. Jak rozwiązać problem? Pokrywek nie należy przechowywać w szafce kuchennej na półkach, lecz na lepkich haczykach, które można łatwo przymocować do wewnętrznej strony drzwi dolnych szafek.

Sprzątaczki

Są też zawsze potrzebne pod ręką, gdy np. skończy się mleko lub rozleje się coś szybko wchłoniętego na powierzchnię stołu. Detergentów nie należy przechowywać w odległych górnych szufladach. Najlepszym miejscem dla nich jest pod zlewem – wystarczy zrobić cienką poprzeczkę, na której z łatwością umieścisz wszystko, czego potrzebujesz, zawieszając to za wylewki.

Deski do krojenia

Jedną z najlepszych opcji wykonania deski do krojenia jest deska drewniana. Ale takie deski mają wadę: schną długo i czasami trafiają do szafek kuchennych w stanie wilgotnym. Jest to bezpośrednia droga do pojawienia się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w szafkach.Rozwiązanie: deski kładziemy nad lub w pobliżu płyty w pozycji pionowej na hakach – z pieca wydobywa się ciepło, dzięki czemu deski szybciej wyschną i na dłużej zachowają swoje właściwości.

Przyprawy

Aby przyprawy naprawdę nadawały Twoim potrawom smaku, przechowuj je w specjalnych szklanych pojemnikach na wiszącej półce w kuchni.

Pojemniki na żywność

Pojemniki na żywność można znaleźć w każdej kuchni – zazwyczaj przechowuje się je w szafkach wraz ze zwykłymi przyborami kuchennymi. Najlepszym rozwiązaniem jest wisząca półka nad zlewem. Faktem jest, że plastikowe pojemniki na żywność (zwłaszcza te z gumowanymi pokrywkami dla lepszego uszczelnienia) łatwo pochłaniają nieprzyjemne zapachy, które później są trudne do usunięcia. Umieszczone w szafkach z zamkniętą pokrywą nie są wentylowane. Można zapewnić wentylację przechowując je na otwartej półce – dzięki temu po praniu lepiej wyschną.

Herbata

Niewiele osób wie, że najlepszym miejscem do przechowywania herbaty jest lodówka. Tak, to niezwykłe. Jednak dzięki niskim temperaturom herbata znacznie lepiej zachowuje swój smak i aromat, a co za tym idzie wydłuża się jej okres przydatności do spożycia. Jedynym warunkiem jest to, że herbatę należy przechowywać na drzwiach lodówki w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Jeżeli posiadasz urządzenie do tworzenia opakowań próżniowych to skorzystaj z niego.

Ochrona

W przypadku braku spiżarni ogórki kiszone czasami przechowuje się w szafkach kuchennych. To nie tylko zajmuje dużo miejsca, ale może również spowodować uszkodzenie zestawu słuchawkowego, na przykład w przypadku „eksplodowania puszek”. Do konserwacji najlepiej nadaje się balkon. Możesz także umieścić słoiki w rogu kuchni przy minimalnym oświetleniu.

Korzenie

Zdarza się, że w lodówce nie ma wystarczająco dużo miejsca, aby umieścić zakupione warzywa korzeniowe, a wiele gospodyń domowych wysyła je do szafki kuchennej. Nie da się tego zrobić z prostego powodu – szafki nie są wystarczająco wentylowane, dlatego warzywa korzeniowe szybciej dojrzewają w plastikowej torbie. Przechowuj je w pudełku w ciemnym kącie.

Teraz, uzbrojeni w te wskazówki, sprawisz, że Twoja kuchnia będzie nie tylko wygodna, ale także utrzyma ją w doskonałym stanie.