Não importa a finalidade, mas é recomendável usar farinha em certas quantidades. Mas o que fazer se não houver balança em casa para medi-lo. Neste caso, uma excelente solução seria utilizar utensílios de cozinha: colheres, colheres de chá, copos. Eles são bastante precisos na medição da quantidade de produtos, permitindo erros mínimos. Diremos quantos gramas de farinha tem uma colher de sopa ou colher de chá e também, para sua comodidade, disponibilizaremos tabelas de medidas rápidas de farinha com colheres.
- Quanta farinha tem uma colher
- Sala de jantar
- Sala de chá
- Sobremesa
- Tabela dinâmica
- Tabela de medidas rápidas de farinha por colheres por gramas
- Tabela de medidas rápidas de farinha por número de colheres
- Quantas colheres de farinha tem um copo
- A diferença de peso por colher dependendo do tipo de farinha
- Quantas calorias tem uma colher de farinha?
Quanta farinha tem uma colher
Uma colher como dispositivo de medição é bastante precisa e contém sempre a mesma quantidade de produto, especialmente nos países da CEI, os tamanhos de cada tipo são os mesmos.
É importante ressaltar que abaixo está o peso da farinha de trigo em colheres sem lâmina e com lâmina pequena. Outros tipos serão discutidos separadamente.
Sala de jantar
Segundo os padrões, a colher de sopa tem 70 mm de comprimento e 45 mm de largura. Ele pode acomodar 20 gramas de farinha sem lâmina e 25 gramas com lâmina pequena. Se você pegar um produto grande, obterá todos os 30 gramas. Porém, este peso não será levado em consideração nas tabelas.
Sala de chá
Uma colher de chá é usada com muito menos frequência, porque pode medir muito menos produto por vez.Com dimensões de 46 mm de comprimento e 32 mm de largura, uma dessas colheres de farinha pesa 6 gramas sem lâmina, 9 gramas com lâmina. É difícil pegar farinha com pilha grande, então essa quantidade não é considerada.
Sobremesa
Além das colheres de chá e de sopa, as colheres de sobremesa também são utilizadas na culinária. Em termos de tamanho da colher, ela é aproximadamente uma vez e meia maior que uma xícara de chá e ~1,3 vezes menor que uma sala de jantar. Uma colher de sobremesa sem lâmina cabe 12 gramas de farinha e com lâmina - 20 gramas.
Tabela dinâmica
Os dados coletados em conjunto são claramente apresentados na tabela.
| Quantidade | Peso | |
| Colher de sopa cheia de farinha | 1 colher | 25 gramas |
| Colher de sopa rasa de farinha | 1 colher | 20 gramas |
| Colher de sobremesa cheia de farinha | 1 colher | 20 gramas |
| Colher de sobremesa de farinha sem lâmina | 1 colher | 12 gramas |
| Colher de chá cheia de farinha | 1 colher | 9 gramas |
| Colher de chá rasa de farinha | 1 colher | 6 gramas |
Tabela de medidas rápidas de farinha por colheres por gramas
A tabela irá ajudá-lo a determinar quantas colheres de farinha você precisa adicionar se apenas o peso do ingrediente adicionado for indicado.
| Peso | colheres de sopa | colheres de chá |
| 5 gramas | 1/4 sem slide | aproximadamente 1 sem slide |
| 10 gramas | 1/2 sem slide | cerca de 1 com um slide |
| 20 gramas | 1 sem slide | aproximadamente 31/2 sem slide |
| 30 gramas | 11/2 sem slide | 5 sem slide |
| 40 gramas | 2 sem slide | 4 com slide+1/2 sem slide |
| 50 gramas | 2 com slide | 5 com slide+1 sem slide |
| 60 gramas | 3 sem slide | 6 com slide+1 sem slide |
| 70 gramas | 2 com slide+1 sem slide | 7 com slide+1 sem slide |
| 80 gramas | 4 sem slide | 9 com um slide |
| 90 gramas | 41/2 sem slide | 10 com um slide |
| 100g | 4 com slide | 11 com um slide |
| 120 gramas | 4 com slide+1 sem slide | 12 com slide+2 sem slide |
| 130 gramas | 61/2 sem slide | 13 com slide+2 sem slide |
| 140 gramas | 4 com slide+2 sem slide | 15 com slide+1 sem slide |
| 150 gramas | 6 com slide | 16 com slide+1 sem slide |
| 160 gramas | 6 com slide+1/2 sem slide | 17 com slide+1 sem slide |
| 170 gramas | 6 com slide+1 sem slide | 19 com um slide |
| 180 gramas | 7 com lâmina + 1 chá sem lâmina | 20 com um slide |
| 200 gramas | 8 com slide | 22 com slide+1/2 sem slide |
| 220 gramas | 8 com slide+1 sem slide | 24 com slide+1/2 sem slide |
| 230 gramas | 9 com lâmina + 1 chá sem lâmina | 25 com slide+1 sem slide |
| 240 gramas | 8 com slide+2 sem slide | 26 com slide+1 sem slide |
| 250 gramas | 10 com um slide | 27 com slide+1 sem slide |
| 260 gramas | 10 com slide+1/2 sem slide | 29 com um slide |
| 280 gramas | 11 com escorregador + sala de chá sem escorregador | 31 com um slide |
| 300 gramas | 12 com slide | 33 com slide+1/2 sem slide |
| 350 gramas | 14 com um slide | 39 com um slide |
| 400 gramas | 16 com um slide | 44 com slide+1/2 sem slide |
| 450 gramas | 18 com um slide | 50 com um slide |
| 500 gramas | 20 com um slide | 55 com slide+1 sem slide |
| 600 gramas | 24 com um slide | 66 com slide+1 sem slide |
| 1 kg | 40 com um slide | 111 com slide |
Tabela de medidas rápidas de farinha por número de colheres
A tabela permitirá que você descubra rapidamente quantas colheres de sopa de farinha e que tipo são necessárias se a receita indicar a quantidade de gramas do produto.
| Número de colheres | Gramas em colheres de sopa | Gramas em colheres de sobremesa | Gramas em colheres de chá |
| 1 | 20 sem slide, 25 com slide | 12 sem slide, 20 com slide | 6 sem slide, 9 com slide |
| 2 | 40 sem slide, 50 com slide | 24 sem slide, 40 com slide | 12 sem slide, 18 com slide |
| 3 | 60 sem slide, 75 com slide | 36 sem slide, 60 com slide | 18 sem slide, 27 com slide |
| 4 | 80 sem slide, 100 com slide | 48 sem slide, 80 com slide | 24 sem slide, 36 com slide |
| 5 | 100 sem slide, 125 com slide | 60 sem slide, 100 com slide | 30 sem slide, 45 com slide |
| 6 | 120 sem slide, 150 com slide | 72 sem slide, 120 com slide | 36 sem slide, 54 com slide |
| 7 | 140 sem slide, 175 com slide | 84 sem slide, 140 com slide | 42 sem slide, 63 com slide |
| 8 | 160 sem slide, 200 com slide | 96 sem slide, 160 com slide | 48 sem slide, 72 com slide |
| 9 | 180 sem slide, 225 com slide | 108 sem slide, 180 com slide | 54 sem slide, 81 com slide |
| 10 | 200 sem escorregador, 250 com escorregador | 120 sem slide, 200 com slide | 60 sem slide, 90 com slide |
Quantas colheres de farinha tem um copo
Embora a quantidade de comida em copos seja frequentemente utilizada em receitas, elas costumam apresentar um grande erro nas medidas. Isso porque atualmente existem muitas variedades deles: do volume ao formato. Se ainda os tomarmos como base da medida, costuma-se ter em mente volumes de 200 ml e 250 ml.
- Um copo facetado com volume de 200 ml conterá 130 gramas de farinha integral: 6,5 colheres rasas ou um pouco mais de 5 colheres cheias. Se você pegar uma colher de sobremesa, o copo conterá aproximadamente 11 sem lâmina e 6 com lâmina, mas com a adição de outra sem lâmina. Em relação a uma colher de chá - 22 sem lâmina e pouco mais de 14 com lâmina.
- Coloque 160 gramas de farinha integral em um copo de 250 ml: 8 colheres rasas e 6,5 colheres cheias. E também 13,5 colheres de sobremesa sem lâmina ou 8 com lâmina. Se você tomar colheres de chá, então cerca de 27 sem lâmina e 18 com lâmina.
A diferença de peso por colher dependendo do tipo de farinha
Os tipos de farinha são imensos: desde milho e coco até carne e ossos e peixe. O peso em uma colher pode variar.
| Tipo de farinha | Em uma colher de sopa (gramas) | Em uma colher de chá (grama) |
| Arroz | 10 sem slide, 20 com slide | 4 sem slide, 8 com slide |
| Aveia | 21 sem slide, 25 com slide | 6 sem slide, 10 com slide |
| Amêndoa | 32 sem slide, 38 com slide | 12 sem slide, 20 com slide |
| Milho | 24 sem slide, 30 com slide | 7 sem slide, 11 com slide |
| Centeio | 20 sem slide, 25 com slide | 8 sem slide, 13 com slide |
| Coco | 7 sem slide, 9 com slide | 2 sem slide, 3 com slide |
| Linho | 24 sem slide, 30 com slide | 7 sem slide, 11 com slide |
| Peixe | 11 sem slide, 14 com slide | 3 sem slide, 5 com slide |
| Carne e osso | 16 sem slide, 23 com slide | 5 sem slide, 8 com slide |
Quantas calorias tem uma colher de farinha?
O conteúdo calórico da farinha depende do produto original com que é feita. A diferença pode ser bastante significativa, pois a quantidade de nutrientes - proteínas, gorduras e carboidratos - nos produtos originais é completamente diferente.
- Conteúdo calórico da farinha de trigo ~340 kcal por 100 gramas; 68 kcal (em uma colher de sopa rasa) e 20 kcal (em uma colher de chá rasa).
- Farinha de milho ~340 kcal por 100 gramas; 82 kcal (em uma colher de sopa) e 24 kcal (em uma colher de chá).
- Farinha de arroz ~350 kcal por 100 gramas; 35 kcal (em uma colher de sopa) e 14 kcal (em uma colher de chá).
- Farinha de linhaça ~423 kcal por 100 gramas; 102 kcal (em uma colher de sopa) e 30 kcal (em uma colher de chá).
- Farinha de coco ~466 kcal por 100 gramas; 33 kcal (em uma colher de sopa) e 10 kcal (em uma colher de chá).
- Aveia ~370 kcal por 100 gramas; 78 kcal (em uma colher de sopa) e 22 kcal (em uma colher de chá).
- Farinha de centeio ~300 kcal por 100 gramas; 60 kcal (em uma colher de sopa) e 24 kcal (em uma colher de chá).
- Farinha de amêndoa ~600-630 kcal; 192-202 kcal (em uma colher de sopa) e 72-76 kcal (em uma colher de chá).
- Farinha de peixe ~238-334 kcal (depende de muitos fatores, pelo que deverá verificar o valor energético individualmente); 26-37 kcal (em uma colher de sopa) e 7-10 kcal (em uma colher de chá).
- Farinha de carne e ossos ~300-330 kcal; 48-53 kcal (em uma colher de sopa) e 15-17 kcal (em uma colher de chá).
Apesar de a farinha ser cada vez mais acusada de não ter quaisquer benefícios para o corpo, a maioria das afirmações são mitos. Por exemplo, a farinha de trigo com moderação pode fornecer ao corpo elementos importantes como: vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B9), PP, potássio, magnésio, fósforo, ferro, manganês, cobre, selênio, zinco. 100 gramas de amêndoas contêm as necessidades diárias de manganês, 164% de vitamina E e cálcio. A linhaça irá cobrir as necessidades diárias de vitamina B1, magnésio, cobre e manganês.
É claro que os benefícios virão quando consumidos com moderação, e todas as vitaminas serão preservadas apenas na farinha integral.
Todo mundo usa farinha na cozinha: para fazer panquecas ou massas, para assar sobremesas, como empanado ou para molhos. Mas não é necessário apenas como produto alimentar. A farinha também será útil no dia a dia: pode ser usada para repelir insetos e pragas, limpar superfícies de sujeira e gordura. É um excelente componente de máscaras faciais e corporais caseiras.
