O repolho branco é muito popular entre os jardineiros; as pessoas também o chamam de “senhora”. Os benefícios deste vegetal, as suas propriedades nutricionais e medicinais são conhecidas há muito tempo. A couve é muito saborosa e dá uma boa colheita; pode ser guardada fresca por muito tempo. Existem inúmeras maneiras de preparar este vegetal. Se o tamanho da cabeça do repolho for muito importante, então é melhor escolher variedades de maturação intermediária e tardia. As variedades tardias têm alto rendimento e duram bem durante todo o inverno.
Existem muitos artigos sobre como cultivar e cuidar do repolho. Não existem dificuldades particulares, mas existem vários requisitos que devem ser cumpridos.
Cultivar mudas e cuidar delas.
Antes do plantio, as sementes devem ser mantidas em água morna, secas e semeadas em sulcos de 1 cm de profundidade. A distância entre as fileiras deve ser de 5 a 6 cm. Após a germinação, as mudas devem ser regadas com água morna sedimentada.
Você deve começar a plantar mudas após o aparecimento da primeira folha verdadeira. A temperatura diurna deve ser de pelo menos +18 graus, à noite + 8°C. Também deve haver boa iluminação e umidade moderada. O melhor é plantar mudas em vasos de turfa ou copos plásticos, para que no plantio em campo aberto cause menos danos às mudas e não as exponha ao estresse.
Após o aparecimento das duas primeiras folhas verdadeiras, é feita a primeira fertilização, por exemplo, pode-se usar “Zdraven”. A segunda alimentação é realizada após 10 dias; pode-se usar verbasco diluído em água.
Algumas semanas antes do plantio, as mudas precisam começar a endurecer. O endurecimento deve começar aos 30 minutos. por dia, adicionando 45-60 minutos todos os dias. Nos últimos dias você pode deixar durante a noite. O endurecimento fortalece as mudas e permite que resistam a geadas inesperadas.
Preparar o solo antes do plantio e plantar mudas em terreno aberto.
O solo para o plantio é preparado com antecedência no outono. Bem, se você não tiver tempo, um mês antes do pouso. O repolho adora solos soltos e nutritivos, ricos em nitrogênio. Também cresce bem após a aplicação de fertilizantes minerais e orgânicos. É estritamente proibido plantar mudas imediatamente após a aplicação dos fertilizantes. O repolho crescerá melhor depois do pepino, beterraba, batata, legumes e cebola. Se o solo for altamente ácido, cinzas de madeira ou cal apagada podem ajudar.
Cada jardineiro calcula de forma independente o tempo de plantio das mudas, dependendo das condições climáticas da região onde mora.
O plantio de mudas em local permanente deve seguir o padrão de 90x90 cm. Para obter espigas grandes, a couve precisa de muito espaço para poder espalhar livremente as folhas.
Ao plantar, você pode fazer um buraco grande adicionando composto e cinzas. Despeje a água por cima e espere até que seja absorvida. Em seguida, adicione terra, misture e plante a muda. As mudas são plantadas profundamente, até as primeiras folhas verdadeiras. As folhas de sete lóbulos são removidas primeiro.
Cuidando de mudas em terreno aberto.
O repolho adora água, por isso precisa ser regado diariamente durante a primeira semana. Nos dias subsequentes, conforme necessário.A rega deve ser feita à noite. Periodicamente, antes de regar, é necessário soltar o solo, alimentando o sistema radicular com oxigênio. Em média, um arbusto de repolho consome de 5 a 10 litros. água. É muito importante regar durante o período de cultivo, caso contrário a cabeça pode não endurecer. Após a formação, é melhor limitar a rega para evitar vários infortúnios.
A alimentação é realizada 3-4 vezes por temporada.
- A primeira fertilização é necessária quando nenhum fertilizante foi adicionado durante o plantio. A primeira fertilização é realizada três semanas após o plantio com adubo mineral ou orgânico;
- a segunda alimentação é realizada duas semanas depois, com solução líquida pré-preparada. A um balde de dez litros de água você pode adicionar 1 litro de cinza em infusão (por pelo menos 3 dias) e 0,5 kg de excrementos de pássaros;
- a terceira alimentação é realizada 10 dias após a 2ª alimentação. Por m² medidor 7 litros de fertilizante líquido, na proporção de: adicionar 0,5 kg de esterco de galinha, 0,5 litros de verbasco e 30 gramas para 10 litros de água. superfosfato;
- A quarta alimentação é realizada para variedades de repolho de maturação tardia. Aplicar três semanas antes da colheita. Necessário para armazenamento a longo prazo de repolho no inverno. Para 10 litros de água adicione 0,5 litros de infusão de cinzas ou 40 gramas. ácido sulfúrico potássico.
É melhor fertilizar à noite.
Protegendo o repolho de insetos nocivos.
Em algum momento de junho, os primeiros insetos nocivos começam a aparecer. Se você não começar a combatê-los a tempo, poderá esquecer uma rica colheita.
Os insetos nocivos que podem prejudicar o repolho incluem:
Besouro pulga crucífero - tem cor prateada, é difícil de perceber, move-se rapidamente, adora folhas novas. Se pequenos buracos começarem a aparecer no repolho, medidas urgentes deverão ser tomadas. Pode ser tratado com remédios populares e preparações especiais.
A borboleta do repolho é a praga mais perigosa, capaz de botar milhões de ovos, dos quais posteriormente surgem lagartas amarelas. Eles são capazes de destruir completamente toda a colheita. Jardineiros experientes recomendam pulverizar a planta com uma infusão de sabonete líquido (1 colher de sopa) com cinza de madeira (2 xícaras) para cada 10 litros de água.
Lesmas e caracóis gostam muito de folhas de repolho; eles são atraídos pelo aumento da umidade dentro das folhas de repolho. Para combater essas pragas, jardineiros experientes recomendam pulverizar as cabeças do repolho com amônia dissolvida ou instalar armadilhas. Existem também muitos remédios populares para combater essas pragas.
Colheita e armazenamento.
Para a colheita, é melhor escolher um dia de outono quente e não chuvoso. As temperaturas podem variar de +2 a +8 graus durante o dia e de 0 a -3 à noite. Se chegar a hora da colheita e as chuvas continuarem, é necessário secar a colheita sob uma cobertura e depois transferi-la para a adega. O repolho atingido por um pouco de geada só ficará mais doce.
Para o armazenamento a longo prazo de cabeças de repolho, elas precisam ser arrancadas pela raiz, limpas da terra e das folhas superiores e penduradas no teto em algum tipo de barra transversal. É aconselhável dispor as cabeças de forma que não se toquem.
Se seguir as dicas básicas, poderá obter uma colheita rica e de alta qualidade que durará todo o inverno na adega.
