8 soiuri de cartofi, candidate la titlul de „cel mai productiv”

Secretul unei recolte bune de cartofi este alegerea soiului potrivit pentru plantare. Majoritatea locuitorilor de vară se bazează pe indicatorii de randament și abia atunci vor lua în considerare alte caracteristici. De asemenea, este important ca recolta recoltată să fie depozitată o perioadă lungă de timp fără pierderea calității comerciale. O descriere a 8 soiuri productive de cartofi vă va ajuta să faceți alegerea.

"Gigant"

O varietate de masă de selecție internă cu perioade medii de coacere. Cartofii au fost incluși în Registrul de stat în 2013. Leguma poate fi cultivată în partea centrală a Rusiei europene. Soiul produce o recoltă excelentă, indiferent de capriciile vremii și ale altor condiții, și nu este exigentă pentru calitatea solului. Sezonul de vegetație al cartofilor durează 115-120 de zile.

Deja din nume este clar că tuberculii au dimensiuni impresionante. Dintr-un tufiș obțineți de la 8 până la 13 cartofi cu o greutate de până la 150 g de formă oval-rotudă. Culoarea cojii și a pulpei este cremoasă, ochii sunt roșii și de dimensiuni mici. Productivitate – 613 kg de legume la suta de metri pătrați. Indicatorul de valabilitate corespunde la 97%. Pulpa conține în medie 17% amidon. Cartofii pot fi pregătiți într-o varietate de moduri.

"Fanion"

Soiul este recomandat pentru cultivare în partea centrală și nord-vest a Rusiei. Are o perioadă medie de coacere, recoltarea în masă se efectuează 80-90 de zile din momentul plantării. Din o sută de metri pătrați primesc 560 kg de tuberculi de formă ovală, cu piele galbenă și pulpă cremoasă. Greutatea medie a cartofilor este de 120 g Conținutul de amidon este de 13-16,5%, gustul este ridicat.Menținerea calității – 93%.

Pulpa se caracterizează printr-o densitate crescută. Leguma are un scop universal. Poate fi fiert, copt, prăjit sau folosit pentru supe. Cartofii nu reacționează la schimbările bruște ale vremii și sunt potriviți pentru toate tipurile de sol. Soiul este rezistent la bolile tipice ale culturilor, putregai și nematod. Recolta poate fi transportată cu ușurință pe distanțe lungi. Printre dezavantajele soiului se numără vulnerabilitatea sa la greierul aluniță și gândacul cartofului Colorado.

"Timo"

Un soi de cartofi productiv excelent, destinat cultivării în Siberia și în alte regiuni rusești. „Timo” este popular printre locuitorii de vară datorită capacității sale excelente de depozitare pe termen lung și a randamentului ridicat, care se ridică la până la 610 kg de cartofi la suta de metri pătrați. „Timo” este potrivit pentru recoltarea timpurie; sezonul de creștere durează 60-70 de zile. Greutatea medie a fructului este de 100 g, forma este ovală, coaja este ușoară.

Culoarea pulpei este albă. Într-un cuib se formează de la 5 la 9 tuberculi. Indicatorul de păstrare a calității – de la 91%. Cartofii sunt deliciosi, le plac tuturor. Poate fi prăjit, fiert, copt, umplut, folosit pentru salate și piureuri. Pulpa este moderat sfărâmicioasă și nu se întunecă în timpul gătirii. Soiul este ușor de întreținut și este potrivit pentru începători. Rezistenta sa la boli este slaba; sunt necesare tratamente preventive.

"Christelle"

Un soi relativ nou, înregistrat în 2017. Popular printre locuitorii de vară din regiunea Moscovei, poate fi cultivat și în regiunile mai reci. Datele de recoltare sunt devreme. Puteți săpa tufișurile încă din iunie. Tuberculii au o formă ovală-rotunda, acoperită cu o coajă galbenă.Productivitate – 617 kg la suta de metri pătrați.

Ochii sunt mici și de adâncime medie. Pulpa este galben bogat. Greutatea medie a tuberculilor este de 110-120 g Conținutul de amidon ajunge la 14%. Cartofii au un gust excelent și sunt folosiți în gătit pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare. Soiul este rezistent la cancrarea cartofului și nematodul auriu, dar este vulnerabil la răsturnația târzie.

"Noroc"

Randamentul acestui soi este mare chiar și în comparație cu deținătorii de recorduri recunoscuți, iar dintr-un tufiș puteți obține până la 15 tuberculi cu o greutate de la 100 g Soiul rusesc este popular printre locuitorii de vară din zona de mijloc și din nordul. Maturarea recoltei durează 65-80 de zile. Conținutul de amidon în tuberculi este de la 11 la 15%. Păstrarea calității ajunge la 97%, dar poate fi mai scăzută (în funcție de condițiile de creștere și de regiune).

Tuberculii se caracterizează printr-o formă ovală. Culoarea cojii este gălbuie sau crem. Cartofii sunt albi atunci când sunt tăiați. Ochii sunt mici și de culoare închisă. Tuberculii nu se tem de frig și germinează în pământ deja la o temperatură de +10°. Soiul este rezistent la crusta, râsul tardiv, mozaic ridat și cancerul de cartofi. Acest soi nu se teme nici de bolile virale. Leguma este gustoasă și își păstrează bine forma în timpul gătirii.

"Sineglazka"

Un soi popular de cartofi cu ochi liliac. Ochiul albastru a fost crescut acum aproximativ 70 de ani. De atunci, acest soi nu și-a pierdut interesul. Sezonul de vegetație durează 80-90 de zile. Randamentul pe acru este de până la 500 kg de cartofi. Greutatea medie a tuberculilor este de 90-100 g Într-un cuib se formează până la 12 cartofi. Conținutul de amidon este de aproximativ 15%.

Când sunt gătiți, cartofii se dezintegrează deoarece au pulpa fragedă.Din același motiv, recolta este prost depozitată. Soiul este rezistent la chancrul cartofului, puțul târziu, crusta, nu este grav afectat de nematodul auriu și gândacul de Colorado, dar este vulnerabil la viermi de sârmă. Gustul cartofilor este la cel mai înalt nivel. Soiul este nepretențios în îngrijire.

"slav"

Cartofi cu perioade de coacere mediu-târzie. Trec 120 de zile înainte de recoltarea în masă. Slavyanka este o varietate de masă. Într-un cuib, se formează 13-15 tuberculi cu o greutate medie de 180 g. Indicatorul de valabilitate este de până la 95%. Tuberculii conțin 11-13% amidon.

Când sunt tăiați, cartofii sunt de culoare crem, coaja este roz, cu o tentă violet. Din o sută de metri pătrați puteți obține mai mult de 500 kg de cartofi. Soiul rezistă cu succes infecțiilor virale, cancerului, miznei târzii, crustei, alternarii și mozaicului încrețit, dar poate fi deteriorat de gândacul cartofului Colorado și viermele. Întrucât soiul este târziu, este bine păstrat fără pierderea gustului și a calităților comerciale.

„Scarlett roșu”

O varietate cu randament ridicat pentru iubitorii de cartofi roșii. Dintr-un tufiș puteți obține până la 15 tuberculi de formă ovală, cântărind de la 80 la 150 g. Pulpa galbenă este vizibilă pe tăietură. „Red Scarlett” este un hibrid de selecție olandeză. Cartofii tolerează bine lipsa de umiditate și vremea caldă, astfel încât să poată fi cultivați cu succes în sud.

Perioada de creștere durează aproximativ 70 de zile. De la o sută de metri pătrați se obțin până la 660 kg de recoltă. În timpul procesului de gătire, cartofii nu își pierd culoarea. Conținutul de amidon este scăzut (11-15%), ceea ce permite tuberculilor să-și mențină forma în timpul gătirii. Recolta este păstrată perfect pentru o perioadă lungă de timp, calitatea păstrării este de 98%. Caracteristici gastronomice la un nivel ridicat. Soiul este solicitant de îngrijit și necesită aderarea la tehnologia agricolă.

Randamentul cartofilor depinde în mare măsură de îngrijirea plantărilor. Calitatea materialului săditor joacă, de asemenea, un rol important. Este mai bine să-l achiziționați de la punctele de vânzare cu amănuntul specializate care au un certificat pentru produs. Cele mai bune rezultate sunt date de tuberculii aparținând categoriei de elită.