8 сорта картофи, претенденти за титлата „най-продуктивни“

Тайната на добрата реколта от картофи е да изберете правилния сорт за засаждане. Повечето летни жители разчитат на показателите за добив и едва тогава ще вземат предвид други характеристики. Също така е важно събраната реколта да се съхранява дълго време без загуба на търговско качество. Описание на 8 продуктивни сорта картофи ще ви помогне да направите своя избор.

"Гигант"

Трапезен сорт от местна селекция със средни срокове на зреене. Картофите са включени в Държавния регистър през 2013 г. Зеленчукът може да се отглежда в централната част на Европейска Русия. Сортът дава отлична реколта независимо от капризите на времето и други условия и е невзискателен към качеството на почвата. Вегетационният период на картофите продължава 115-120 дни.

Още от името става ясно, че клубените са впечатляващи по размер. От един храст получавате от 8 до 13 картофа с тегло до 150 g с овално-кръгла форма. Цветът на кората и пулпата е кремав, очите са червени и малки по размер. Производителност – 613 кг зеленчуци на сто квадратни метра. Индикаторът за срок на годност съответства на 97%. Пулпът съдържа средно 17% нишесте. Картофите могат да се приготвят по различни начини.

"Вимпел"

Сортът се препоръчва за отглеждане в централната част и северозападната част на Русия. Има среден период на зреене, масовата реколта се извършва 80-90 дни от момента на засаждането. От сто квадратни метра получават 560 кг грудки с овална форма с жълта кожа и кремава каша. Средното тегло на картофите е 120 g. Съдържанието на нишесте е 13-16,5%, вкусът е висок.Съхраняемост – 93%.

Пулпът се характеризира с повишена плътност. Зеленчукът има универсално предназначение. Може да се вари, пече, пържи или да се използва за супи. Картофите не реагират на резки промени във времето и са подходящи за всички видове почви. Сортът е устойчив на типични болести по културите, гниене и нематоди. Реколтата може лесно да се транспортира на дълги разстояния. Сред недостатъците на сорта е неговата уязвимост към къртица и колорадски бръмбар.

"Тимо"

Отличен продуктивен сорт картофи, предназначен за отглеждане в Сибир и други руски региони. "Timo" е популярен сред летните жители поради отличната си способност за дългосрочно съхранение и висок добив, който възлиза на до 610 кг картофи на сто квадратни метра. "Тимо" е подходящ за ранна реколта; вегетационният период продължава 60-70 дни. Средното тегло на плода е 100 g, формата е овална, кожата е светла.

Цветът на пулпата е бял. В едно гнездо се образуват от 5 до 9 грудки. Показател за запазване на качеството - от 91%. Картофите са вкусни, всички ги харесват. Може да се пържи, вари, пече, пълни, използва за салати и пюрета. Пулпът е умерено ронлив и не потъмнява по време на готвене. Сортът е лесен за грижи и е подходящ за начинаещи. Устойчивостта му на болести е слаба, необходими са превантивни обработки.

"Кристел"

Сравнително нов сорт, регистриран през 2017 г. Популярен сред летните жители на района на Москва, той може да се отглежда и в по-хладни райони. Датите на прибиране на реколтата са ранни. Можете да изкопаете храстите още през юни. Грудките имат овално-кръгла форма, покрити с жълта кора.Производителност – 617 кг на сто квадратни метра.

Очите са малки и средно дълбоки. Пулпът е наситено жълт. Средното тегло на клубените е 110-120 г. Съдържанието на нишесте достига 14%. Картофите имат отличен вкус и се използват в кулинарията за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Сортът е устойчив на картофен рак и златна нематода, но е уязвим на късна болест.

"късмет"

Добивът на този сорт е висок дори в сравнение с признатите рекордьори, а от един храст можете да получите до 15 клубена с тегло 100 g или повече. Руският сорт е популярен сред летните жители на средната зона и северните райони. Узряването на реколтата продължава 65-80 дни. Съдържанието на нишесте в клубените е от 11 до 15%. Качеството на запазване достига 97%, но може да бъде по-ниско (в зависимост от условията на отглеждане и региона).

Клубените се характеризират с овална форма. Цветът на кората е жълтеникав или кремав. Картофите са бели при разрязване. Очите са малки и тъмни на цвят. Клубените не се страхуват от студ и покълват в земята вече при температура от +10 °. Сортът е устойчив на струпясване, късна болест, набръчкана мозайка и рак на картофите. Този сорт не се страхува и от вирусни заболявания. Зеленчукът е вкусен и запазва формата си добре по време на готвене.

"Синеглазка"

Популярен сорт картофи с люлякови очи. Синеоката е отгледана преди около 70 години. Оттогава този сорт не е загубил интерес. Вегетационният период продължава 80-90 дни. Добивът от декар е до 500 кг картофи. Средното тегло на клубените е 90-100 г. В едно гнездо се образуват до 12 картофа. Съдържанието на нишесте е около 15%.

При варене картофите се разпадат, тъй като имат крехка плът.По същата причина реколтата се съхранява лошо. Сортът е устойчив на рак на картофите, късна болест, струпясване и не е сериозно повреден от златна нематода и колорадски бръмбар, но е уязвим към телени червеи. Вкусът на картофите е на най-високо ниво. Сортът е непретенциозен в грижите.

"славян"

Картофи със средно късни периоди на зреене. До масовата жътва минават 120 дни. Славянка е трапезен сорт. В едно гнездо се образуват 13-15 грудки със средно тегло 180 g. Индикаторът за трайност е до 95%. Клубените съдържат 11-13% нишесте.

При разрязване картофите са кремави, кожата е розова, с лилав оттенък. От сто квадратни метра можете да получите повече от 500 кг картофи. Сортът успешно се противопоставя на вирусни инфекции, рак, късна болест, краста, алтернария и набръчкана мозайка, но може да бъде повреден от колорадския бръмбар и теления червей. Тъй като сортът е късен, той се съхранява добре без загуба на вкус и търговски качества.

"Червената Скарлет"

Високодобивен сорт за любителите на червените картофи. От един храст можете да получите до 15 овални грудки с тегло от 80 до 150 г. На разреза се вижда жълта плът. "Red Scarlett" е хибрид от холандска селекция. Картофите понасят добре липсата на влага и горещото време, така че могат успешно да се отглеждат на юг.

Периодът на отглеждане продължава около 70 дни. От сто квадратни метра получават до 660 кг реколта. По време на процеса на готвене картофите не губят цвета си. Съдържанието на нишесте е ниско (11-15%), което позволява на клубените да запазят формата си по време на варене. Реколтата се съхранява перфектно за дълго време, запазването на качеството е 98%. Гастрономически характеристики на високо ниво. Сортът е взискателен за грижа и изисква спазване на селскостопанската технология.

Добивът на картофи до голяма степен зависи от грижите за насажденията. Качеството на посадъчния материал също играе важна роля. По-добре е да го закупите в специализирани търговски обекти, които имат сертификат за продукта. Най-добри резултати показват клубените, принадлежащи към елитната категория.