น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะและช้อนชามีกี่กรัมและมิลลิลิตร?

น้ำมันพืชเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญในครัวของทุกคน พวกเขาใช้ในปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัด แต่ไม่ใช่ทุกคนในบ้านที่มีขนาดการทำงานในการพิจารณา ในกรณีที่พบบ่อยเช่นนี้วิธีการชั่วคราวช่วย - ช้อนโต๊ะและช้อนชาแก้ว เราจะบอกคุณว่ามีน้ำมันพืชกี่กรัมและมิลลิลิตรในช้อนโต๊ะหรือช้อนชาและเพื่อความสะดวกของคุณเราจะจัดเตรียมตารางการวัดน้ำมันอย่างรวดเร็วเป็นช้อน

น้ำมันพืชในช้อนมีกี่กรัม?

ช้อนเป็นเครื่องมือวัดที่ค่อนข้างแม่นยำ ข้อผิดพลาดอาจมีนัยสำคัญเล็กน้อย สูตรอาหารยังระบุมากขึ้นว่าไม่ใช่กรัม แต่เป็นปริมาณที่ต้องการอย่างแม่นยำในช้อนชาช้อนโต๊ะช้อนขนมหรือแก้ว

เมื่อทำการวัดผลิตภัณฑ์ คุณต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถวัดด้วยสไลด์ได้

ห้องรับประทานอาหาร

ช้อนโต๊ะมาตรฐานยาว 7 ซม. และกว้าง 4 ซม. อย่างไรก็ตามขนาดในต่างประเทศอาจแตกต่างกัน

พารามิเตอร์เหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถรองรับได้ น้ำมันพืช 17 กรัม: มะกอกหรือทานตะวัน เมื่อแปลงเป็นมิลลิลิตรจะได้แบบนี้ จะเป็น 18.5 มล.

ห้องน้ำชา

หากต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมเล็กน้อยก็ให้ใช้ชา พารามิเตอร์ในประเทศ CIS มีความยาว 4.6 ซม. และกว้าง 3.2 ซม. การวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์ มันจะเป็น 5 กรัมหรือ 5.5 มล.

ขนม

ช้อนขนมมักใช้ในสูตรอาหารน้อยกว่ามาก ในตอนแรกตั้งใจไว้สำหรับการทานอาหารที่มีรสหวานโดยเฉพาะ ขนาดอยู่ระหว่างห้องน้ำชาและห้องรับประทานอาหาร - ช้อนตักยาว 6 ซม. และกว้าง 4 ซม.

ช้อนส้อมนี้ จุได้ 10 กรัม หรือ 11 มล น้ำมันพืช.

ตารางเดือย

ตารางด้านล่างนี้ให้ข้อมูลสรุปของพารามิเตอร์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น

ตารางการวัดน้ำมันพืชอย่างรวดเร็วโดยช้อนต่อกรัม

หากคุณต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งเป็นกรัม ตารางด้านล่างจะช่วยคุณในการวัดโดยไม่ต้องใช้ตาชั่ง

ตารางการวัดน้ำมันพืชอย่างรวดเร็วโดยช้อนต่อมิลลิลิตร

ตารางการวัดจำนวนมิลลิลิตรที่แน่นอนโดยใช้ช้อนส้อม

ตารางการวัดน้ำมันพืชอย่างรวดเร็วตามจำนวนช้อน

ตารางด้านล่างสามารถอ้างอิงได้เมื่อคุณต้องการกำหนดจำนวนกรัมหรือมิลลิลิตร หากระบุเพียงจำนวนช้อนที่ใช้

น้ำมันพืชมีกี่ช้อนโต๊ะในแก้ว

แก้วที่ใช้วัดน้ำหนักมักถูกกล่าวถึงในสูตรอาหาร โดยปกติจะหมายถึงปริมาตร 200 มล. หรือ 250 มล.อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันขนาดของแก้วอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นก่อนที่จะใช้เป็นหน่วยวัดน้ำหนัก คุณต้องตรวจสอบปริมาตรที่แน่นอนของวัตถุก่อน

แก้วขนาด 200 มิลลิลิตรบรรจุน้ำมันพืช มะกอก หรือทานตะวันได้ 184 กรัม ซึ่งเท่ากับประมาณ 11 ช้อนโต๊ะหรือ 37 ช้อนชา

คุณสามารถเทน้ำมันพืช 230 กรัมลงในแก้วขนาด 250 มล. จะเป็น 13.5 ช้อนโต๊ะ หรือ 46 ช้อนชา

ความแตกต่างของน้ำหนักและปริมาตรในหนึ่งช้อนขึ้นอยู่กับประเภทของน้ำมันพืช

มีน้ำมันประเภทต่างๆ มากมายในโลก แม้ว่าผู้คนมักจะจำกัดตัวเองให้ใช้มะกอกหรือทานตะวันก็ตาม ในบรรดาส่วนที่เหลือคุณจะพบ: มะพร้าว, งา, เมล็ดแฟลกซ์, ฟักทอง, อะโวคาโด, ถั่วลิสง, มัสตาร์ด, เมล็ดองุ่น, จมูกข้าวสาลี หรือเนยโกโก้ อย่างไรก็ตามปริมาณของมันแทบไม่แตกต่างกันเลย สามารถเบี่ยงเบนเล็กน้อยเพียง ~1 กรัมเท่านั้น

เราสามารถพูดอะไรบางอย่างแยกกันเกี่ยวกับมะพร้าวและเนยโกโก้ได้ มีโครงสร้างแข็งและละลายที่อุณหภูมิ 22°C - 29°C ในสถานะของเหลว 16 กรัม (17.3 มล.) บรรจุลงในช้อนโต๊ะ และ 5 กรัม (5.5 มล.) บรรจุลงในช้อนชา

นอกจากนี้ยังมีน้ำมันกลั่นและไม่กลั่นอีกด้วย ไขมันบริสุทธิ์จะถูกกำจัดออกจากสิ่งสกปรกและเหลือเพียงไขมันพืชบริสุทธิ์เท่านั้นที่ไม่มีรสชาติหรือกลิ่น น้ำมันนี้เหมาะสำหรับการทอดและการเก็บรักษาในระยะยาว แต่ไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใดๆ น้ำมันที่ไม่บริสุทธิ์จะถูกสกัดโดยผ่านกระบวนการขั้นต่ำหรือบ่อยครั้งโดยการกดแบบดิบ พวกเขายังคงรักษาสารอาหารทั้งหมด: วิตามิน, มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก, สารต้านอนุมูลอิสระ, ไฟโตสเตอรอล

ปริมาณของส่วนผสมที่เหมาะกับอุปกรณ์ตรวจวัดแต่ละชนิดจะไม่เปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับว่าได้รับการขัดเกลาแล้วหรือไม่

น้ำมันพืชหนึ่งช้อนมีกี่แคลอรี่?

น้ำมันพืชเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมาก คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันพืชประกอบด้วยไขมันเท่านั้นซึ่งครอบครอง 99.9% ขององค์ประกอบทั้งหมด

เนื่องจากไขมัน 1 กรัมมี 9 กิโลแคลอรี จึงง่ายที่จะคำนวณว่าผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะมี 900 แคลอรี่ จากนี้เราสามารถระบุได้ว่า:

• มี 153 แคลอรี่ต่อช้อนโต๊ะ (17 กรัม)
• ช้อนขนมมี 90 แคลอรี่ (10 กรัม)
• มี 45 แคลอรี่ต่อช้อนชา (5 กรัม)

อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องกลัวน้ำมันที่มีแคลอรี่สูง น้ำมันไม่บริสุทธิ์มีสารอาหารสูง

• ตัวอย่างเช่น องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันพืชประกอบด้วยวิตามิน E และ K ที่ละลายในไขมันจำนวนมาก โดยเฉพาะน้ำมันมะกอกและน้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ คาเมลินา ป่าน หรือวอลนัทเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีคุณค่า
• มะพร้าวและเนยโกโก้อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะ และเหมาะสำหรับการทอดและการใช้ความร้อนอื่นๆ
• น้ำมันอะโวคาโดยังมีจุดเกิดควันสูง ซึ่งมักแนะนำให้ใช้เพื่อให้เกิดผลกระทบด้านความร้อน

การเติมน้ำมันลงในอาหารของมนุษย์ในปริมาณปานกลางจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และเพิ่มระดับความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย กำจัดอนุมูลอิสระเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระ ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม และ เล็บเนื่องจากมีวิตามินที่ละลายในไขมันสูง