น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะและช้อนชามีกี่กรัม?

น้ำส้มสายชูเป็นส่วนผสมของกรดอาหารกับน้ำในระดับความเข้มข้นหนึ่ง ใช้ไม่เพียงแต่ในห้องครัวเมื่อเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านการแพทย์ เครื่องสำอางค์ อุตสาหกรรมอาหาร หรือในชีวิตประจำวันอีกด้วย คุณต้องทำงานอย่างระมัดระวังและเพิ่มในปริมาณที่แน่นอน ในการทำเช่นนี้โดยไม่ต้องใช้ตาชั่งในมือ คุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะและช้อนชาแก้วและแก้วช็อต เราจะบอกคุณว่ามีน้ำส้มสายชูกี่กรัมและมิลลิลิตรในช้อนโต๊ะหรือช้อนชาและเพื่อความสะดวกของคุณเราจะจัดเตรียมตารางวัดน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็วเป็นช้อน

น้ำส้มสายชูในช้อนกี่กรัม?

มีการใช้ช้อนเป็นหน่วยวัดบ่อยมากซึ่งไม่น่าแปลกใจ: สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้เพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้น ข้อผิดพลาดมีน้อย

ช้อนทุกประเภทถูกนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นช้อนโต๊ะ ช้อนชา หรือแม้แต่ช้อนของหวาน คุณจะใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการคำนวณและวัดน้ำหนักที่ต้องการของส่วนผสมได้อย่างไร

ห้องรับประทานอาหาร

พารามิเตอร์ของช้อนส้อมมาตรฐานจะเหมือนกันในทุกประเทศ CISดังนั้น ช้อนโต๊ะมีความยาว 70 มม. และกว้าง 40 มม. และมีปริมาตรเท่ากับ 15 มล- ด้วยคุณสามารถวัดได้ น้ำส้มสายชู 15 กรัม: ตาราง สารสำคัญหรือกรด

ห้องน้ำชา

ตามกฎแล้วจะมีการเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในจาน ช้อนชาเหมาะสำหรับจุดประสงค์ดังกล่าว มีขนาดยาว 46 มม. กว้าง 32 มม. และมีปริมาตรเท่ากับ 5 มล- ถือได้ถึง น้ำส้มสายชู 5 กรัมโดยไม่คำนึงถึงเปอร์เซ็นต์

ขนม

ช้อนของหวานต่างจากช้อนชาและช้อนโต๊ะที่ใช้น้อยกว่าหลายเท่า เป็นเรื่องปกติที่จะใช้สำหรับการรับประทานของหวานเป็นหลัก ไม่ค่อยมีการใช้มากนักในการวัดน้ำหนักในการทำอาหาร

พารามิเตอร์ของมันคือ: ยาว 60 มม. และกว้าง 40 มม. และปริมาตรขึ้นอยู่กับ 10 มล- ช้อนส้อมนี้สามารถวัดได้ น้ำส้มสายชู 10 กรัม.

ตารางเดือย

เมื่อนำข้อมูลมารวมกันจะพบว่าข้อมูลมีโครงสร้างดังนี้

ตารางการวัดน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็วต่อช้อนต่อกรัม

ตารางจะช่วยกำหนดจำนวนช้อนที่ต้องเติมหากระบุน้ำหนักที่แน่นอนของส่วนผสม

ตารางการวัดน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็วต่อช้อนต่อมิลลิลิตร

คุณสามารถดูตารางเพื่อวัดจำนวนช้อนที่ต้องเติมหากระบุปริมาตรของส่วนผสมไว้

ตารางการวัดน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็วตามจำนวนช้อน

น้ำส้มสายชูจำนวนหนึ่งมีความหมายเท่าใดโดยช้อนจำนวนหนึ่ง? ปรากฏให้เห็นชัดเจนในตาราง

น้ำส้มสายชูกี่ช้อนในแก้ว

แก้วมักใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อวัดผลิตภัณฑ์เฉพาะ อย่างไรก็ตาม หากก่อนหน้านี้แต่ละครอบครัวมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ตอนนี้อาจเกิดปัญหาบางอย่างขึ้น: แก้วผลิตในขนาด รูปร่าง และปริมาตรที่แตกต่างกัน จะทำอย่างไรในกรณีนี้?

หากสูตรระบุปริมาณของส่วนผสมที่เติมในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย นั่นหมายความว่าปริมาณของส่วนผสมคือ 200 มล. หรือ 250 มล. ซึ่งเคยเป็นมาตรฐานในประเทศ CIS ดังนั้นก่อนเริ่มเตรียมการควรตรวจสอบกับผู้เขียนว่าเล่มหลักเล่มไหนในสองเล่มนี้

จากข้อมูลนี้ เราสามารถระบุได้ว่า:

• แก้วขนาด 200 มล. สามารถบรรจุน้ำส้มสายชูได้ 200 มล. หรือ 200 กรัม ถ้าแปลงเป็นช้อนจะได้ประมาณ 13 ช้อนโต๊ะ ช้อนขนม 20 อัน หรือช้อนชา 40 อัน
• แก้วขนาด 250 มล. บรรจุผลิตภัณฑ์ได้ 250 มล. หรือ 250 กรัม

ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณ 17 ช้อนโต๊ะ ช้อนขนม 25 อัน และ 50 ช้อนชา

แก้วช็อตมีน้ำส้มสายชูกี่ช้อน

แก้วช็อตเป็นแก้วขนาดเล็ก (แก้วช็อต) ที่มักใช้สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันถูกใช้เป็นภาชนะตวงมาตั้งแต่สมัย Ancient Rus ซึ่งปัจจุบันหาได้ยาก หากก่อนหน้านี้ปริมาตรหมายถึง 50-60 มล. ตอนนี้มีตัวเลือกมากมาย: ตั้งแต่ 25 ถึง 100 มล. แต่ตามกฎแล้วจะใช้ปริมาณ 25, 40, 50, 60 และ 100 มล. ในสูตรอาหาร เมื่อตวงส่วนผสม แต่ละส่วนผสมอาจมีความหมายแฝง ดังนั้นควรชี้แจงประเด็นนี้ล่วงหน้า

• แก้วชอต 25 มล. – น้ำส้มสายชู 25 มล. หรือ 25 กรัม ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ 2.5 ช้อนขนมหวาน 5 ช้อนชา
• แก้วชอต 40 มล. – น้ำส้มสายชู 40 มล. หรือ 40 กรัม น้อยกว่า 3 ช้อนโต๊ะ เล็กน้อย 4 ช้อนขนม 8 ช้อนชา
• แก้วชอต 50 มล. – น้ำส้มสายชู 50 มล. หรือ 50 กรัม มากกว่า 3 ช้อนโต๊ะ เล็กน้อย 5 ช้อนขนม หรือ 10 ช้อนชา
• แก้วชอต 60 มล. – น้ำส้มสายชู 60 มล. หรือ 60 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ของหวาน 6 ชิ้น หรือ 12 ช้อนชา
• แก้วชอตที่มีปริมาตร 100 มล. - 100 มล. หรือน้ำส้มสายชู 100 กรัม น้อยกว่า 7 ช้อนโต๊ะ 10 ช้อนขนมหวาน หรือ 20 ช้อนชาเล็กน้อย

ความแตกต่างของน้ำหนักและปริมาตรในหนึ่งช้อนขึ้นอยู่กับประเภทของน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูมี 3 ประเภทหลักและหลายพันธุ์ ประเภทแบ่งตามเปอร์เซ็นต์: ตาราง (3%, 6%, 9%, 15%), สาระสำคัญ (70%, 75%, 80%) และกรดอะซิติก (100%) แต่ตามกฎแล้ว เมื่อพวกเขาพูดถึง "น้ำส้มสายชู" พวกเขาหมายถึงน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ซึ่งปกติแล้วจะอยู่ที่เก้าเปอร์เซ็นต์ โดยวิธีการเพื่อให้ได้กรดที่มีความเข้มข้นลดลงคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำในอัตราร้อยละที่แน่นอนความหนาแน่นของทุกประเภทเกือบจะเท่ากันดังนั้นน้ำหนักและปริมาตรในช้อนหรือแก้วจะเท่ากัน

เมื่อพิจารณาถึงประเภทของน้ำส้มสายชูตามวัตถุดิบ เราสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

• แอลกอฮอล์บนโต๊ะจากเอทิลแอลกอฮอล์ที่ผ่านการปรุงแต่งและผลิตภัณฑ์ขั้นกลางในการผลิต
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จากน้ำผลไม้หรือแอปเปิ้ลกด
• น้ำส้มสายชูไวน์แดงและขาวที่ทำจากไวน์แดงหรือไวน์ขาวตามชื่อ
• ข้าวที่ทำจากข้าวหมักหรือไวน์ข้าว
• บัลซามิกจากน้ำองุ่น
• มอลต์จากสาโทเบียร์หมัก
• เชอร์รี่จากเชอร์รี่

แม้ว่าผลิตภัณฑ์เริ่มต้นจะแตกต่างกัน แต่น้ำหนักและปริมาตรจะเท่ากัน

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าน้ำส้มสายชูในปริมาณปานกลางจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและทำให้อิ่มได้นานอีกด้วย