Mutfakta her şefkatli ev hanımının çeşitli tahıllar olması gerekir: karabuğday, pirinç, buğday, irmik, yulaf ezmesi ve inci arpa. Günlük menünüzde tahıl yemeklerine yer vererek besleyici, çeşitli ve sağlıklı bir sofraya kavuşabilirsiniz. Tahılların raf ömrü uzundur ancak yanlış veya çok uzun süre saklanırsa haşere tehdidi oluştururlar. Özellikle dökme ürünleri severler: ekmek öğütücü, kırmızı un böceği, un böceği, yemek güvesi.
Tahılları kiracıların görünümünden korumak için, satın alma gününden itibaren depolamaya ilişkin temel kurallara uymalısınız. Temel koruma yöntemleri.
Satın alma sırasında kalite kontrolü
Ürün kalitesinin ana göstergeleri şunlardır: ambalajın bütünlüğü, mevcut son kullanma tarihi, siyah noktaların veya görünür larvaların, böceklerin olmaması. Yapışkan topaklar uygunsuz depolamanın kanıtıdır.
Birincil ısıl işlem
Çıplak gözle görülemeyen larvalar 60 derece sıcaklıkta ölecek ancak bu, tahılların kalitesine zarar vermeyecektir. Üretim ambalajı açılarak tahılın içerisinde canlı varlığı kontrol edilerek fırında kalsine edilebilir. Mikrodalgada 5 dakika ısıtmak da aynı etkiyi yaratacaktır.
Soğuğa maruz kalma
Zararlılar ve onların yavruları soğuk sıcaklıklara dayanamaz. Dondurucuda 4 gün kaldıktan sonra larvalardan eser bile kalmayacaktır. Kışın mısır gevreği birkaç gün balkonda tutulabilir.
Kapasite seçimi
Endüstriyel torba ve kutular tahıl ürünlerini depolamak için uygun değildir. Sıkı kapanan kapaklı cam kaplar onlar için ideal kaplardır. Böcekler bu tür bankalara dışarıdan nüfuz edemez.
Depolama alanının belirlenmesi
Karanlık, kapalı dolaplar zararlıların en sevdiği üreme alanıdır. Burada tahıllara yer yok. Doğrudan güneş ışığından korunan açık raflar ideal bir seçenektir.
Baharat kullanma
Tahıl ve unla dolu kapların bulunduğu raflar ve dolaplar, üzerlerine kurutulmuş karanfil, sarımsak, defne yaprağı veya kırmızı acı biber baklası konularak zararlılar için rahatsız edici hale getirilebilir. Kavanozun içine az miktarda baharat da koyabilirsiniz ancak pişirmeden önce mısır gevreğini iyice durulamanız gerekecektir.
Depolama sürelerine uyum
Son kullanma tarihlerinin sürekli izlenmesi, tahılları böcek istilasından korumaya yönelik önemli önlemler listesinde son sırada yer almıyor. Bozulmuş un ve tahıllar, istenmeyen sakinlerin ortaya çıkması, çoğalması ve yavaş yavaş tüm malzemeleri enfekte etmesi için mükemmel bir yer haline gelecektir.
Mahalle kontrolü
Tüm tahılların gıda zararlılarının varlığı açısından periyodik muayenesi zorunludur. En ufak bir ipucu bulursanız, tüm malzemeleri gözden geçirin, kullanılamayanları atın, yüzeylere sabunlu su uygulayın, duvarlar arasındaki çatlaklara özellikle dikkat edin.
Tahılların zararlılardan nasıl korunacağı sorusu çok önemli ve konuyla ilgilidir. Evde depolanan toplu ürün türlerinden birinde ortaya çıkan böcekler hızla çoğalır ve etrafa yayılır, giderek daha fazla yeni yer kapar ve önlerine çıkan gıda ürünlerine bulaşır. Onlardan sonsuza dek kurtulmak zor ve acı verici derecede zordur.Çok zaman ve her türlü çabayı gerektirecektir. Daha sonra onlarla mücadele etmek için zaman ve çaba harcamaktansa, bunların ortaya çıkmasını önlemek daha kolaydır.
