Pancar depolama sırasında fazla sorun yaratmayan ürünlerden biridir. Ancak bir sonraki hasada kadar taze, sulu ve zarar görmemesi için konuya sorumlu bir şekilde yaklaşmamız gerekiyor. Öncelikle uzun süre bozulmayan ve sunumunu koruyan çeşitleri seçmek gerekiyor. Bunlardan bazılarına bakalım.
Bordo-237
Çeşitlilik 95-110 günde olgunlaşır. Uzun yıllar boyunca ekimi ülkenin tüm bölgelerinde kendini kanıtlamıştır.
Sahip oldukları:
- yuvarlak kök mahsulü, oldukça büyük;
- kalın cilt, bu nedenle evde iyi korunur;
- zar zor farkedilen daireler;
- düşük sıcaklıklara karşı direnç. Sonbaharda ekilebilir.
Bitki diğer çeşitlere göre daha geniş bir yetiştirme alanına ihtiyaç duyar.
Mısır dairesi
Bitkiler yaklaşık 3,5 ayda hasada hazır hale gelir. İlkbaharın sonlarında ekilirse sonbaharın başlarında hasat edilebilir.
Çeşitlilik farklıdır:
- küçük düzleştirilmiş kafalar;
- koyu, düzgün hamur;
- mükemmel tutma kalitesi;
- donma direnci;
- çiçek saplarını atmaz.
Tohumların çimlenmesi uzun zaman alır ve sıralar sıklıkla incelir. Bu nedenle mahsulün tamamlanması için onları yoğun bir şekilde ekmek gerekir.
Silindir
Çeşitliliğin orta olgunlaşma süresi vardır - ekimden 100 gün sonra bahçeden çıkarılır. Aşağıdaki parametrelere sahiptir:
- meyve 17 cm yüksekliğinde ve yaklaşık 8 cm çapında uzun bir şekle sahiptir;
- mükemmel tadı koruyarak yaz sonuna kadar bozulmaz;
- damarsız koyu kırmızı renkli sulu hamur;
- çaba harcamadan yerden çıkar;
- yüksek verim.
Dezavantajı, fidelerin düşük negatif sıcaklıklara karşı zayıf direncidir.
Yenileme
Geç olgunlaşan çeşitleri ifade eder. Bir kök mahsulü yetiştiriyor:
- orta silindirik;
- zengin bordo rengi, yüzük yok;
- hoş tatlı tadı;
- bir sonraki hasada kadar zarar görmeden kalır.
Tohumdan çok sayıda filiz verir, bu nedenle sezon içinde ekimleri parçalamak gerekir.
Detroit
Büyüme mevsimi yaklaşık 15 haftadır ve bu süre zarfında tam olgunlaşma meydana gelir.
Aşağıdaki niteliklerle karakterize edilir:
- 150 g'a kadar yuvarlak sebzeler;
- zil sesi neredeyse yok;
- tadı tatlı;
- Saklanabilirliği yüksektir.
Ürünün kalite göstergeleri toprağın verimliliğine bağlıdır.
Melez
2003 yılında yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen nispeten genç bir çeşittir. Özellikler:
- pürüzsüz, orta büyüklükte, neredeyse yuvarlak kafalar, yemek pişirmeye uygun;
- iddiasız, kuraklığa dayanıklı;
- ortalama verim;
- içindeki dokular koyu kahverengidir, beyaz lif yoktur;
- yemek pişirmeye uygun, kışın solmaz;
- pişirildiğinde rengini korur.
Genç yapraklar dönüş donlarından zarar görebilir.
Uygun bir ürün yelpazesi seçerken, imar edildiği agroteknik özelliklere dikkat etmeniz gerekir.
