Có bao nhiêu gram đường trong một muỗng canh và một muỗng cà phê?

Đường là một loại thực phẩm phổ biến trên toàn thế giới. Sản phẩm được dùng để chế biến các món ăn, đồ uống ngọt hoặc thậm chí chính, đồng thời được dùng làm chất bảo quản. Các công thức nấu ăn thường ghi thành phần bằng gam và trong quá trình nấu cần phải thêm lượng đường chính xác, nhưng không phải lúc nào cũng có sẵn cân. Một số bà nội trợ có thể đo lượng đường bằng mắt nhưng điều này cần có kinh nghiệm. Để biết chính xác lượng thành phần được thêm vào, muỗng canh và muỗng cà phê sẽ có tác dụng giải cứu. Chúng tôi sẽ cho bạn biết có bao nhiêu gam đường trong một thìa canh hoặc thìa cà phê, đồng thời, để thuận tiện cho bạn, chúng tôi sẽ cung cấp bảng đo lượng đường nhanh chóng trong thìa.

Có bao nhiêu gam đường trong một thìa

Mọi người đều có những chiếc thìa và thìa thông thường. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể đo lượng đường với độ chính xác cao.

Để sạch sẽ và không có sai sót trong phép đo, sản phẩm thực phẩm số lượng lớn phải được bảo quản ở nơi kín, tối ở nhiệt độ 19-20°C và độ ẩm không khí không quá 70%.

muỗng canh

Một muỗng canh tiêu chuẩn có chiều dài 70 mm và chiều rộng 44 mm. Lượng đường cát trong một thìa canh là 20 gam không tính cầu trượt. Với một slide - 25 gram.

thìa trà

Đôi khi bạn chỉ cần một ít sản phẩm để chế biến một món ăn, vài gram hoặc một nhúm. Trong trường hợp này, tốt nhất bạn nên đo lượng nguyên liệu bằng thìa cà phê.

Muỗng của thiết bị này dài 46 mm và rộng 32 mm. Lượng đường trong một thìa cà phê không có nắp trượt là 7 gam, với một nắp trượt là 10 gam.

thìa tráng miệng

Thìa tráng miệng được thiết kế đặc biệt để ăn tráng miệng, nhưng đôi khi cũng được sử dụng để nấu súp hoặc cháo. Số đo cân nặng này khá hiếm.

Chiều dài của thìa tráng miệng tiêu chuẩn là 60 mm và chiều rộng là 40 mm. Về kích thước, nó chiếm “trung bình vàng” giữa hai phần trước. Nó lớn hơn phòng trà khoảng 1,6 lần và nhỏ hơn phòng ăn 1,3 lần (về diện tích của muỗng).

Bạn có thể cho 10 gam đường vào thìa tráng miệng không có cầu trượt và 15 gam có cầu trượt.

Bảng tổng hợp

Các bảng dưới đây sẽ rất hữu ích nếu bạn cần đo chính xác lượng thức ăn cần bổ sung. Hoặc ngược lại, hãy tìm hiểu xem cần bao nhiêu đường nếu các thành phần trong công thức được ghi bằng thìa.

Bảng đo nhanh lượng đường bằng thìa tính theo gam

Bảng đo nhanh lượng đường theo số thìa

Có bao nhiêu thìa đường trong một ly

Nếu trước đây kích thước kính ở mỗi nhà đều giống nhau thì bây giờ đã khác hoàn toàn. Chúng khác nhau về ngoại hình, kích thước và khối lượng. Bởi vì điều này, các công thức nấu ăn sử dụng thước đo trọng lượng là một chiếc ly không thuận tiện lắm.

Trong cuộc sống hàng ngày, thể tích của cốc đong có nghĩa là 200 ml tính theo phần nhẵn của đế và 250 ml tính theo các cạnh. Những chiếc ly nhỏ hơn được gọi là cốc, và những chiếc ly rất nhỏ được gọi là ly nhỏ.

Nhưng thông thường, người ta thường sử dụng ly có thể tích quy định là 200 ml, vì vậy bạn nên nhớ rằng nó chứa 160 gam đường trắng. Sẽ rất hữu ích khi sử dụng một bảng ghi chú nhỏ:

• Một ly đường đầy đủ - 8 thìa cấp độ.
• 3/4 cốc (120 gram) - 6 thìa đường vừa đủ.
• Nửa ly đường (80 gam) - 4 thìa ngang.
• 1/4 cốc (40 gam) - 2 thìa canh.

1 viên đường có bao nhiêu thìa

Đường cục được sản xuất để dễ dàng phân phối và dễ dàng mang theo bên mình. Nó hòa tan nhanh chóng trong nước nóng, rất thuận tiện cho việc uống trà.

Những miếng đường tinh luyện không phải lúc nào cũng có cùng kích thước. Nhưng nếu chúng ta lấy giá trị trung bình thì một khối sẽ nặng 5,5 gam. Đây là khoảng một muỗng cà phê đường.

Nếu trong nhà bạn chỉ có đường ở dạng đường tinh luyện thì bạn cũng nên biết rằng:

• Một thìa tráng miệng cấp độ chứa khoảng 2 khối đường tinh luyện; Nếu công thức yêu cầu sử dụng một thìa đường tráng miệng dày đặc thì sẽ có 3 khối.
• Trong một muỗng canh tương ứng có 4 khối không có nắp trượt và 5 khối có nắp trượt.

Sự khác biệt về trọng lượng mỗi thìa tùy thuộc vào loại đường

Trước đây, bối cảnh nói về đường ăn thông thường, nhưng nó vẫn được chia theo loại và loại.Hầu như tất cả đều có thành phần giống nhau, sự khác biệt nằm ở sản phẩm gốc, mức độ xử lý và chất lượng làm sạch sản phẩm khỏi tạp chất.

Nguyên liệu thô không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, vì trong mọi trường hợp sẽ tạo ra một sản phẩm tinh chế - carbohydrate nguyên chất. Có thể là mía, củ cải đường, mạch nha, cọ, lúa miến hoặc đường phong. Ngoại lệ sẽ là dừa, được coi là loại thực phẩm ăn kiêng và tốt cho sức khỏe nhất. Chỉ số đường huyết của nó chỉ là 35 đơn vị và hàm lượng calo là 380 trên 100 gram.

Nguyên nhân chính dẫn đến khối lượng thực phẩm chiếm không đồng đều là do quá trình nghiền. Mỗi loại có chỉ báo mật độ riêng, ảnh hưởng trực tiếp đến khối lượng và trọng lượng. Vì vậy, lượng đường phù hợp với một thìa sẽ khác nhau.

2 loại sản phẩm chính là dạng hạt và dạng lỏng. Dạng hạt bao gồm:

1. Tinh thể (thường xuyên, bảng). Phổ biến nhất khi ăn.
2. Pekarsky. Khác nhau ở kích thước tinh thể nhỏ hơn.
3. Đường thô. Kích thước của loại tinh thể này lớn hơn đường thông thường.
4. Ultrafine Có kích thước tinh thể nhỏ nhất trong tất cả các loại đường hạt.
5. Bột đường (bánh kẹo).
6. Rắc đường. Bột bánh kẹo trang trí là những hạt đường nhỏ có một hoặc nhiều màu.

Mỗi loại đường có thể có màu nâu (chưa tinh chế) hoặc màu trắng (tinh khiết, tinh luyện). Tinh chế là quá trình tinh chế các tinh thể sucrose nguyên chất khỏi các tạp chất như mật đường, muối khoáng, mật đường.

Dạng thứ hai là chất lỏng. Đường lỏng là xi-rô cát tinh khiết không có chất phụ gia và chứa 64-67,5% chất khô.Đường lỏng cũng bao gồm atisô Jerusalem, cây thùa, chà là và xi-rô cây phong. Chúng được coi là tốt cho sức khỏe hơn, mặc dù giá trị năng lượng và chỉ số đường huyết đôi khi còn cao hơn, khi trong xi-rô đường truyền thống là 287 kilocalories trên 100 gam.

Xay càng mịn thì trọng lượng của thiết bị được sử dụng càng lớn. Trong một muỗng canh, bạn sẽ nhận được khoảng 25 gam đường bột không có slide và 27-28 gam có slide. Sự khác biệt sẽ là 1,25 lần. Dễ dàng tính toán rằng sẽ có 8-9 gam trong một thìa cà phê và 12-13 gam khi thêm vào; trong phòng tráng miệng lần lượt là 12-13 và 18-19 gam.

Sự khác biệt so với dạng lỏng của đường sẽ gấp 1,3 lần lượng thìa cấp (vì không thể thêm xi-rô “chất đống”). Một thìa canh sẽ cho 15 gam, một thìa tráng miệng sẽ cho 7 gam, và một thìa cà phê sẽ chứa 5 gam.

Để thuận tiện, bạn nên sử dụng bảng.

Có bao nhiêu calo trong một thìa đường?

Đường là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao. Mặc dù thực tế là giá trị dinh dưỡng của nó không chứa protein và chất béo, vitamin và khoáng chất. Đường không có giá trị sinh học hoặc dinh dưỡng. Vì lý do này, người tiêu dùng thường hạn chế sản phẩm trong chế độ ăn uống của mình.

Liều tối đa hàng ngày cho người lớn, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), là 25–50 gam đối với trẻ em, con số thay đổi từ 15 đến 30 gam mỗi ngày tùy theo độ tuổi.Đường trong khẩu phần ăn hàng ngày của một người thường chiếm từ 2 đến 8% tổng lượng calo hàng ngày.

Carbohydrate chiếm 99,98% giá trị năng lượng của đường nên hàm lượng calo của nó gần 400 kilocalories trên 100 gram. Điều này áp dụng cho bất kỳ loại sản phẩm dạng hạt nào, bao gồm cả bột bánh kẹo. Dạng lỏng có ít giá trị dinh dưỡng hơn ở mức 287 calo.

Biết được trọng lượng đường phù hợp với các loại thìa khác nhau, không khó để tính giá trị năng lượng của nguyên liệu được thêm vào. Một số người cần nó, nhưng một số người cần nó.

Đo lượng đường bằng thìa rất đơn giản và tiện lợi. Không cần thiết phải sử dụng cân bếp hay kết hợp các loại thực phẩm một cách ngẫu nhiên.

Tỷ lệ chính xác của đường với các thành phần khác sẽ làm cho hương vị của bất kỳ món ăn nào, ngay cả những món ăn bình thường nhất, trở nên tươi sáng và đậm đà.