Dầu thực vật là sản phẩm thiết yếu trong căn bếp của mỗi người. Họ sử dụng nó với số lượng được chỉ định nghiêm ngặt, nhưng không phải ai trong nhà cũng có cân để xác định. Trong những trường hợp thường xuyên như vậy, sự trợ giúp ngẫu hứng có nghĩa là - thìa và thìa cà phê, ly. Chúng tôi sẽ cho bạn biết có bao nhiêu gam và mililít dầu thực vật trong một thìa hoặc thìa cà phê, đồng thời, để thuận tiện cho bạn, chúng tôi sẽ cung cấp bảng đo nhanh lượng dầu trong thìa.
- Có bao nhiêu gram và ml dầu thực vật trong một thìa?
- Phòng ăn
- Phòng trà
- Món tráng miệng
- Bảng tổng hợp
- Bảng đo nhanh dầu thực vật bằng thìa tính bằng gam
- Bảng đo nhanh dầu thực vật bằng thìa tính bằng mililít
- Bảng các biện pháp nhanh chóng về dầu thực vật theo số thìa
- Có bao nhiêu thìa dầu thực vật trong một ly
- Sự khác biệt về trọng lượng và thể tích trong một thìa tùy thuộc vào loại dầu thực vật
- Có bao nhiêu calo trong một thìa dầu thực vật?
Có bao nhiêu gram và ml dầu thực vật trong một thìa?
Thìa là dụng cụ đo lường khá chính xác; sai số có thể không đáng kể. Càng ngày, các công thức nấu ăn không chỉ ra số gam mà chính xác là số lượng cần thiết của chúng tính bằng thìa cà phê, thìa canh, thìa tráng miệng hoặc ly.
Khi đo sản phẩm, bạn cần nhớ rằng sẽ không thể đo sản phẩm bằng slide.
Phòng ăn
Một chiếc thìa tiêu chuẩn có chiều dài 7 cm và chiều rộng 4 cm. Tuy nhiên, kích thước của nó ở nước ngoài có thể khác nhau.
Các thông số này cho phép bạn điều chỉnh 17 gram dầu thực vật: ô liu hoặc hướng dương. Chuyển đổi sang mililít, đây là sẽ là 18,5ml.
Phòng trà
Nếu cần thêm một chút thành phần thì dùng trà. Các thông số của nó ở các nước CIS là chiều dài 4,6 cm và chiều rộng 3,2 cm. Đo lường số lượng sản phẩm nó sẽ là 5 gram hoặc 5,5 ml.
Món tráng miệng
Thìa tráng miệng ít được sử dụng hơn trong các công thức nấu ăn. Ban đầu, nó được thiết kế đặc biệt để ăn các món ngọt. Kích thước của nó nằm giữa phòng trà và phòng ăn - muỗng dài 6 cm và rộng 4 cm.
Bộ dao kéo này giữ 10 gram hoặc 11 ml dầu thực vật.
Bảng tổng hợp
Bảng dưới đây cung cấp bản tóm tắt tất cả các tham số được mô tả ở trên.
| Số lượng | Cân nặng | mililit |
| 1 muỗng canh dầu | 17 gam | 18,5ml |
| 1 thìa bơ tráng miệng | 10 gam | 11ml |
| 1 muỗng cà phê dầu | 5 gram | 5,5ml |
Bảng đo nhanh dầu thực vật bằng thìa tính bằng gam
Nếu bạn cần thêm một lượng gram sản phẩm nhất định, bảng dưới đây sẽ giúp bạn đo lường mà không cần dùng cân.
| Cân nặng | thìa canh | thìa cà phê |
| 5 gram | ít hơn 1/3 một chút | 1 |
| 10 gam | hơn 1/2 một chút | 2 |
| 20 gram | nhiều hơn 1 chút | 4 |
| 30 gram | ít hơn 2 một chút | 6 |
| 40 gram | 2 phòng ăn + 1 phòng trà | 7 |
| 50 gram | khoảng 3 | 10 |
| 60 gram | khoảng 3,5 | 12 |
| 70 gam | nhiều hơn 4 một chút | 14 |
| 75 gam | 4 phòng ăn + 1 phòng trà | 15 |
| 80 gam | 4 phòng ăn + 2 phòng trà | 16 |
| 90 gam | 5 phòng ăn + 1 phòng trà | 18 |
| 100g | ít hơn 6 một chút | 20 |
| 120 gam | 7 | 24 |
| 150 gam | ít hơn 9 một chút | 30 |
| 180 gam | 10 phòng ăn + 2 phòng trà | 36 |
| 200 gram | ít hơn 12 một chút | 40 |
| 250 gam | ít hơn 15 một chút | 50 |
| 300 gam | 17 phòng ăn + 2 phòng trà | 60 |
Bảng đo nhanh dầu thực vật bằng thìa tính bằng mililít
Bảng đo chính xác số ml bằng dao kéo.
| mililit | thìa canh | thìa cà phê |
| 5ml | khoảng 1/4 | ít hơn 1 một chút |
| 10ml | khoảng 1/2 | ít hơn 2 một chút |
| 20ml | nhiều hơn 1 chút | ít hơn 4 một chút |
| 30ml | 1 phòng ăn + 2 phòng trà | 5+1/2 |
| 40ml | 2 phòng ăn + 1/2 trà | 7+1/3 |
| 50ml | 2 phòng ăn + 2 phòng trà | 9 |
| 60ml | 3 phòng ăn + 1 phòng trà | 11 |
| 70ml | ít hơn 4 một chút | ít hơn 13 một chút |
| 80ml | 4 phòng ăn + 1 phòng trà | 14+1/2 |
| 90ml | ít hơn 5 một chút | 16+1/3 |
| 100ml | 5 phòng ăn+11/3 phòng trà | 18 |
| 120ml | Trà 6+2 chưa hoàn thiện | 22 |
| 150ml | hơn 8 một chút | hơn 27 một chút |
| 180ml | 9+2/3 | ít hơn 33 một chút |
| 200ml | ít hơn 11 một chút | hơn 36 một chút |
| 250ml | 13+1/2 | 45+1/2 |
| 300ml | 16+1/4 | 54+1/2 |
Bảng các biện pháp nhanh chóng về dầu thực vật theo số thìa
Bảng dưới đây có thể tham khảo khi bạn cần xác định số gam hoặc mililit nếu chỉ đưa ra số thìa sử dụng.
| Số thìa | Gram trong muỗng canh | Gram tính bằng thìa cà phê | Mililit sang thìa canh | Mililit sang thìa cà phê |
| 1 | 17 gam | 5 gram | 18,5ml | 5,5ml |
| 2 | 34 gam | 10 gam | 37ml | 11ml |
| 3 | 51 gram | 15 gam | 55,5ml | 16,5ml |
| 4 | 68 gram | 20 gram | 74ml | 22ml |
| 5 | 85 gam | 25 gram | 92,5ml | 27,5ml |
| 6 | 102 gam | 30 gram | 111ml | 33ml |
| 7 | 119 gam | 35 gram | 129,5ml | 38,5ml |
| 8 | 136 gam | 40 gram | 148ml | 44ml |
| 9 | 153 gam | 45 gram | 166,5ml | 49,5ml |
| 10 | 170 gam | 50 gram | 185ml | 55ml |
Có bao nhiêu thìa dầu thực vật trong một ly
Chiếc ly làm thước đo trọng lượng được nhắc đến khá thường xuyên trong các công thức nấu ăn. Thông thường nó có nghĩa là thể tích 200 ml hoặc 250 ml.Tuy nhiên, ngày nay kích thước của kính có thể hoàn toàn khác. Vì vậy, trước khi sử dụng chúng làm thước đo trọng lượng, bạn cần đảm bảo chính xác thể tích của vật.
Một ly 200 ml chứa 184 gam dầu thực vật, ô liu hoặc hướng dương, tương đương khoảng 11 thìa canh hoặc 37 thìa cà phê.
Bạn có thể đổ 230 gram dầu thực vật vào ly 250 ml. Đây sẽ là 13,5 muỗng canh hoặc 46 muỗng cà phê.
Sự khác biệt về trọng lượng và thể tích trong một thìa tùy thuộc vào loại dầu thực vật
Có rất nhiều loại dầu khác nhau trên thế giới, mặc dù mọi người thường hạn chế sử dụng ô liu hoặc hướng dương. Trong số những thứ còn lại bạn có thể tìm thấy: dừa, vừng, hạt lanh, bí ngô, bơ, đậu phộng, mù tạt, hạt nho, mầm lúa mì hoặc bơ ca cao. Tuy nhiên, thực tế không có sự khác biệt về khối lượng của chúng. Chỉ có thể có sai lệch nhỏ ~ 1 gam.
Chúng ta có thể nói điều gì đó riêng biệt về bơ dừa và bơ ca cao. Chúng có cấu trúc chắc chắn và nóng chảy ở nhiệt độ 22°C - 29°C. Ở trạng thái lỏng, 16 gam (17,3 ml) vừa với một thìa canh và 5 gam (5,5 ml) vừa với một thìa cà phê.
Ngoài ra còn có dầu tinh chế và chưa tinh chế. Chất béo tinh chế được loại bỏ tạp chất và chỉ còn lại chất béo thực vật nguyên chất không có mùi vị. Loại dầu này hoàn hảo để chiên và bảo quản lâu dài, nhưng nó không có bất kỳ đặc tính hữu ích nào. Dầu chưa tinh chế được chiết xuất thông qua quá trình xử lý tối thiểu hoặc thường bằng cách ép thô. Chúng giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng: vitamin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng, chất chống oxy hóa, phytosterol.
Lượng thành phần phù hợp với một thiết bị đo lường cụ thể không thay đổi tùy thuộc vào việc nó có được tinh chế hay không.
Có bao nhiêu calo trong một thìa dầu thực vật?
Dầu thực vật là một sản phẩm có hàm lượng calo rất cao. Giá trị dinh dưỡng của bất kỳ loại dầu thực vật nào chỉ bao gồm chất béo, chiếm 99,9% tổng thành phần.
Vì 1 gam chất béo có 9 kcal nên dễ dàng tính được 100 gam sản phẩm này sẽ chứa 900 calo. Từ đó chúng ta có thể xác định rằng:
- Có 153 calo mỗi muỗng canh (17 gram);
- một thìa tráng miệng chứa 90 calo (10 gam);
- Có 45 calo mỗi muỗng cà phê (5 gam).
Tuy nhiên, không cần phải lo lắng về hàm lượng calo cao trong dầu. Dầu chưa tinh chế tự hào có hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
- Ví dụ, thành phần hóa học của dầu thực vật bao gồm một lượng lớn vitamin E và K tan trong chất béo, đặc biệt là dầu ô liu và dầu hướng dương.
- Dầu hạt lanh, dầu lạc đà, cây gai dầu hoặc quả óc chó là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 quý giá.
- Bơ dừa và bơ ca cao rất giàu chất béo bão hòa và tốt cho sức khỏe ở mức độ vừa phải, rất tốt cho việc chiên rán và các ứng dụng nhiệt khác.
- Dầu bơ cũng có điểm bốc khói cao, thường được khuyến khích sử dụng để tạo hiệu ứng nhiệt.
Thêm dầu vào chế độ ăn uống của con người với số lượng vừa phải giúp cải thiện tính đàn hồi của thành mạch máu, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và tăng mức độ đề kháng với môi trường không thuận lợi, loại bỏ các gốc tự do do chất chống oxy hóa, cải thiện tình trạng của da, tóc và móng tay do hàm lượng vitamin tan trong chất béo cao.
