Som statistik viser, er der mere end tre hundrede tusinde forskellige ting i lejligheden, men ikke alt er opbevaret under passende forhold og på de rigtige steder. Du skal vide, hvordan du korrekt opbevarer denne eller den vare, så den holder så længe som muligt. At kende disse tricks vil gøre dit liv lettere.
Lægemidler
Opbevaring af medicin i et badeværelsesskab er ikke den rigtige løsning. Fugtighed og varme i badeværelset påvirker i høj grad emballagens sikkerhed og reducerer derved lægemidlets holdbarhed. Til opbevaring er en hylde i et skab eller entre mere velegnet ved en temperatur på +20 grader på et mørkt sted, der er utilgængeligt for børn. Det er også vigtigt at se på etiketten, hvis der står, at stoffet opbevares i køleskabet, så er det det. Men du bør ikke sætte den i køleskabsdøren, temperaturen ændrer sig konstant, når du åbner den.
Knive
Opbevaring af knive i køkkenskuffer fører til konstante snit, knivene bliver hurtigt sløve, og der kommer hakker på dem. Selv dyre knive af høj kvalitet bliver hurtigt ubrugelige. Det er tilrådeligt at opbevare knive på specielle magnetbånd eller i stativer.
Sølvtøj
Sølv elsker særlig opmærksomhed. For at bevare glansen, er det ikke tilrådeligt at opbevare sølv sammen med andre tallerkener og bestik. Sølvtøj skal opbevares i en separat æske med flere rum.Alt skal være foret med blødt materiale, så der ikke forbliver ridser fra kontakt på opvasken. Og for at forhindre sølvet i at anløbe, skal du lægge en blok kridt i æsken.
Vinglas
Oftest opbevares vinglas på hovedet, det er ikke helt korrekt. Det er stilken i glasset, der er det mest skrøbelige element, og ved hyppig brug vil der opstå revner. Vinglas skal opbevares på fødderne og skylles med vand før brug.
Brød
Opbevaring af brød i køleskabet er ikke den bedste løsning. Brød indeholder stivelse, som krystalliserer, når det afkøles, hvilket får brødet til at blive gammelt. For at bevare friskheden i længere tid de første dage skal brød opbevares ved en temperatur på +20 grader. Det resterende brød kan pakkes ind i folie eller lægges i en plastikbeholder og i fryseren.
Salat
Du kan ikke stille våde salatblade i køleskabet, for resultatet er fast slim. Inden opbevaring skal du lægge salatbladene på køkkenrulle, lade dem tørre og derefter lægge dem i en stor glas- eller plastikskål. Du kan også beklæde bunden og siderne af skålen med køkkenrulle eller servietter for at absorbere eventuel resterende fugt.
Kaffe
De fleste opbevarer deres kaffe på en hylde i køleskabet, hvilket ikke er den bedste opbevaringsmulighed. Lavere temperaturer bidrager til forekomsten af fugt i kaffe, hvilket fremskynder produktets fordærv og reducerer holdbarheden. Derudover absorberer kaffe lugten fra andre produkter. For at kaffe altid skal være aromatisk og frisk, bør den opbevares et lunt og mørkt sted, ved stuetemperatur, i lufttæt emballage.
Vin
Mange tror, at rødvin bedst opbevares ved stuetemperatur. Men det sker, at vinen skifter farve fra rød til brun. Derfor opbevarer vinproducenter vin i kældre ved en temperatur på mindst 12 grader, for ikke at skade drikken og forhindre væsentlige ændringer. Derudover skal vinen holdes i vandret position, så proppen ikke tørrer ud og slipper luft ind i flasken.
Sko
Du kan ikke opbevare nye sko i en æske, især hvis de er læder. Når man ligger ned, bliver sko deformeret, og der opstår en ubehagelig lugt, som vil vare ved i lang tid. For bedre at bevare skoene i god stand skal de lægges ud af kassen, og derefter placeres afstandsstykker eller træklodser i den.
Parfume
Smukke flasker med parfume ser godt ud på en hylde eller et espalierbord, men det er bedre at holde dem væk fra direkte sollys. Parfume opbevares et køligt, tørt og mørkt sted. Den bedste mulighed ville være en hylde i et skab, men ikke et skab på badeværelset.
Som det viser sig, er mange ting malplaceret, hvilket forkorter produktets holdbarhed. Du skal købe varen igen og bruge penge fra familiebudgettet, selvom du sagtens kunne bruge dem på at gå i biografen.
