Vegetabilsk olie er et essentielt produkt i enhver persons køkken. De bruger det i strengt specificerede mængder, men ikke alle i huset har arbejdsvægte til at bestemme det. I sådanne hyppige tilfælde betyder improviseret hjælp - spiseskefulde og teskefulde, glas. Vi vil fortælle dig, hvor mange gram og milliliter vegetabilsk olie der er i en spiseske eller teske, og for din bekvemmelighed vil vi også levere tabeller over hurtige mål af olie i skeer.
- Hvor mange gram og milliliter vegetabilsk olie i en ske?
- Spisestue
- Te stue
- Dessert
- Pivottabel
- Tabel over hurtige mål af vegetabilsk olie i skeer efter gram
- Tabel over hurtige mål af vegetabilsk olie i skeer i milliliter
- Tabel over hurtige mål af vegetabilsk olie efter antal skeer
- Hvor mange spiseskefulde vegetabilsk olie i et glas
- Forskellen i vægt og volumen i en ske afhængig af typen af vegetabilsk olie
- Hvor mange kalorier er der i en ske vegetabilsk olie?
Hvor mange gram og milliliter vegetabilsk olie i en ske?
Skeer som måleinstrumenter er ret nøjagtige fejl kan være ret ubetydelige. I stigende grad angiver opskrifter heller ikke gram, men netop deres nødvendige mængde i teskeer, spiseskeer, dessertskeer eller glas.
Når du måler produktet, skal du huske, at det ikke vil være muligt at måle det med et objektglas.
Spisestue
En standard spiseske er 7 cm lang og 4 cm bred. Dens størrelser i udlandet kan dog variere.
Disse parametre giver dig mulighed for at imødekomme 17 gram vegetabilsk olie: oliven eller solsikke. Konvertering til milliliter, dette er vil være 18,5 ml.
Te stue
Hvis der kræves en lille ekstra ingrediens, så bruges te. Dens parametre i CIS-landene er 4,6 cm i længden og 3,2 cm i bredden. Måling af mængden af produkt, det bliver 5 gram eller 5,5 ml.
Dessert
En dessertske bruges meget sjældnere i opskrifter. Oprindeligt var det beregnet specifikt til at spise søde retter. Dens dimensioner er mellem tesalonen og spisestuen - scoopet er 6 cm langt og 4 cm bredt.
Dette bestik rummer 10 gram eller 11 ml vegetabilsk olie.
Pivottabel
Tabellen nedenfor giver en oversigt over alle de ovenfor beskrevne parametre.
| Antal | Vægt | Milliliter |
| 1 spsk olie | 17 gram | 18,5 ml |
| 1 dessertskefuld smør | 10 gram | 11 ml |
| 1 tsk olie | 5 gram | 5,5 ml |
Tabel over hurtige mål af vegetabilsk olie i skeer efter gram
Hvis du skal tilføje en vis mængde gram produkt, hjælper tabellen nedenfor dig med at måle det uden at bruge vægte.
| Vægt | spiseskefulde | teskefulde |
| 5 gram | lidt mindre end 1/3 | 1 |
| 10 gram | lidt mere end 1/2 | 2 |
| 20 gram | lidt mere end 1 | 4 |
| 30 gram | lidt mindre end 2 | 6 |
| 40 gram | 2 spisestuer + 1 tesalon | 7 |
| 50 gram | omkring 3 | 10 |
| 60 gram | cirka 3,5 | 12 |
| 70 gram | lidt mere end 4 | 14 |
| 75 gram | 4 spisestuer + 1 tesalon | 15 |
| 80 gram | 4 spisestuer + 2 teværelser | 16 |
| 90 gram | 5 spisestuer + 1 tesalon | 18 |
| 100 g | lidt mindre end 6 | 20 |
| 120 gram | 7 | 24 |
| 150 gram | lidt mindre end 9 | 30 |
| 180 gram | 10 spisestuer + 2 teværelser | 36 |
| 200 gram | lidt mindre end 12 | 40 |
| 250 gram | lidt mindre end 15 | 50 |
| 300 gram | 17 spisestuer + 2 teværelser | 60 |
Tabel over hurtige mål af vegetabilsk olie i skeer i milliliter
Tabel til måling af det nøjagtige antal milliliter ved hjælp af bestik.
| Milliliter | spiseskefulde | teskefulde |
| 5 ml | cirka 1/4 | lidt mindre end 1 |
| 10 ml | omkring 1/2 | lidt mindre end 2 |
| 20 ml | lidt mere end 1 | lidt mindre end 4 |
| 30 ml | 1 spisestue + 2 teværelser | 5+1/2 |
| 40 ml | 2 spisestuer + 1/2 te | 7+1/3 |
| 50 ml | 2 spisestuer + 2 teværelser | 9 |
| 60 ml | 3 spisestuer + 1 tesalon | 11 |
| 70 ml | lidt mindre end 4 | lidt mindre end 13 |
| 80 ml | 4 spisestuer + 1 tesalon | 14+1/2 |
| 90 ml | lidt mindre end 5 | 16+1/3 |
| 100 ml | 5 spisestuer+11/3 te stue | 18 |
| 120 ml | 6+2 ufuldstændige teer | 22 |
| 150 ml | lidt over 8 | lidt over 27 |
| 180 ml | 9+2/3 | lidt mindre end 33 |
| 200 ml | lidt mindre end 11 | lidt over 36 |
| 250 ml | 13+1/2 | 45+1/2 |
| 300 ml | 16+1/4 | 54+1/2 |
Tabel over hurtige mål af vegetabilsk olie efter antal skeer
Nedenstående tabel kan henvises til, når du skal bestemme antallet af gram eller milliliter, hvis kun antallet af brugte skeer er angivet.
| Antal skeer | Gram i spiseskefulde | Gram i teskefulde | Milliliter til spiseskefulde | Milliliter til teskefulde |
| 1 | 17 gram | 5 gram | 18,5 ml | 5,5 ml |
| 2 | 34 gram | 10 gram | 37 ml | 11 ml |
| 3 | 51 gram | 15 gram | 55,5 ml | 16,5 ml |
| 4 | 68 gram | 20 gram | 74 ml | 22 ml |
| 5 | 85 gram | 25 gram | 92,5 ml | 27,5 ml |
| 6 | 102 gram | 30 gram | 111 ml | 33 ml |
| 7 | 119 gram | 35 gram | 129,5 ml | 38,5 ml |
| 8 | 136 gram | 40 gram | 148 ml | 44 ml |
| 9 | 153 gram | 45 gram | 166,5 ml | 49,5 ml |
| 10 | 170 gram | 50 gram | 185 ml | 55 ml |
Hvor mange spiseskefulde vegetabilsk olie i et glas
Et glas som vægtmål nævnes ret ofte i opskrifter. Normalt betyder det et volumen på 200 ml eller 250 ml.Men nu om dage kan størrelsen på briller være helt anderledes. Derfor, før du bruger dem som vægtmål, skal du sikre dig det nøjagtige volumen af objektet.
Et 200-milliliter glas rummer 184 gram vegetabilsk olie, oliven eller solsikke, hvilket er cirka 11 spiseskefulde eller 37 teskefulde.
Du kan hælde 230 gram vegetabilsk olie i et 250 ml glas. Dette vil være 13,5 spiseskefulde eller 46 teskefulde.
Forskellen i vægt og volumen i en ske afhængig af typen af vegetabilsk olie
Der er et stort antal forskellige typer olier i verden, selvom folk normalt begrænser sig til at bruge oliven eller solsikke. Blandt resten kan du finde: kokos, sesam, hørfrø, græskar, avocado, peanut, sennep, vindruekerne, hvedekim eller kakaosmør. Der er dog praktisk talt ingen forskel i deres volumen. Kun en mindre afvigelse på ~1 gram er mulig.
Vi kan sige noget separat om kokos og kakaosmør. De har en fast struktur og smelter ved en temperatur på 22°C - 29°C. I flydende tilstand passer 16 gram (17,3 ml) i en spiseske og 5 gram (5,5 ml) i en teske.
Der er også raffinerede og uraffinerede olier. Raffineret fedt fjernes fra urenheder, og kun rent vegetabilsk fedt er tilbage uden smag eller lugt. Denne olie er perfekt til stegning og langtidsopbevaring, men den har ingen gavnlige egenskaber. Uraffinerede olier udvindes gennem minimal forarbejdning eller ofte ved råpresning. De bevarer alle deres næringsstoffer: vitaminer, makro- og mikroelementer, antioxidanter, phytosteroler.
Mængden af en ingrediens, der passer ind i en bestemt måleanordning, ændres ikke afhængigt af, om den er raffineret eller ej.
Hvor mange kalorier er der i en ske vegetabilsk olie?
Vegetabilsk olie er et produkt med meget højt kalorieindhold. Næringsværdien af enhver vegetabilsk olie består kun af fedtstoffer, som optager 99,9% af den samlede sammensætning.
Da 1 gram fedt er 9 kcal, er det nemt at beregne, at 100 gram af dette produkt vil indeholde 900 kalorier. Ud fra dette kan vi fastslå, at:
- Der er 153 kalorier pr. spiseskefuld (17 gram);
- en dessertske indeholder 90 kalorier (10 gram);
- Der er 45 kalorier pr. teskefuld (5 gram).
Der er dog ingen grund til at være bange for oliens høje kalorieindhold. Uraffineret olie har et højt næringsindhold.
- For eksempel omfatter den kemiske sammensætning af vegetabilske olier en stor mængde fedtopløselige vitaminer E og K, især oliven- og solsikkeolier.
- Hørfrø, camelina, hamp eller valnøddeolier er en værdifuld kilde til Omega-3 fedtsyrer.
- Kokos- og kakaosmør er rig på mættet fedt og sund i moderation og er fantastisk til stegning og andre varmeanvendelser.
- Avocadoolie har også et højt røgpunkt, hvilket ofte anbefales til brug for termiske effekter.
Tilsætning af olie til den menneskelige kost i moderate mængder hjælper med at forbedre elasticiteten af væggene i blodkarrene, beskytte cellerne mod skader og øge deres modstandsniveau over for et ugunstigt miljø, eliminere frie radikaler på grund af antioxidanter, forbedre tilstanden af hud, hår og negle på grund af det høje indhold af fedtopløselige vitaminer.
