Der Herbst ist die Zeit der Hauptpflege der Stachelbeeren, die die Dauer und das Volumen der Fruchtbildung bestimmt. Eine hochwertige Pflege nach der letzten Ernte ermöglicht es der Pflanze, ihre Energie auf die Erholung zu konzentrieren und sich auf den Winterschlaf vorzubereiten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Stachelbeeren in den Wintermonaten verarbeiten und günstige Bedingungen schaffen.
Beschneidung
Der Strauchschnitt in den Herbstmonaten erfolgt in zwei Schritten. Die erste wird unmittelbar nach der Ernte durchgeführt und ist hygienischer Natur. Trockene, dunkle Äste mit Anzeichen von Schäden oder Schädlingen werden beschnitten. Die zweite Phase wird durchgeführt, nachdem die Blätter vollständig vom Strauch abgefallen sind. Dies geschieht etwa Ende Oktober bis Anfang November, bis sich Minustemperaturen einstellen. Dieser Schnitt bildet die Krone des Busches und verhindert, dass die Pflanze wächst und sich selbst beschattet. Die unteren Zweige werden zwangsläufig beschnitten; sie erhalten nicht genügend Wärme und Sonnenlicht, sie tragen praktisch keine Früchte und die Pflanze verschwendet ihre Energie, um ihre lebenswichtige Aktivität aufrechtzuerhalten. Die in der Mitte des Busches wachsenden Zweige der Krone werden ausgedünnt. Übermäßige Dichte und verwickelte Äste verhindern, dass die Früchte rechtzeitig reifen. Das Beschneiden alter Zweige, die 5 Jahre und älter sind, hat einen verjüngenden Effekt, sodass die Stachelbeere im Frühjahr neue Triebe bilden kann.
Bodenbearbeitung
Der Boden unter dem Busch muss von Ablagerungen abgefallener Blätter und Beeren befreit werden. Es wird empfohlen, diese außerhalb des Standorts zu verbrennen. Jäten Sie das Unkraut aus.Der gerodete Boden wird mit einer Hacke vorsichtig bis zu einer Tiefe von maximal 6 cm gelockert, um die Stachelbeerwurzeln nicht zu beschädigen. Mit diesem Verfahren können Sie im Laub vergrabene Schädlinge und im Boden vergrabene Larven loswerden, die beim Lösen auf der Bodenoberfläche landen und beim ersten Frost absterben. Anschließend wird der Boden unter dem Busch mit einer Mulchschicht bedeckt, die als Isolierung für das Wurzelsystem dient und die Bodenfeuchtigkeit und Lockerheit aufrechterhält. Als Mulch eignen sich Humus, Kompost, Tannenzapfen, Kiefernsägemehl und Stroh.
Bewässerung
Vor dem Winterschlaf müssen Stachelbeeren ihren Wasserhaushalt wiederherstellen. Mit Feuchtigkeit gesättigte Zweige vertragen Frost besser und trocknen nicht aus oder brechen. Wenn es alle zwei bis zwei Tage regnet, verfügen die Stachelbeeren über ausreichend natürliche Feuchtigkeit. Im trockenen Herbst empfiehlt es sich, etwa 30 Liter Wasser unter den Strauchansatz zu gießen.
Schädlingsbekämpfung
Beschnittene und von Laub befreite Äste müssen gegen Parasiten und Krankheiten behandelt werden. Kupfersulfat 3 % zerstört Pilzsporen, eine 5 %ige Backpulverlösung beseitigt Mehltau, Fungizidpräparate wirken komplex auf die Krankheitserreger Mehltau, Blattrost und Anthracnose.
Top-Dressing
Nach reichlicher Fruchtbildung müssen Stachelbeeren gefüttert werden. Phosphorhaltige Düngemittel ermöglichen es dem Strauch, ausreichend Knospen zu bilden, um in Zukunft grüne Masse zu bilden, die Triebe stärker wachsen zu lassen, das Holz zu reifen und die Stachelbeere dem Frost besser standzuhalten. Ein Mangel an Phosphor beeinflusst den Zuckergehalt zukünftiger Früchte.Ohne Kalium werden die Beeren der Stachelbeere kleiner und haben keine Zeit, rechtzeitig zu reifen, die Blätter werden gestreift und sterben ab. Humus und Kompost reichern die Ernte mit nährstoffreichen organischen Stoffen an. Holzasche enthält nicht nur Phosphor und Kalium, sondern bekämpft auch Schädlinge im Boden.
Unterschlupf
Ein obligatorischer Schritt bei der Vorbereitung von Stachelbeeren auf den Winter ist der Schutz, insbesondere in Regionen mit kalten Wintern. Die Zweige des Busches werden zusammengebunden und mit Agrofaser bedeckt oder mit einer dichten Strohschicht bedeckt. Es wird empfohlen, den ersten Schnee, der unter die Basis des Busches fällt, zu harken und so die Wurzeln zu isolieren.
