Der Geschmack von Tomaten hängt direkt von den Wachstumsbedingungen, der Bodenqualität und der Düngung ab. Im Gewächshaus wurde ein günstiges Mikroklima für Tomaten geschaffen. Das Gemüse ist vor Naturkatastrophen und Temperaturschwankungen geschützt. Allerdings können die Früchte auch bei richtiger Bewässerung und viel Sonne sauer werden. Dies geschieht, wenn den Pflanzen Nährstoffe fehlen. Sie müssen darauf achten, dass die Tomaten im Knospenstadium und später, wenn sich die Früchte zu bilden beginnen und sich dann füllen, süß sind.
Düngemittel zur Verbesserung des Geschmacks von Tomaten
Beim Anbau von Tomaten können Sie auf Mineraldünger nicht verzichten. Heutzutage stellen Hersteller spezielle Komplexe her, die lediglich nach Anleitung angewendet werden müssen, damit die Pflanzen die benötigten Stoffe erhalten. Allerdings möchten nicht alle Gärtner auf ihren Parzellen chemische Düngemittel verwenden. Sie können auch mit Volksheilmitteln einen guten Geschmack bei Tomaten erzielen. Die Düngung sollte alle 2 Wochen erfolgen.
Holzasche
Damit die Früchte süß sind, müssen Tomaten Carotinoide, Polyphenole, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Holzasche enthält eine Vielzahl an Mineralien. Aschepulver enthält große Mengen Kalium, Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus enthält der Stoff weitere Mikroelemente. Bereiten Sie eine Nährlösung aus 1 Tasse Asche und 10 Liter heißem Wasser vor.Die Mischung sollte 4–5 Stunden ruhen. Danach wird die Lösung in einer Menge von 0,5 bis 1 Liter unter die Wurzel jeder Pflanze gegossen. Die Fütterung mit Asche erfolgt:
- in der Blütephase;
- während der Zeit der Eierstockbildung;
- im Stadium der vollen Fruchtbildung.
Während Sie die Tomaten einschenken, fügen Sie 1 EL zur Lösung hinzu. l. Salz. Die Wurzelfütterung kann mit dem Besprühen der Blätter abgewechselt werden.
Gründüngung
Erfahrene Sommerbewohner haben seit langem bemerkt, dass das Gießen von geschnittenem Gras mit Aufguss den Geschmack von Tomaten verbessert. Besonders nützlich ist Brennnesseldünger. Der Aufguss wird im Voraus zubereitet, da er 1–1,5 Wochen lang gären muss. Das geschnittene Unkraut wird in ein an einem sonnigen Ort stehendes Fass geworfen. Die Rohstoffe sollten die Hälfte des Behälters einnehmen.
Das verbleibende Volumen wird mit sauberem Wasser aufgefüllt, wobei 5–7 cm bis zum Rand übrig bleiben. Anschließend wird der Behälter mit einem Deckel abgedeckt. Während des Fermentationsprozesses wird der Dünger gerührt, um Gase freizusetzen. Wenn der Schaum von der Oberfläche des Aufgusses verschwindet, ist der Top-Dressing fertig. Die Zusammensetzung wird filtriert, mit 5 Teilen Wasser verdünnt und in einer Menge von 1 Liter unter die Wurzel jeder Pflanze gegossen.
Jod und Milch
Für einen guten Geschmack der Früchte ist es sinnvoll, die Tomaten während der Blütezeit und Eierstockbildung mit Milch (2 Liter pro 10 Liter Wasser) unter Zusatz von 5 Tropfen Jod zu besprühen. Milch kann durch Molke ersetzt werden. Aufgrund des Jodmangels entwickeln sich Tomaten langsam und die Verzögerung wirkt sich auch auf den Geschmack der Früchte aus.
Milch mildert die Wirkung von Jod und ist darüber hinaus selbst ein Dünger, der Vitamine und Mineralstoffe enthält.Die im Produkt enthaltenen Fette bilden nach dem Trocknen einen Schutzfilm auf den Blättern von Tomaten – er schützt die Pflanzen vor Bakterien und Pilzsporen.
Kaliumpermanganatlösung
Kaliumpermanganat wird auch als Top-Dressing verwendet, das den Geschmack von Tomaten verbessert. Dieses Volksheilmittel schützt Tomaten nicht nur vor Manganmangel, sondern trägt auch dazu bei, sie vor Krankheiten zu schützen. Es ist klar, dass nur eine gesunde Pflanze qualitativ hochwertige Früchte hervorbringen kann.
Die Düngung erfolgt durch Aufsprühen auf das Blatt während der Blüte und 2 Wochen vor der Ernte. Die letzte Behandlung schützt die Tomaten vor Kraut- und Knollenfäule und dem Auftreten von Braunfäule – das ist wichtig, da sich Infektionen in einem Gewächshaus sehr schnell ausbreiten. Um die Lösung vorzubereiten, verwenden Sie so viele Kristalle, dass eine hellrosa Flüssigkeit entsteht. Eine zu starke Zusammensetzung kann zu Verbrennungen an den Blättern führen.
Bei der Düngung dürfen wir die Einhaltung der Landtechnik nicht vergessen. Es wird nicht empfohlen, Tomaten im Gewächshaus zu oft und reichlich zu gießen, da die Früchte dadurch wässrig werden. Damit die Sträucher genügend Licht erhalten, werden an den Trieben einige Blätter abgerissen. Sie müssen auch auf den Säuregehalt des Bodens achten. Dieser Indikator sollte zwischen 6,5 und 7 pH liegen.
