Γιατί οι πατάτες Queen Anna είναι τόσο δημοφιλείς: περιγραφή της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η δημοτικότητα των πατατών Queen Anne της γερμανικής επιλογής αυξάνεται καθημερινά. Ποιος δεν θα ήθελε μια ποικιλία μέσης εποχής που είναι ανθεκτική στις συνθήκες καλλιέργειας, παραγωγική και ουσιαστικά δεν έχει μειονεκτήματα; Οι πατάτες καλλιεργούνται με επιτυχία τόσο σε ιδιωτικές φάρμες όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η Queen Anne είναι εκπρόσωπος των επιτραπέζιων ποικιλιών. Τα γευστικά χαρακτηριστικά δείχνουν 4,8 βαθμούς στους 5 στην κλίμακα γευσιγνωσίας.

Ευνοϊκές φυσικές συνθήκες για την καλλιέργεια πατάτας είναι η κεντρική ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, τα εδάφη της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας και άλλες περιοχές με παρόμοιο κλίμα. Αυξημένη απόδοση είναι δυνατή όταν καλλιεργείται σε χαλαρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Κλασικό έδαφος: αργιλώδες, chernozem, αμμοπηλώδες, τύρφη.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

1. Το ύψος του συμπαγούς θάμνου είναι μέχρι 80 cm.
2. Οι μίσχοι είναι χοντροί, χρώματος ανοιχτού πράσινου. Όρθιος, φυλλώδης. Ο αριθμός των στελεχών είναι 5-6.
3. Μεγάλα, κυματοειδή φύλλα, διάστικτα με ευδιάκριτες φλέβες και παχύ χνούδι, επιμήκη, ελαφρώς μυτερά. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.
4. Τα άνθη, που συλλέγονται σε ομάδες των 7-8 σε σύνθετες ταξιανθίες (πανίκες), είναι λευκά, ελαφρώς λιλά στις άκρες. Ο πυρήνας είναι πορτοκαλί.
5. Τα ριζικά λαχανικά έχουν σχήμα οβάλ, μήκους έως 11 cm. Το βάρος κάθε δείγματος είναι 100–130 g.
6. Το δέρμα της πατάτας είναι κίτρινο, με λεπτή, λεία επιφάνεια στην οποία φαίνονται ρηχά μάτια.
7. Ο πολτός είναι πυκνός, κιτρινωπός. Περιεκτικότητα σε άμυλο - 13–15%.Κατά τη θερμική επεξεργασία δεν μαλακώνει ούτε σκουραίνει.

Η Βασίλισσα Άννα είναι μια παγκόσμια ποικιλία. Οι πατάτες τηγανίζονται, ψήνονται, βράζονται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι πατάτες έχουν πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα από τα μειονεκτήματα. Επομένως, η ζήτηση των καταναλωτών για πατάτες αγγίζει το 94%. Αυτός ο αριθμός είναι σημαντικός, δεδομένου ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες πατάτας και πολλές για να διαλέξετε.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Η ποικιλία είναι μέσης εποχής. Η συγκομιδή γίνεται την 70ή ημέρα, μετρώντας από την ημέρα φύτευσης. Την ώρα της συγκομιδής το φύλλωμα κιτρινίζει και τα άνθη πέφτουν.
2. Αυξημένη παραγωγικότητα. Συγκομίζονται έως και 55 τόνοι ριζών ανά εκτάριο. Σε ιδιωτικό αγρόκτημα, με σωστή σπορά και φροντίδα, έως 2,5 κιλά ανά θάμνο.
3. Επαρκής ποιότητα διατήρησης (93–97%). Η διάρκεια ζωής χωρίς απώλειες είναι μέχρι τον Απρίλιο-Μάιο σε θερμοκρασία 6°C και υγρασία 80–85%.
4. Καλή βλάστηση.
5. Ορεκτική παρουσίαση. Οι καρποί είναι λείοι, μεγάλοι, με ελκυστική φλούδα.
6. Εξαιρετικά γαστρονομικά χαρακτηριστικά. Ευχάριστη γεύση και χρώμα του πολτού.
7. Αντοχή στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
8. Ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες και στα αγροτεχνικά μέτρα. Δεν φοβάται την ξηρασία και δεν απαιτεί τακτικό πότισμα, καθώς αντιδρά αρνητικά στην υπερχείλιση.
9. Φορέας διαρκούς ανοσίας έναντι ορισμένων λοιμώξεων και παρασίτων της πατάτας (καρκίνος, μαύρη κηλίδα, κοινή ψώρα, χρυσός νηματώδης και άλλες ασθένειες).
10. Ένας μεγάλος όγκος χρήσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών που δεν χάνονται κατά την αποθήκευση και τη θερμική επεξεργασία.

Οι πατάτες περιέχουν βιταμίνες Β, Κ, Ε, ασκορβικό οξύ, καροτίνη, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο και άλλα ιχνοστοιχεία.Ανά 100 g κονδύλων υπάρχουν: νερό - 80 g, υδατάνθρακες - 18 g, πρωτεΐνη - 2,05 g, λίπος - 0,09 g Η θρεπτική αξία του ακατέργαστου πολτού είναι 77 kcal, βραστό - 86 kcal, τηγανητό - 140 kcal.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Η ανάγκη για πότισμα σε παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας.
2. Αστάθεια στην όψιμη προσβολή και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Ο κύριος εχθρός της Βασίλισσας Άννας, όπως και άλλες ποικιλίες πατάτας, είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Αυτό το παράσιτο καταφέρνει να καταστρέψει αμέσως την καλλιέργεια. Ο δημοφιλής τρόπος για να απαλλαγείτε από τα σκαθάρια είναι να συλλέξετε έντομα με το χέρι. Εάν η μέθοδος δεν βοηθήσει, χρησιμοποιήστε ειδικά μέσα.

Οι πατάτες Queen Anna εμφανίστηκαν πρόσφατα, αλλά κατέλαβαν αμέσως ηγετική θέση μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών. Η ποικιλία δεν απαιτεί το αδύνατο από τους κηπουρούς, μόνο πότισμα κατά την ανθοφορία, αφαίρεση ταξιανθιών και έλεγχο παρασίτων. Ως απάντηση στη φροντίδα σας, η Queen Anne θα σας ενθουσιάσει με μια συγκομιδή υγιεινών φρούτων με λεπτή γεύση.