Mitu grammi suhkrut on supilusikas ja teelusikas?

Suhkur on levinud toiduaine kogu maailmas. Toodet kasutatakse magusate või isegi pearoogade ja jookide valmistamiseks ning seda kasutatakse säilitusainena. Retseptides on koostisosad sageli märgitud grammides ja toiduvalmistamise ajal on vaja lisada täpne kogus suhkrut, kuid kaalud pole alati käepärast. Mõni koduperenaine oskab gramme suhkrut silma järgi mõõta, aga see tuleb kogemusega. Lisatava koostisosa täpse koguse teadmiseks tulevad appi supilusikakesed ja teelusikakesed. Me ütleme teile, mitu grammi suhkrut on supilusikatäies või teelusikatäis, ning teie mugavuse huvides pakume ka tabeleid suhkru kiirmõõtmiste kohta lusikate kaupa.

Mitu grammi suhkrut lusikas

Igaühel on tavalised teelusikatäit ja supilusikatäit. Nende abiga saate suhkrut suure täpsusega mõõta.

Puhtuse ja mõõtmisvigade puudumise tagamiseks tuleb lahtiselt toiduaineid hoida suletud, pimedas kohas temperatuuril 19-20°C ja õhuniiskusega mitte üle 70%.

Supilusikatäis

Tavalise supilusikatäie pikkus on 70 mm ja laius 44 mm. Granuleeritud suhkru kogus ühes supilusikatäis on 20 grammi ilma slaidita. Slaidiga - 25 grammi.

Teelusikas

Vahel on roa valmistamiseks vaja vaid veidi toodet, paar grammi või näputäis. Sel juhul on kõige parem mõõta koostisosa kogust teelusikatäis.

Selle seadme kühvel on 46 mm pikk ja 32 mm lai. Suhkru kogus ühes teelusikas ilma slaidita on 7 grammi, slaidiga mahub 10.

Magustoidu lusikas

Magustoidulusikas on mõeldud spetsiaalselt magustoidu söömiseks, kuid mõnikord kasutatakse seda suppide või putrude valmistamiseks. See kaalumõõtmine on üsna haruldane.

Tavalise magustoidulusika pikkus on 60 mm ja laius 40 mm. Suuruse poolest on see "kuldne keskmine" kahe eelmise vahel. See on umbes 1,6 korda suurem kui teetuba ja 1,3 korda väiksem kui söögituba (kulpide pindala poolest).

Ilma slaidita magustoidulusikasse võib panna 10 grammi suhkrut, slaidiga 15 grammi.

Pivot tabel

Allolevad tabelid tulevad kasuks, kui on vaja mõõta täpne lisatava toidu kogus. Või, vastupidi, uurige, kui palju suhkrut on vaja, kui retseptis olevad koostisosad on märgitud lusikatega.

Suhkru kiirmõõtmiste tabel lusikate kaupa grammide kaupa

Suhkru kiirmõõtmiste tabel lusikate arvu järgi

Mitu lusikatäit suhkrut on klaasis

Kui varem olid igas majas klaaside suurused samad, siis nüüd on see täiesti erinev. Need erinevad välimuse, suuruse ja mahu poolest. Seetõttu ei ole retseptid, kus kaalumõõt on klaas, eriti mugavad.

Igapäevaelus tähendab mõõtetopsi maht 200 ml põhja siledale osale ja 250 ml äärtele mõõtes. Väiksemaid klaase nimetatakse tassideks ja väga väikeseid klaase kutsutakse klaasideks.

Kuid enamasti kasutatakse klaasi, mille maht on 200 ml, nii et peaksite meeles pidama, et see mahutab 160 grammi valget suhkrut. Kasulik on kasutada väikest petulehte:

• Täis klaas suhkrut - 8 taset supilusikatäit.
• 3/4 tassi (120 grammi) - 6 taset supilusikatäit suhkrut.
• Pool klaasi suhkrut (80 grammi) - 4 taset supilusikatäit.
• 1/4 tassi (40 grammi) - 2 taset supilusikatäit.

Mitu lusikat on 1 suhkrukuubis

Tükisuhkur on valmistatud väljastamiseks ja seda on lihtne kaasa võtta. See lahustub kiiresti kuumas vees, mistõttu on mugav teed juua.

Rafineeritud suhkru tükid ei ole alati ühesuurused. Aga kui me võtame keskmise väärtuse, siis on üks kuubik 5,5 grammi. See on ligikaudu üks teelusikatäis suhkrut.

Kui teil on kodus suhkur ainult rafineeritud suhkruna, peaksite teadma ka järgmist:

• Üks tasapinnaline magustoidulusikas sisaldab ligikaudu 2 kuubikut rafineeritud suhkrut; Kui retseptis on kirjas, et tuleb kasutada kuhjaga magustoidulusikat suhkrut, siis tuleb 3 kuubikut.
• Ühes supilusikatäis on vastavalt 4 kuubikut ilma slaidita ja 5 slaidiga.

Kaalu erinevus lusika kohta sõltuvalt suhkru tüübist

Varem oli kontekstis tavapärane lauasuhkur, kuid see jaguneb ikka liikide ja liikide kaupa.Peaaegu kõigil on sama koostis, erinevus seisneb originaaltootes, töötlemisastmes ja toote lisanditest puhastamise kvaliteedis.

Tooraine ei mõjuta toiteväärtust, kuna igal juhul toodetakse rafineeritud toodet - puhast süsivesikut. Olgu selleks siis roo-, peedi-, linnasesuhkur, palmi-, sorgo- või vahtrasuhkur. Erandiks oleks kookospähkel, mida peetakse kõige dieedilisemaks ja tervislikumaks. Selle glükeemiline indeks on vaid 35 ühikut ja kalorisisaldus on 380 100 grammi kohta.

Toidu ebaühtlaste koguste peamine põhjus on jahvatamine. Igal neist on oma tiheduse indikaator, mis mõjutab otseselt mahtu ja kaalu. Seetõttu on lusikasse mahutav suhkru kogus erinev.

Peamised 2 tootetüüpi on granuleeritud ja vedelad. Granuleeritud sisaldab:

1. Kristalliline (tavaline, laud). Kõige tavalisem, kui süüakse.
2. Pekarsky. Erineb väiksema kristalli suuruse poolest.
3. Jäme suhkur. Seda tüüpi kristallide suurus on suurem kui tavalisel suhkrul.
4. Ultrafine Sellel on kõigist granuleeritud suhkrutest väikseim kristall.
5. Suhkru (kondiitritoodete) pulber.
6. Suhkru puistamine. Dekoratiivne kondiitripulber, mis on ühe või mitme värvi väikesed suhkruosakesed.

Iga suhkrutüüp võib olla kas pruun (rafineerimata) või valge (puhastatud, rafineeritud). Rafineerimine on puhaste sahharoosikristallide puhastamine lisanditest nagu melass, mineraalsoolad, melass.

Teine vorm on vedel. Vedel suhkur on rafineeritud liivast puhastatud siirup ilma lisanditeta ja sisaldab 64-67,5% kuivainet.Vedelate suhkrute hulka kuuluvad ka maapirn, agaav, dattel ja vahtrasiirup. Neid peetakse tervislikumaks, kuigi energiasisaldus ja glükeemiline indeks on mõnikord isegi kõrgemad, kui traditsioonilises suhkrusiirupis on see 287 kilokalorit 100 grammi kohta.

Mida peenem on jahvatus, seda rohkem kaalub kasutatav seade. Ühes supilusikatäis saad ligikaudu 25 grammi tuhksuhkrut ilma slaidita ja 27-28 grammi slaidiga. Erinevus on 1,25-kordne. Lihtne on arvutada, et teelusikatäis on 8-9 grammi ja kuhjaga lisamisel 12-13 grammi; magustoidutoas vastavalt 12-13 ja 18-19 grammi.

Erinevus suhkru vedelal kujul on 1,3 korda suurem kui tasasel lusikal (kuna siirupit ei saa lisada “kuhjatult”). Üks supilusikatäis annab 15 grammi, magustoidulusikas 7 grammi ja teelusikas 5 grammi.

Mugavuse huvides peaksite kasutama tabelit.

Kui palju kaloreid on lusikatäies suhkrus?

Suhkur on üsna kõrge kalorsusega toode. Vaatamata sellele, et selle toiteväärtus ei sisalda valke ja rasvu, vitamiine ja mineraalaineid. Suhkrul ei ole bioloogilist ega toiteväärtust. Sel põhjusel piiravad tarbijad sageli toodet oma dieedis.

Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) soovitusel on täiskasvanu maksimaalne ööpäevane annus lastele 25–50 grammi, see arv varieerub sõltuvalt vanusest 15–30 grammi päevas.Inimese igapäevases toidus sisalduv suhkur moodustab tavaliselt 2–8% päevasest kalorikogusest.

Süsivesikud moodustavad 99,98% suhkru energiaväärtusest, seega on selle kalorisisaldus peaaegu 400 kilokalorit 100 grammi kohta. See kehtib mis tahes granuleeritud toodete, sealhulgas kondiitripulbri kohta. Vedelal kujul on vähem toiteväärtust, 287 kalorit.

Teades erinevat tüüpi lusikatesse mahtuva suhkru kaalu, ei ole keeruline arvutada lisatud koostisosa energiaväärtust. Mõned inimesed vajavad seda, kuid mõned inimesed vajavad seda.

Granuleeritud suhkru mõõtmine lusikaga on lihtne ja mugav. Pole vaja kasutada köögikaalu ega kombineerida toite juhuslikult.

Suhkru õige proportsioon teiste koostisosadega muudab iga, isegi kõige tavalisema roa maitse säravaks ja rikkalikuks.