Viinamarjad on pikka aega olnud põllukultuurid, mida kasvatatakse mitte ainult lõunaosas, vaid ka Kesk-Venemaal. Ka Lääne-Siberi aednikud on valmis riskima, istutades oma kruntidele viinamarju. Tänapäeval on see täiesti võimalik. Kasvatajad on nendes piirkondades kasvatamiseks välja töötanud spetsiaalsed sultanade sordid. Vaatleme neist kõige lootustandvamaid.
"Kishmish TsGL"
Sordi võib pidada talvekindluse meistriks. Ilma peavarjuta talub viinapuu külma kuni -33 °C. Sordi aretamise ajalugu pole teada. Viinamarjadele on iseloomulik keskmiselt hiline valmimisperiood. Põõsa tüüp: jõuline. Saak valmib silindrilistel või koonilistel kobaratel. Kobara keskmine kaal on 315 g. Ühelt põõsalt koristatakse 6-6,5 kg saaki.
Marjad on välimuselt atraktiivsed, tumeroosa koorega, väikese seemnete arvuga ja keskmise kaaluga 3,5 g Sultanade maitse on tasakaalus, magushapu. Sordil on keskmine resistentsus jahukaste, hallituse ja muude seenhaiguste suhtes. Vajalik on ennetav ravi. Kišmišis CGL» Lauakasutus, marju tarvitatakse värskelt. Sordi tootlikkus on kõrge.
"Kishmish on ainulaadne"
Viinamarjad sobivad kasvatamiseks äärmuslikes kliimavööndites ja Moskva piirkonna tingimustes. Põõsas elab karmimatel talvedel ilma peavarjuta.Kõrge talvekindluse tagamiseks on vaja järgida põlluharimistehnikaid. Marjad valmivad augusti kolmandal kümnel päeval, saak on hea. Vilja värvus on rikkalik, peaaegu must. Marjade kaal on 2-2,5 g.
Hea hoolduse korral on kobarad suured, kaaludes 500–900 kg. Kišmiš võib pikka aega põõsa küljes rippuda, kogudes suhkrut, ja säilib pärast koristamist pikka aega jahedas kohas. Viinapuu on mõõduka kasvutempoga ja ei vaja sagedast pügamist. Ühelt taimelt saate kuni 15 kg marju, normaliseerides samal ajal kobarate arvu.
«Rilines roosa sidlis»
See on sultani sort, mille on aretanud Ameerika aretajad. Nõuetekohase põllumajandustavaga populaarne hübriid talub talvel isegi 30-kraadist külma, nii et seda saab kasvatada külmades piirkondades. Kasvanud marjad on harmoonilise maitsega ning neid võib tarbida värskelt ja kuivatatud kujul, sobib tootmiseks süütunne ja mahla.
Põõsas on kõrge ja vajab võre külge virnatamist. Marjad kogutakse suurte ja tihedate kobaratena, mis kaaluvad 250-300 G. Viinamarjad ise on väikesed (mitte rohkem kui 1,5 g), pärast valmimist omandavad nad roosa värvi ja õrna aroomi. Viljaliha on praktiliselt seemneteta ning õrna tekstuuri ja mahlasusega. Koorige kergesti näritud. Täissaagi hübriid annab peal neljas üks aasta alates maandumise kuupäevast. Sordi peetakse ülivaraseks, saak valmib V Moskva piirkond alguses septembril. Ühest põõsast nad saavad 8-10 kg viinamarju.
«Einseth sidlis»
USA-s aretatud varajane sultanade sort. Marjad ovaalse kujuga, seemneteta, kaal - 2,3 g, vähese vahaga haarang, kogutud pintslitesse kaaludes 180-250 g kooniline kuju. Kimbu tihedus on keskmine. Marjad kaetud helepunase koorega, ei kipu lõhenema ja neil on maasikaid meenutav spetsiifiline aroom. Maitse on magus, kerge hapukusega.
Värsked marjad säilivad sobivates tingimustes kuni 3 kuud. Sort talub hästi hallmädanikku ja hallitust. Põõsad talvituvad ilma peavarjuta. Külmakindlus - kõrge. Viinamarjad taluvad kuni -27 °C temperatuuri, nii et neid saab kasvatada põhjapoolsetes piirkondades. Marju tarbitakse värskelt ja kuivatatakse sultanade saamiseks.
Isegi talvekindlad viinamarjasordid vajavad paaril esimesel talvel peavarju. Tulevikus muutuvad põõsad tugevamaks ja peavad talvel kergesti vastu. Talveks valmistumisel on oluline viinapuud ette toita ja sügise keskel läbi viia niiskust laadiv kastmine, niisutades mulda põhjalikult.
Siin on jutuvestjad! Viinamarjad Lääne-Siberis ja ilma peavarjuta! Elasin 40 aastat Altai edelaosas, kasvatan viinamarju, aga... ma ei mõelnudki viinapuude katmisele! Kui talvel läheb tunduvalt üle -30, on need “katsed” sobimatud. Sel aastal (tipp) langes -48'C!!! Aga see on Lääne-Siberi “lõunaosa”!
Noh? Kordustrükk nende sortide müüjate märkustest. Ja keskmise tsooni keskmiste hiliste sortide kohta kuidagi... Võib-olla talvituvad, aga päris valmimiseks ei jätku valgust.