Omenaystävät arvostavat niitä paitsi suuren määrän mineraaleja ja vitamiineja sisältävän, myös mehukkaan hedelmälihan ja tuoksuvan aromin vuoksi. Niiden maku voi olla makea, makea ja hapan, mausteinen, sitruuna-, hunaja- tai päärynämakuinen. Minkä tahansa hedelmän makeutta antavat sakkaridit - glukoosi ja fruktoosi, jotka myöhemmin auttavat lisäämään niiden ravintosisältöä.
Valkoinen täyte
Valkoista täytettä pidetään yhtenä kansallisvalikoimamme vanhimmista ja suosituimmista lajikkeista, koska se antaa varhaisen ja runsaan sadon. Omenapuulla on keskikorkeus, pitkänomainen kruunu, joka voi ajan myötä pyöreämpi. Puulla on hyvä pakkaskestävyys, se voi tuottaa jopa 200 kg hedelmiä ja alkaa aktiivisesti kantaa hedelmää 3-4 istutusvuoden jälkeen.
Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 10.–15. heinäkuuta, ovat kartiomaisia, ja toisella puolella on reuna varresta verholehteen. Kunkin hedelmän paino on 150-200 grammaa. Vaaleanvihreät tai keltaiset kypsät omenat voidaan peittää valkoisella päällysteellä. Omenan hedelmälihalla on herkkä, makea, mehukas maku.
Tätä lajiketta ei voida säilyttää tai kuljettaa pitkiä aikoja, koska puristettaessa iholle ilmestyy ruskeita täpliä. Valkoisen täytteen runsas sato aiheuttaa puutarhureille nopean käsittelyn ongelman.
Luminen Calville
Tämä on erilainen voimakas omenapuu, jolla on leviävä, "itkevä" kruunu ja joka tuottaa runsaan sadon syyskuun toisella puoliskolla. Aikuisen hedelmäpuun sato voi olla jopa 200 kg. Koko sato kypsyy samaan aikaan.
Omenat ovat yleensä melko suuria - jopa 250 grammaa, pyöreä muoto, mehukas, makea aromi ja rapea maku. Voit nauttia tuoreista hedelmistä ja käyttää niitä myös mehun ja hillon valmistukseen.
Snow Calvila pidetään talviomenalajikkeena, mutta varastoinnin aikana hedelmät menettävät kirkkaan makunsa, niiden massasta tulee löysää ja mautonta.
Nektaria
Tällä pylväsomenapuun valikoimalla on melko kompakti ja omaperäinen ulkonäkö - omenapuulla on pystyssä 2-2,5 m korkea ja jopa 30 cm leveä runko, joka on peitetty hedelmillä. Puu kasvaa vain korkeudella, ilman sivuoksia. Vanhojen puiden sato on 10 kg.
Kypsällä omenalla on vaalea, melkein valkoinen kuorenväri, voimakas hunajainen aromi, makea, mehukas maku ja rakeinen liha. Hedelmien kypsyminen päättyy kesän loppuun mennessä herkän makuisten ominaisuuksiensa ansiosta, niitä voidaan käyttää tuoreena kulutukseen sekä leivontaan ja jälkiruokiin.
Golden Delicious
Tämän lajikkeen puu on keskikokoinen omenapuu, jossa on runsaasti hedelmää. Hedelmät kypsyvät syyskuun loppuun mennessä, ja optimaalisissa säilytysolosuhteissa ne säilyvät kevääseen asti menettämättä makuaan erityisesti. Hedelmien keskipaino on 140-220 g.
Kypsillä omenoilla on vaalean kullankeltainen väri, jossa on lukuisia tummia täpliä ja kiinteä, makea, aromaattinen vaalea kerman hedelmäliha.
On järkevämpää poistaa hedelmät puusta niiden varastoinnin, kuljetuksen ja korkean myyntikelpoisuuden säilyttämiseksi. Golden Delicious -omenat ovat kysyttyjä ympäri vuoden, niitä kulutetaan tuoreena ja niitä käytetään laajasti erilaisissa kulinaarisissa ruoissa.
Useimmat puutarhurit ja omenan ystävät arvostavat makeita lajikkeita niiden ainutlaatuisen aromin ja rikkaan, harmonisen maun vuoksi.
