En cuisine, toute ménagère attentionnée doit disposer d'un assortiment de céréales : sarrasin, riz, blé, semoule, flocons d'avoine et orge perlé. En incluant des plats de céréales dans votre menu quotidien, vous pouvez obtenir une table nutritive, variée et saine. Les céréales ont une longue durée de conservation, mais si elles sont stockées de manière incorrecte ou trop longtemps, elles constituent une menace de parasites. Ils aiment particulièrement les produits en vrac : moulin à pain, coléoptère rouge de la farine, punaise de la farine, mite alimentaire.
Pour protéger les céréales de l'apparition de locataires, vous devez suivre les règles de base pour leur stockage, à compter du jour de l'achat. Méthodes de protection de base.
Contrôle qualité à l'achat
Les principaux indicateurs de qualité du produit sont : l'intégrité de l'emballage, la date de péremption actuelle, l'absence de points noirs ou de larves visibles, d'insectes. Les grumeaux collants sont la preuve d'un stockage inapproprié.
Traitement thermique primaire
Les larves, invisibles à l'œil nu, mourront à une température de 60 degrés, mais cela ne nuira pas à la qualité des grains eux-mêmes. En ouvrant l'emballage de production et en vérifiant la présence d'êtres vivants dans les céréales, celles-ci peuvent être calcinées au four. Chauffer pendant 5 minutes au micro-ondes aura le même effet.
Exposition au froid
Les parasites et leur progéniture ne peuvent pas résister aux températures froides. Après 4 jours au congélateur, il ne restera aucune trace des larves. En hiver, les céréales peuvent être conservées plusieurs jours sur le balcon.
Sélection de capacité
Les sacs et cartons industriels ne sont pas adaptés au stockage de produits céréaliers. Les récipients en verre dotés d'un couvercle hermétique sont des récipients idéaux pour eux. Les insectes ne peuvent pas pénétrer dans ces banques de l'extérieur.
Détermination de l'espace de stockage
Les armoires sombres et fermées constituent un terrain fertile pour les parasites. Il n'y a pas de place pour les céréales ici. Les étagères ouvertes protégées de la lumière directe du soleil sont une option idéale.
Utiliser des épices
Les étagères et les armoires contenant des récipients remplis de céréales et de farine peuvent être rendues désagréables pour les parasites en y plaçant des clous de girofle séchés, de l'ail, des feuilles de laurier ou des gousses de piment rouge. Vous pouvez également mettre une petite quantité d'épices à l'intérieur du pot, mais vous devrez bien rincer les céréales avant la cuisson.
Respect des délais de conservation
La surveillance constante des dates de péremption n'est pas la dernière place sur la liste des mesures importantes pour protéger les céréales de l'invasion des insectes. La farine et les céréales avariées deviendront un excellent endroit pour que les résidents indésirables apparaissent, se multiplient et infectent progressivement tous les approvisionnements.
Vérification de quartier
Une inspection périodique de toutes les céréales pour détecter la présence de parasites alimentaires est obligatoire. Si vous en trouvez le moindre indice, parcourez toutes les fournitures, jetez celles qui ne sont pas utilisables, traitez les surfaces avec de l'eau savonneuse en accordant une attention particulière aux fissures entre les murs.
La question de savoir comment protéger les céréales contre les ravageurs est très importante et pertinente. Apparus dans l'un des types de produits en vrac stockés à la maison, les insectes se multiplient et se propagent rapidement, capturant de plus en plus de nouveaux endroits et infectant les produits alimentaires qui se présentent à eux. S'en débarrasser une fois pour toutes est difficile et douloureusement difficile.Cela prendra beaucoup de temps et tous les efforts. Il est plus facile de prévenir leur apparition que de perdre du temps et des efforts à les combattre plus tard.
